赤雞人間餐酒館位於行天宮站附近，許多商務(wù)客來(lái)臺(tái)灣都會(huì)住這附近，附近飯店林立，國(guó)泰萬(wàn)怡酒店、甲山林湯旅、逸飯店民生館等，來(lái)臺(tái)北洽公旅遊，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這家好吃的赤雞人間餐酒館

我一直是赤雞的粉絲，創(chuàng)始店離我公司很近，三不五時(shí)就去吃獨(dú)特口味的彩色機(jī)排，吮指回味、不油膩相當(dāng)涮嘴，之後開(kāi)了多家分店，我也是經(jīng)常到訪，連基隆仁愛(ài)市場(chǎng)店我也朝聖過(guò)！

赤雞新品牌的餐酒館－赤雞人間餐酒館，提供豐富多樣化菜色，許多少見(jiàn)的食材孔雀蝦鬆脆、彩色捲餅、焗烤生蠔、剝皮辣椒雞湯，豐富的料理通通都吃得到～道道都是令人眼睛一亮的美味

嚴(yán)選臺(tái)灣特色食材，把臺(tái)灣小吃用新風(fēng)格呈現(xiàn)，推向國(guó)際發(fā)揚(yáng)光大；餐點(diǎn)設(shè)計(jì)別具巧思，以贏來(lái)彩色人生為主旨，配色相當(dāng)繽紛，色彩帶給客人陽(yáng)光能量，享受餐點(diǎn)同時(shí)，身心靈又能獲得滿滿的快樂(lè)，

外觀好FASHION，有種很高貴餐廳FU，我高中就在附近，三不五時(shí)就會(huì)來(lái)附近覓食，每次經(jīng)過(guò)人都蠻多，一開(kāi)始還擔(dān)心東西會(huì)不會(huì)很貴，看了門(mén)口的菜單後，發(fā)現(xiàn)價(jià)格很親民，一百多元起就吃得到

餐點(diǎn)超好吃，店內(nèi)的裝潢走出自己的風(fēng)格，使用豐富的雕像擺設(shè)，營(yíng)造出藝術(shù)的氛圍，與其它餐酒館做出特色區(qū)隔，地下室空間也很適合包場(chǎng)辦活動(dòng)，想要CHILL一下來(lái)赤雞人間餐酒館就對(duì)了

跟店家聊天後，才知道赤雞的品牌理念，老闆之前接手了呼嚕小酒館，燃起了開(kāi)設(shè)餐酒館的想法。

為了打造可以消除世間壓力大、日常負(fù)能量的環(huán)境，老闆絞盡腦汁，打造出充滿色彩的用餐空間，

讓每個(gè)來(lái)赤雞的客人，都能充飽電，突破黑暗，迎向彩色人生，好吃、好喝、生活好快樂(lè)來(lái)趟赤雞通通滿足！

赤雞人間餐酒館開(kāi)業(yè)短短時(shí)間，就在中山區(qū)上班族之間打響名號(hào)，靠著好滋味廣為流傳，

光是對(duì)面就有兩家國(guó)際飯店，附近也有商旅湯屋等等，許多國(guó)泰萬(wàn)怡酒店、甲山林湯旅、逸飯店民生館的旅客

談完生意、旅行一天後也選擇來(lái)這裡用餐，體驗(yàn)不同於附近常見(jiàn)的日式居酒屋，韓式燒烤店的臺(tái)灣特色餐酒館，大口品嚐臺(tái)灣在地食材的好料！

赤雞嚴(yán)選臺(tái)灣特色食材，把臺(tái)灣小吃用新風(fēng)格呈現(xiàn)，融合創(chuàng)意蹦出意想不到的滋味，把臺(tái)灣美味推向國(guó)際、發(fā)揚(yáng)光大！

店內(nèi)分成白晝菜單跟闇夜菜單，白天也有商業(yè)午餐可以選擇，不管甚麼時(shí)候來(lái)都有豐富美食選擇。

還有提供豐富飲品選擇，想要喝甚麼風(fēng)味，都可以跟店員討論，專業(yè)的店員都可以給予最佳的建議，搭配炸雞享用更是一絕

赤雞人間餐酒館的菜單設(shè)計(jì)得很漂亮，卷軸相當(dāng)有質(zhì)感，菜色相當(dāng)豐富，多樣化的菜色，可以滿足不同饕客的味蕾

菜單設(shè)計(jì)理念以贏來(lái)彩色人生為主旨，因此餐點(diǎn)配色相當(dāng)繽紛，運(yùn)用色彩帶給客人光明的未來(lái)，享受餐點(diǎn)同時(shí)身心靈又能獲得滿滿的快樂(lè)

