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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 芝生食堂
02-2719-0001
臺北市松山區(qū)民生東路四段80巷1弄1號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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芝生食堂在臺北有三間分店,分別是忠孝新生店、民生社區(qū)店、臺北古亭店,老闆據(jù)說是拜師日本群馬縣的師傅,料理選用當季新鮮食材,口味溫和小菜總類多元,給顧客感受到滿滿溫暖的氛圍。

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開車前往可停敦北家樂福停車場,搭乘捷運至小巨蛋5號出口,步行約十分鐘可抵達。

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▲餐廳大門使用大片玻璃窗,晚上微微的黃光透出給人一種溫暖的感覺。

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▲芝生食堂菜單:定食的配置為五菜一湯,打星號的為店家推薦菜色。

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▲店內用餐空間有個人吧檯座位和四人座位區(qū),整體配色以木紋黃色為主,真的很有日式食堂的氛圍。

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番茄燉牛肋五菜 308元:今天是小菜有炒高麗菜、龍鬚菜*2、豆腐、香菇湯和味噌湯,當天不知為何給了兩樣龍鬚菜。

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▲龍鬚菜翠綠嫩口,胡麻醬有濃濃花生香氣,柴魚片有畫龍點睛之妙。

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▲香菇湯內有兩種香菇,配上日式料理常見的海帶,吃起來清爽完全沒負擔。

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▲番茄燉牛肋整體口味偏清淡,番茄味不會很重,牛肋是有帶筋的部位整體肉質普通,配上表層的洋蔥絲很解膩。

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嫩筍雞腿煮物定食 338元。

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▲主食使用竹筍與雞腿肉組合而成,雞腿滑嫩竹筍脆甜,湯頭更是有竹筍的甘甜香氣。

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紅茶 40元:40元很大一杯,表層有綿密的奶泡,喝起來香醇不苦澀,甜度也很剛好。

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抹茶鮮奶酪 50元:奶酪有濃郁的奶香,本身沒有太多甜味,吃到紅豆時甜味才釋放出來,抹茶粉可以嘗到淡淡茶香。

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雞蛋糕短評:很有日本風味的餐廳,定食價格在300元左右,有多道小菜和湯品主食,餐點口味偏清淡走養(yǎng)生路線。


用餐環(huán)境★★★★
餐點★★★★ ? ?
服務★★★
CP值★★★☆


【芝生食堂民生社區(qū)店美食資訊】

地址:臺北市松山區(qū)民生東路四段80巷1弄1號
電話:0227190001
官網(wǎng):facebook
營業(yè)時間:11:30–14:30、17:30–21:30
外送:foodpandaUberEats
線上預定:無
停車場:無
服務費:有(10%)
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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