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筑筑の吃喝玩樂(lè)記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 岡山區(qū)

造訪商家: 和暖御食事處
高雄市岡山區(qū)中山北路35號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

岡山夜市美食吃什麼!?
在這裡推薦一間夜市旁的岡山捷運(yùn)站美食給大家
岡山日式定食專賣店-和暖御食事處
牛丼、炸豬排結(jié)合醃漬小物與玉子燒等等日式小菜
讓忙碌於工作的你也能吃得很有儀式感!


和暖御食事處

高雄岡山捷運(yùn)站即將開(kāi)始通車
和暖御食事處就座落於捷運(yùn)站下方
不管是要通勤回高雄市區(qū)或是來(lái)岡山工作
都可以順路買一份便當(dāng)帶走喔!


牛排丼

和暖御食事處最精緻的丼飯料理
紅潤(rùn)的牛排外熟內(nèi)嫩
5分熟的嫩度卻沒(méi)有任何腥血感


半熟蛋一定要戳破與牛丼拌在一起吃
可以讓整體牛肉與米飯吃起來(lái)更滑順
最上層的蔥花還能解膩增添爽口感


定食

和暖御食事處的米飯選用秋田美人小町米
主要由越光米改良而成
口感咬起來(lái)Q彈有嚼勁~水分飽滿且粒粒分明
不軟爛的米飯絕對(duì)是完美料理的核心條件!

定食的小菜幾乎採(cǎi)用日式料理常見(jiàn)菜色
像是牛蒡絲、玉子燒還有醃漬小物


醃漬蘿蔔味道剛剛好~不會(huì)有過(guò)鹹的刺激味
一旁的紅蘿蔔&馬鈴薯煮物能夠讓米飯?zhí)睇y添味

??南蠻雞定食
南蠻雞主要是將雞肉經(jīng)過(guò)醃漬後
在採(cǎi)用唐揚(yáng)熱炸的方式~讓口感外酥內(nèi)嫩
再配上塔塔醬增添一些酸甜口感
非常道地的日式料理


??照燒雞定食
如果不想吃炸物~可以嘗試看看照燒雞定食
照燒雞肉選用溫體雞腿肉外皮煎至上色,與照燒醬一起燉煮,
油滋滋的外皮配上嫩口雞肉真的會(huì)讓人欲罷不能!


豬燒肉

另外他們還有單點(diǎn)菜色可選擇
幾乎大部分的主餐菜都可以點(diǎn)得到
五花肉片與洋蔥絲爆炒後加入日本師傅特調(diào)燒肉醬,是相當(dāng)下飯的一道主菜~


菜單


優(yōu)惠資訊

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營(yíng)業(yè)資訊

??高雄市岡山區(qū)中山北路35號(hào)1樓
?10:00–13:20, 17:00–19:20
??週日公休
??07-6232138

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