裏頭的十章故事更是代表每個(gè)人生的不同階段，意涵深遠(yuǎn)，吃美食的同時(shí)又可以感受到人生的酸甜滋味

用餐的儀式感十足，打開(kāi)卷軸充滿驚喜，不論想要吃飽、小酌、三五好友聚會(huì)，赤雞人間餐酒館都是絕佳的用餐好去處～

赤雞人間餐酒館菜單

赤雞人間餐酒館價(jià)格不會(huì)太貴，商業(yè)套餐定食三百多元，熱炒只要150元起，飲品也只要一百元起，這個(gè)價(jià)格在寸土寸金的臺(tái)北，可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)挠H切

赤雞人間餐酒館飲品單(未成年請(qǐng)勿飲酒/喝酒不開(kāi)車)

赤雞人間餐酒館還有許多KUSO的名畫(huà)、書(shū)法擺設(shè)、還有讀物選本，比起一般的餐酒館，增添不少人文豐采

怪不得很多上班族慶功、商務(wù)人士招待賓客，都選擇來(lái)赤雞人間餐酒館，這裡客人的氣質(zhì)感覺(jué)也與眾不同

晚上跟白晝不同，會(huì)調(diào)整店內(nèi)的燈光，一瞬間轉(zhuǎn)變成為夜店風(fēng)，變得相當(dāng)迷幻，燈光加上音樂(lè)點(diǎn)綴下，忘卻一整天工作的壓力與煩惱，可以盡情享受赤雞的好料~

赤雞人間餐酒館白晝則是相當(dāng)明亮清爽，很適合來(lái)這邊聊天吃美食，閒話家常度過(guò)CHILL的時(shí)光，想放鬆推薦坐在沙發(fā)區(qū)，想要談?wù)聞t適合桌椅區(qū)

豐富的菜色陸續(xù)上桌，每一道菜色都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一上桌香氣就撲鼻而來(lái)，讓人口水直流不已，立刻拿起餐具大快朵頤一番

風(fēng)味唐揚(yáng)放山雞 赤雞-川麻250元

招牌必點(diǎn)的特色炸雞，我從以前就超愛(ài)赤雞口味，川麻調(diào)味可以刺激味蕾，連不敢吃辣的我都一口接一口，完全不會(huì)感到辛辣，完全是我的愛(ài)

外頭特製麵衣不會(huì)油膩，把雞肉湯汁通通鎖在裏頭，調(diào)味不會(huì)過(guò)鹹，帶點(diǎn)微甜、微辣，一吃就欲罷不能，非常涮嘴的必點(diǎn)炸物

免費(fèi)招待龍鬚小菜

貼心的赤雞人間餐酒館，還隨桌送上精緻小菜，別以為免費(fèi)的小菜就會(huì)很馬虎，這個(gè)龍鬚菜處理得超好，沒(méi)有硬硬的粗糙纖維

上頭的醬料有別於常見(jiàn)的胡麻醬，是老闆特調(diào)的佐料，非常開(kāi)胃，更能凸顯蔬菜的鮮甜，搭配赤雞一起享用，相當(dāng)爽口，又能減去炸物的油膩感~

金沙杏鮑菇150元

這一道金沙杏鮑菇份量十足，一咬下外皮卡滋卡滋，裏頭杏鮑菇噴出湯汁，鹹蛋金沙香氣充滿口腔每個(gè)角落~

重點(diǎn)是這樣一大盤(pán)居然150元而已，完全是百元熱炒的價(jià)格，CP質(zhì)非常高，一口炸雞一口杏鮑菇，即是來(lái)赤雞人間餐酒館最完美的搭配

焗烤奶醬生蠔480元

令我讚不絕口的還有這個(gè)巨無(wú)霸生蠔，嚴(yán)選新鮮的大生蠔，每一顆都飽滿多汁，搭配店家特調(diào)的蔥醬、鋪上奶醬焗烤，一端上桌整間店都聞得到香味！！！

人客啊！看看這個(gè)生蠔有多麼的巨無(wú)霸，是五十元銅板的好幾倍大，一咬下湯汁充滿口中，完全沒(méi)有腥味，只有生蠔的乳香氣，超級(jí)鮮甜！吃完一大顆整個(gè)人瞬間精神抖擻～

