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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

新北市中和區員山路311號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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中和何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽,不分時段、平假日,一人只要NT$499+10%服務費,就能享受 船凍海鮮、現切原塊肉品以及農地直銷的新鮮時蔬,還有精緻火鍋料、丸類 等等,多種副食選擇、飲料無限量暢飲,飯後水果、泰國皇室指定冰品(明果冰棒)?…等等,湯底更是經過費時熬煮而成的甘蔗大骨湯底&正宗四川麻辣湯底,多樣化的醬料,更可以依照個人喜好斟酌調味,讓你以親人價位,沉靜於80年代樂聲中的用餐氛圍,享受精緻鍋物,用餐限時90分鐘,吃得超滿足~!!!

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中和吃到飽鴛鴦鍋推薦?| 何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 地理位置 交通資訊

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 座落於新北中和的員山路上,距離「積穗國民小學」、「積穗夜市」步行約2分鐘腳程,附近最近的公車站牌是「積穗國中站」,步行只需1分鐘即可抵達,習慣開車的朋友,也有收費停車場設置(積穗國小、民樂停車場 H/30),交通上非常便利。




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中和吃到飽火鍋推薦?| 何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 環境介紹

走入何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽,勾起我的復刻回憶,店內播放的正是80年代耳熟能詳的歌曲,幾乎每首都能讓人輕鬆的朗朗上口。

室內設計融入大量的80年代元素,ex.黑膠唱片、泛黃的海報、帶點昏黃的彩色吊燈 等等,今日播放的電視螢幕裡正是當年周星馳(星爺)最紅的搞笑電影,偶爾轉到第四臺還可以看到,(笑)~










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中和鴛鴦鍋吃到飽推薦?| 何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 自助吧無限量供應

提供60種以上新鮮食材,任君挑選。
愛吃肉的Lulu發現~這裡的肉品都是以原塊現切,不使用重組肉,肉片下鍋煮過後,縮水幅度非常小,口感紮實飽滿,不像重組肉,吃起來很空虛。

愛吃海鮮的朋友,隨便來個2盤就回本了,精心嚴選每日新鮮漁獲,船上一捕撈,立馬冷凍鎖住新鮮海味,而且選擇非常多,有 大白蝦、蛤蜊、魚片、鮮蚵、大扇貝、小卷 等等。

精心嚴選產地直銷的新鮮時蔬,何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 的廚房內場人員非常懶惰,採用360度渦流臭氧消毒洗菜機,透過離心作用產生強力瀑布溫水流清洗,更能有效去污,分解防腐劑,去重金屬,更能降解農藥,洗得比人工更乾淨,讓人吃得食在安心。

另外,還有精緻火鍋料、丸類 等等,多種副食選擇,麻辣鍋必備的王子麵、蒸煮麵、米粉?等等,還有白飯可以搭配滷肉醬汁,飲料無限量暢飲,飯後水果、泰國皇室指定冰品(明果冰棒)?…等等。

自助吧的補貨很勤勞,速度非常快,檯面上一有空盤,立馬補上,不會有夾不到想吃食材的囧況,讓你用餐限時90分鐘,可以吃好吃滿。









▼ 醬料選擇多樣化,可以依照完美比例調味








▼ 泰國皇室指定冰品(明果冰棒)


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中和鴛鴦鍋吃到飽推薦?| 何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 心得分享

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 的麻辣湯底是由精心嚴選的五香料及中藥,搭配獨家秘方,費時12小時以上熬製而成,將正宗四川麻辣湯底的 麻、辣、鮮、香,展現的淋漓盡致,不論涮肉、海鮮,或是鍋料,都很好吃~!!!

鴛鴦鍋的另一湯底是甘蔗大骨湯,以洋蔥、大骨及甘蔗精心熬煮,湯底喝起來特別清甜甘醇。



▼ 正宗四川麻辣湯底


▼ 甘蔗大骨湯底


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現切原塊肉品

雖然是吃到飽餐廳,所提供的肉品等級卻不差,使用高品質的進口及臺灣肉品,有美國牛五花、草飼低脂牛、臺灣梅花豬、伊比利豬、紐西蘭及澳洲小羔羊、臺灣雞腿丁 等等,個人偏好低油脂的草飼低脂牛,7分熟的熟成度,可以吃到軟嫩、不乾柴的肉質口感,一口氣嗑掉3大盤,超級飽足~!!!







▼ 原塊肉品新鮮現切


▼ 吸飽滿麻辣湯汁的老油條


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船凍海鮮

提供的海鮮種類很多,新鮮肥美又彈牙,喜愛海鮮的朋友,一次滿足,想要來個吃痛風也不是問題~!!!







獨門滷肉醬汁

獨家滷製的滷肉醬汁,將 香、鹹、甜 融合的恰到好處,天然膠原蛋白在嘴裡產生微黏的餘韻,口齒留香。



泰國明果冰棒

泰國皇室指定冰品,3種口味的明果冰棒,厚椰奶、泰式奶茶、黃金榴槤,最喜歡泰式奶茶風味,不小心又一個人吃掉2支。









[ 店家資訊 ]

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽?
地址:新北市中和區員山路311號
訂位電話:0973015653
營業時間:1130-2230(最後入座2100)
大眾交通:公車57,307,積穗國中站下車
停車資訊:積穗國小及民樂停車場30/H


[ 店家官網 ]
https://hochiaxiang.com/


[ 快速訂位 ]
https://lin.ee/roLq1AM







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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。