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“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃臺北美食推薦
喜歡飲酒吃燒烤串燒的饕客們
對於103串燒酒飲應該都不陌生
店名相當耳熟好記~位置就在臺北長春路103號
靠近捷運松江南京站走路只要5分鐘即可相當便利
門口裝潢帶來的氣息有些日式風味
位置可選擇戶外區及室內皆可
室內設計暢快自然簡約的壁畫作為整體畫面
給人徜徉在蔚藍海岸般爽朗開放
放上慵懶輕巧的R&B流行歌曲氣氛放鬆舒適
103串燒菜單底這喔???
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<<店家資訊>>
店名 103 串燒、酒飲
電話 0975 920 103
地址 臺北市中山區長春路103號
營業時間 1800-0200
FB粉專 https://www.facebook.com/103bbqbar/
IG https://www.instagram.com/103_bbqbar
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一吃就上癮的開胃前菜-醃蘿蔔配辣椒粉
酸甜脆口的醃蘿蔔與辣到發麻的滋味迸出新火花
夾帶辣味與酸香的辛辣刺激
給味蕾帶來最豐厚的多重享受
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整顆巨大有料的鳳梨蝦球串
新鮮鳳梨與酸爽的大粒烤蝦球搭配就是開胃
清新的果香與鮮蝦滋味迸出新火花
完全不膩口兼具清甜的味蕾感超讚
居酒屋內也能來點清淡可口的菜色
沒錯就是這道人氣必點明太子玉子燒
外層是酥軟香嫩的層次滑蛋
而內層卻還有著畫龍點睛的濃郁起司醬
層次多元的豐厚口感咬下就難以忘懷的香醇滋味
完美的在嘴中久久環繞著~
奶香濃郁的明太子炒烏龍粒粒分明的醬料
同時又集結Q彈爆表的滑嫩烏龍麵條
吸飽滿滿的湯汁讓人吃幾口都還是不滿足也不過癮
醬燒入味又多汁的牛五花包蔥
咬下有嚼勁的滋味迎面而來
無論是配酒還是單吃都很夠味
煎烤香氣滿溢桌面的鯖魚一夜干
油脂填滿那酥脆的外皮與鮮嫩魚肉
細膩不做作的口感充滿鮮嫩滑爽的氛圍
入口即化又微鹹的一夜干完全是下酒好菜一道
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油花四溢的豬五花包蟹味棒
外在厚實內裡軟嫩的雙重極致口感
創意新鮮的串燒料理不只深得我心也很到位(胃)
鹹香感迸發的蔥爆雞腿肉串有著檸檬的微酸感
鮮嫩的雞腿肉入味並與青蔥時蔬互搭滋味
油脂分布均勻又不膩口根本讓人無法停吃
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惹人憐愛的甜不辣甜姐兒串燒
無論是煮湯或是燒烤都能將鮮甜的滋味全然呈現
甜糯的內在搭配脆口爽朗的外皮
完全就是下酒好良伴
酥脆爆香的豆皮像極燒烤界的法式可頌
口感上又酥又香脆的爽朗間卻充分吸飽甜鹹的醬汁
咬下的瞬間讓我胃口大開好感超加分呢
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櫛瓜本身的水分都被高溫烘烤後鎖住
咬下仍能吸飽滿滿的湯汁與醃製後的燻香
口口令人滿足分量滿足的考櫛瓜
讓美食饕客也能品嘗現烤新鮮的時蔬感喔
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誰說燒烤的時蔬就會不OK呢?
這道燒烤花椰菜就完全顛覆了我的想像
酥脆又吸飽滿滿醬汁的口感
咬下就在嘴中迸發的鮮甜清脆感是相當令人讚嘆的
我超喜歡推薦的一道燒烤料理-入味香菇
配上獨家醬料的烤香菇咬下就有滿滿的汁液阿
香軟柔嫩的香菇滑溜又充斥甜鹹香醇的口感
飽滿實在的日本生蠔顆顆都展現大粒新鮮的視覺饗宴
店家很貼心可以依照個人口味選擇生吃或是烤熟
完全是"尚青不做作"的滋味~鮮甜原味的海鮮就是如此誘人
相當有韌性Q彈的醬烤雞心
有著醬油鹹香的口感咬下就讓人大感滿足
實在多料的雞心真是有夠美味
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要吃燒烤絕對少不了會炒熱場子的醬烤七里香
酥脆爆汁的七里香(雞屁股)
透過高溫烘烤將雞汁精華呈現在肉質上
怎麼吃都是有夠涮嘴的說
酸酸甜甜好開胃的柚子果實酒
夏日暢飲感受那微醺浪漫的甘甜感
酸爽卻又不會充滿甜膩的滋味很不錯喔
酸甜比例恰到好處的蔓越莓果汁
無酒精的軟性飲料也同樣是燒烤絕配
甜香與蔓越莓果實的氣息讓人口頰留香
解渴又清爽的口感真是超讚der!!
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吃過就會讚不絕口的燒烤料理
試過一次就成主顧~~一定要來感受下喔!!
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