永安市場捷運(yùn)站美食戰(zhàn)區(qū),從中和路街口到巷口,美食不輸陣!
發(fā)現(xiàn)一家很可愛的日式裝潢小店,仔細(xì)一看居然是關(guān)東煮
,雨天來一碗溫暖的關(guān)東煮是一件幸福的事?
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無意發(fā)現(xiàn)這家大關(guān),小編挖到寶了,原來永安捷運(yùn)站正對面巷子有這樣一家關(guān)東煮
大關(guān)是一家家庭式的溫馨小店,沒有太多的宣傳,低調(diào)不顯眼的裝潢
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連門口也好吸睛呢,門口有大大的摩艾模型跟玩偶可以拍照!
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老闆人也很好,經(jīng)詢問過後他說寵物可以入內(nèi)用餐,不吠叫、不便溺
,只要不會打擾到其他的客人為主,老闆都是很歡迎的唷
PS:偷偷說老闆很帥、老闆娘超辣超美,是不是該去朝聖一下XD
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日式老宅的木門與室內(nèi)簡單裝潢風(fēng)格讓人很喜歡,給人一種很舒適自在的感覺
空間雖不大,但有別於一般臺式的關(guān)東煮,有著濃濃日式風(fēng)格,配上日式燈籠很有味道
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每張桌位上都有專屬Q(mào)R Code,客人自己掃描就能線上完成瀏覽菜單、點(diǎn)餐
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紙本菜單,也提供給大家參考看看
原以為是販?zhǔn)坳P(guān)東煮類的料理,沒想到餐點(diǎn)種類還挺多的
除了各式關(guān)東煮之外,還販賣老闆的隱藏版料日式佃煮以及麵食類唷
關(guān)東煮的價(jià)格大約都落在15~40元左右,非常平價(jià),真的不用擔(dān)心會有花很多錢又吃不飽的問題
這裡的關(guān)東煮也很豐富,多種純手工製作鍋物,讓人每一種都想點(diǎn)來吃
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老實(shí)說,當(dāng)下就對這家關(guān)東煮專賣店充滿好奇,心裡一直有個(gè)疑問,除了關(guān)東煮還賣什麼麵?!
結(jié)果好吃到被小編暱稱為「被烏龍麵耽誤的關(guān)東煮店」?。。?amp-img width="80" height="80" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p152340/m49795/61c7f5750156cdc92999b05da2e21ee1ab1aa66a.gif" alt="捷運(yùn)永安市場站巷弄美食?大關(guān)?關(guān)東煮,永和的日本平民美食,關(guān)">
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【泰式酸辣蝦+大根白蘿蔔】
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從最簡單的麵,便能看出老闆的功夫,這碗王子麵,簡單卻讓人喜愛!
酸中帶辣,酸辣刺激舌頭,微辣得剛剛好,加入鮮蝦更甘甜,完整呈現(xiàn)泰式口味
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Q彈有勁的泡麵麵條,每一口都有嚼勁搭配道地泰式湯底,讓人胃口大開
這碗超讚,夏日吃這味很消暑,咻咻一下就吃完了!
日式煮白蘿蔔,沒想到加入泰式酸辣醬中竟然這麼搭
白蘿蔔軟硬適中,芯煮得通透又保有一點(diǎn)爽脆度,非常順口美味
喜歡泰國菜或是重口味的朋友,應(yīng)該會很喜歡這道
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【重慶酸菜魚炒烏龍】
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酸菜魚最近在臺灣真的是夯到不行!
而酸菜魚炒烏龍只有在大關(guān)才吃得到呢
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微辣花椒香不膩口味道超豐富,小編也是愛不釋手酸酸的湯頭真的一口接一口喝呢
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沙巴魚給的不少,更狂的是金針菇的量,還有香菇、玉米筍,一撈起來滿滿都是料
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湯頭酸香夠味清爽開胃,溫潤順口酸菜與沙巴魚肉的完美結(jié)合,魚肉肥美,湯頭酸爽帶勁,滿滿的海味
推薦必點(diǎn)炒烏龍,現(xiàn)炒能嚐到鍋香氣及甘醇滋味?
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【酒蒸蛤蜊煮】
這道菜每次去日式居酒屋都會很想點(diǎn)來吃
濃濃的酒香味融入到蛤蜊湯汁中,每顆蛤蜊肉質(zhì)飽滿
滿滿的蛤蜊鮮味+滿滿的酒香味,每一口都是精華,恬淡的海洋滋味!
