記得第一次去吃夏慕尼好像是好多年前的事，雖然就在家附近，可後來也鮮少踏進去吃（重點是他不便宜），於是這次有這難得的機會，感謝親愛的天晴妹妹出資請大家吃飯這樣，好感動，感動到都快掉眼淚了，都怪我這不成材的姊姊，下次領到錢，會請大家吃好吃的QQ
一客980大洋！加小費一成大概1078，不便宜，但是偶爾吃一次還能負荷XD 王品集團的點餐模式有吃過的人應該都曉得，就是有前菜、沙拉、湯品、主餐等給你選擇。
餐前擺盤，才11點半多而已，人就一堆了，大家旺盛的食慾好可怕呀！
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由於我們還沒點餐，先看師父為其他客人作料理，此次為我們料理的是這兩位年輕師父！鏘鏘～
正想著這擺盤幹什麼用？才知道是拿來放開胃菜的板子，好晶瑩透亮。
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這杯是沒有酒精的香檳，喝起來甜甜的有點像汽水的感覺，由於本人不喝飲料，對我來說太甜了，意思意思沾幾口就好。
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今日前菜，仍是建議從右吃到左，大概是左邊氣味較濃。右邊這道料理直接用叉子插起來吃即可，左邊的則整個拿起湯匙一起吃進口中，感覺才不那麼單調喔!
聽聞麵包非常好吃，因為後面還有很多菜，所以我也吃了一口，剩下的打包回家給我們小公主吃。
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左邊的應該是帕馬森口味的麵包，我覺得很好吃，鬆鬆軟軟，吃起來很軟嫩，味道非常好，要不是等等還要吃，我會把他吃完再續的XDD
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右邊的麵包則比較有嚼勁，有點像雜糧麵包的口感，但是有種健康的感覺，也很好吃，個人是喜歡剛才的帕馬森啦，但見仁見智囉！
由於大家叫的食物都不一樣，這次只拍我一個人的就好，這是海鮮湯，很特別的是，他會先端有食材的盤子過來，最後才加湯進去，讓你熱熱的喝，才不會喝到冷湯。
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服務小姐正在倒湯。
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湯頭非常濃郁好喝，這算是清湯部份（另外有兩道濃湯），也是很受歡迎，我平常不太喝湯，但這海鮮湯喝起來爽口不油膩，且會讓你一口愛上的，只是後來天晴說有點像火鍋湯，害我笑了一下XDD 哈哈，如此好喝的火鍋湯，我也願意喝。
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廚師在為點地中海陽光沙拉的顧客煎鮪魚，就在上頭，看到了嗎？
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這兩大塊就是鮪魚，沙拉會有芥末沾醬，但我本人不愛沾醬所以只稍微沾了一點點，盤子旁還有點起司粉可以沾來用，至於鮪魚對我來說有些油膩了，給大家分食了XD
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王品集團的餐點中間都有去遊解膩的飲品，有點檸檬和柚子的香味吧？確實滿解膩的。
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這是晚點會做的炒飯材料。
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正在為帥爸做鴨肉料理，聽說這道是極品，廚師會先介紹使用法國的白蘭地，所以烹飪時會有一點火燒的感覺，一見到有火，很多人就自動拿起手機開拍了。
距離有點遠，這是帥爸的白蘭地鴨胸。
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旁邊會搭配一點蘋果片和醬料，很是好吃，我也夾了一塊，鴨肉本身就比較難咀嚼，但夏慕尼的鴨胸肉吃起來不會很硬，算是滿剛好的，很有味道，一級棒！
再來我們三人都點了凱薩琳牛排，可能最近一直在看地獄廚房，看到牛肉就很想吃。原本不太敢吃五分熟，但服務員一直推薦五分熟才能吃到軟嫩的口感，就答應了。（耳根子軟）
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廚師會先做兩塊給客人試吃，若是OK才會繼續做，但我很好奇為何分了三次給我們？是怕一次給太多肉冷掉嗎？對不起我真的不太懂，但每次拿來的肉片都很軟嫩很好吃，真是美妙～～
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看起來有帶血對不對？但是真的很好吃喔！舌頭稍微撕一下肉就能分開了，只是用叉子不太好插就是，還得顧到旁邊的蒜頭，所以叉了老半天XDD
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接著是重頭戲──櫻花蝦炒飯！
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原本覺得差不多了，吃個一口意思就好，沒想到因為太好吃，把他全部吃光，帥爸還續碗XD 上頭的櫻花蝦散發出很誘人的香氣，還撒了許多魚卵，配上粒粒分明的黃金蛋炒飯，一點也不輸給多年前我在圓桌吃那黃金蛋炒飯的驚豔，這大概是這次吃到最好吃的一道料理！就算你是小鳥味，也一定要嚐嚐這的櫻花蝦炒飯喔！
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這甜點看似很甜，其實是酸酸甜甜，上頭一片薄薄白巧克力，淋了醬汁（蔓越莓？）立刻融化，和底下的冰合為一體，連我這不愛巧克力、不愛吃冰更不愛甜食的人都覺得真的很好吃，大力推薦這道甜點！裡頭還吃得到堅果喔^^
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最後是我的花草茶，有洋甘橘的關係，喝起來舌頭會回甘，旁邊那是蜂蜜，可加可不加，我本身是不加糖的，但家人喝過都覺得很苦就是，我倒是覺得挺好喝啦！
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這是我第二次光顧夏慕尼，口感還是和之前一樣，維持一定水準，王品的服務可說一等一的棒，只是偶爾會問太多：好不好吃？合不合胃口？有沒有需要改進的地方？有吃飽嗎？等等…有點太囉唆了XDD 但總比服務態度差來得好太多了，對我來說算是一次很棒的家庭聚餐！有機會還會再來，大家不妨（口袋有錢時）也去吃吃看吧^^
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衛亞
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