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關(guān)東煮類的料理,我本來就很喜歡吃,這裡的關(guān)東煮每樣都入味又不失嚼勁,好吃好吃
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【古早味油豆腐+青花椰菜+手作大墨魚花枝丸】
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油豆腐,炸過的外皮吸滿了湯汁,咬下去的瞬間除了湯汁外就是滑嫰
關(guān)東煮挑選富含鈣質(zhì)的青花椰菜,不但吃得清爽又可以讓身體來個(gè)體內(nèi)環(huán)保!
墨魚花枝丸,每一口都吃得到墨魚汁的鮮甜和滿滿花枝的濃郁海味
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內(nèi)用還有好喝雞湯喝到飽?。?!
我超喜歡他們的湯,好甜好甜,我吃過的關(guān)東煮,湯都很一般
每一口都帶來濃郁的雞香,還喝得到蔬菜鮮甜口感,喝完讓你整個(gè)身心舒暢?
好喝到不行還可以無限續(xù)湯超讚!
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【梅花豚肉+雞肉燙+爆漿龍蝦沙拉球+高麗菜肉捲+基隆黑輪】
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很大塊!挑選梅花肉部位,本身肉質(zhì)鮮美,沒有一絲豬腥味,柔軟帶點(diǎn)彈性肉質(zhì)
我覺得關(guān)東煮湯頭非常適合用來涮煮梅花肉,吸收了湯頭的精華,加上本身的鮮甜,超好吃?
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雞肉燙這道必點(diǎn),超厲害!完全鎖住雞肉的肉汁與軟嫩!
原以為會沒啥味道,錯了!雞肉應(yīng)該有先醃漬過,鹹甜夠味,嗚嗚好嫩?好好吃!
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爆漿龍蝦沙拉球,新鮮魚漿包裏了滿滿的龍蝦沙拉內(nèi)餡,Q彈口感有著濃濃的海鮮味
,一口咬下滿滿的龍蝦沙拉爆漿而來?
高麗菜肉捲,口感爽脆的新鮮高麗菜絲包捲在肉餡外,而且內(nèi)餡很真實(shí),有點(diǎn)像貢丸的口感
鮮甜爽脆的高麗菜配上滑嫩的肉一起入口,超對味的!
片狀的基隆黑輪吃起來Q軟綿密,越嚼越香甜,沾上醬料更是好吃
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【日本玉子燒+魚卵福袋+古早味基隆甜不辣+日本牡丹燒竹輪】
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玉子燒,是一種以雞蛋為原料煎制而成的日本料理,也是我的最愛?
紮實(shí)豐厚加上柔軟、香甜的口感,也能吃到濃厚的蛋香
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魚卵福袋,飽滿的魚卵內(nèi)餡,喜歡吃魚卵的朋友不容錯過
魚卵在口中啵?啵?啵的飽嘴感,與湯頭完美融合超絕配,入口超過癮!
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基隆的手工甜不辣,新鮮魚漿製作,鮮甜彈牙中還有爽脆的口感,紮實(shí)不軟爛,風(fēng)味富有層次
日本牡丹燒竹輪,表面炙燒過,吸附滿滿湯汁口感Q彈外,還會帶有一些獨(dú)特的甜
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【雞湯茶碗蒸】
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用雞湯高湯當(dāng)基底,100%提升茶碗蒸的鮮甜和濃郁度
滑嫩滑嫩ㄉ,還有加入海鮮,鮮美海味,咕溜咕溜滑順入口,hen好吃!
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小珊珊碎碎念:
從外觀僅看出是家普通的關(guān)東煮店面罷了,結(jié)果沒想到意外好吃!
尤其是獨(dú)家特製麵食,獨(dú)門味道可是讓饕客一口就愛上,只有這家店才吃得到唷
還有超好喝雞湯,湯頭都快跟知名燒肉店的雞湯一樣好喝,太厲害了啦!
一碗熱騰騰的麵+一盤關(guān)東煮+雞湯,吃了超有飽足感而且超滿足?
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【Info】
【大關(guān)Oden】
地址:新北市永和區(qū)中和路501巷2之3號(永安捷運(yùn)站對面麥當(dāng)勞旁巷子)
營業(yè)時(shí)間:16:00 ~ 00:00
預(yù)約電話:0978 511 951
手刀點(diǎn)餐:https://line.me/R/ti/p/@728ewpmg
官方粉絲團(tuán):大關(guān)_Oden ?
IG:黑丸|大關(guān)|雞湯關(guān)東煮(@hi_oden22)? Instagram 相片與影片
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