鹹豬肉醬香炒烏龍250元

許多人擔(dān)心來(lái)餐酒館會(huì)吃不飽，來(lái)赤雞人間餐酒館完全不用擔(dān)心，這裡有多款主食，而且份量十足，來(lái)這邊別忘了先點(diǎn)個(gè)鹹豬肉醬香炒烏龍，填飽肚子打個(gè)底，可以吃下/喝下更多赤雞的好料

這個(gè)鹹豬肉醬香炒烏龍有夠入味，烏龍麵均勻沾裹醬汁的精華，麵條Q彈又濕潤(rùn)，鹹豬肉相當(dāng)紮實(shí)不油膩，每一口都能吃到配料，一大盤(pán)一不小心就被我吃個(gè)精光！

剝皮辣椒雞湯250元

原本差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)這個(gè)湯品，好在親切的店員有跟我推薦，說(shuō)實(shí)話乍看很普通，沒(méi)想到一喝眼睛就立刻發(fā)亮，這個(gè)剝皮辣椒湯超級(jí)好喝！

裏頭的雞肉、剝皮辣椒好像不用錢加超多，湯頭清澈滋味辣中帶甜，熱騰騰非常適合暖胃，喝得出來(lái)是下了很多功夫的湯品

老闆嚴(yán)懸的雞肉厚實(shí)，完全不會(huì)乾澀，也不用擔(dān)心有腥味，剝皮辣椒處理得很乾淨(jìng)，喝過(guò)一次就會(huì)被圈粉，下次還想再來(lái)赤雞回味一下

厭世生乳布丁130元

吃了這麼多鹹食，沒(méi)想到赤雞的甜點(diǎn)也超強(qiáng)，這是我在GOOGLE看到很多客人推薦的甜點(diǎn)，細(xì)緻綿密度滿分，入口即化的完美布丁

吃完這個(gè)生乳布丁，厭世感都不見(jiàn)了，身為布丁控的省錢王，推薦大家來(lái)赤雞一定要點(diǎn)，這個(gè)布丁好吃到可以單賣，建議老闆可以開(kāi)布丁專賣店！！！！

熱茶飲-金萱160元

赤雞人間餐酒館的美食，調(diào)味稍微重一點(diǎn)點(diǎn)，建議可以點(diǎn)老闆嚴(yán)選的好茶，搭配餐點(diǎn)相當(dāng)清爽，可以除去口中的食物味，讓人食指大動(dòng)一口接一口～

金萱茶獨(dú)特的乳香氣息非常迷人，不會(huì)有苦澀感，喝起來(lái)相當(dāng)溫潤(rùn)順口，喝完還可以回沖，來(lái)赤雞人間餐酒館吃下午茶，點(diǎn)個(gè)甜點(diǎn)配好茶也十分match喔

鮮榨水果茶（冰）160元

吃赤雞炸物搭配一杯酸甜的水果茶，自然的水果果酸，不僅可以刺激味蕾，也可以消除炸物的油膩感，越吃越有食慾~~

裏頭新鮮水果加得有夠多，可以吃到實(shí)在的水果果肉，酸酸甜甜宛如戀愛(ài)的滋味。

第一次來(lái)赤雞人間餐酒館，立刻就愛(ài)上這家店，裝潢、餐點(diǎn)、服務(wù)通通一百分，一定要把這家好店分享給大家，趕快訂位朝聖吧！！！

赤雞人間餐酒館 5大特色

1.　赤雞人間餐酒館地點(diǎn)方便，鄰近知名景點(diǎn)行天宮，附近捷運(yùn)站、公車站、多家飯店林立，是許多中山區(qū)上班族下班聚餐的首選～

2.　炸雞起家，老闆用心研發(fā)的招牌彩色炸雞，獨(dú)特秘方醃製，外皮酥脆，肉汁飽滿，完全不會(huì)油膩，一吃就會(huì)愛(ài)上的招牌美味，吃過(guò)一次就會(huì)被圈粉！

3.　白晝跟闇夜有不同的菜色選擇，主餐、熱炒、湯品、甜點(diǎn)、飲品通通有，上百種餐點(diǎn)，每次來(lái)都有不同的選擇，不論想吃飽或小酌，都推薦來(lái)赤雞人間餐酒館

4.　新鮮巨無(wú)霸焗烤奶醬生蠔、超入味鹹豬肉醬香炒烏龍、辣中帶甜剝皮辣椒雞湯超過(guò)癮、金沙杏鮑菇香噴噴好JUICY，道道都是美味不怕踩地雷

5.? ? 飲品相當(dāng)清爽，搭配餐點(diǎn)非常速配；必吃厭世生乳布丁，細(xì)緻軟綿口感，吃完一個(gè)還會(huì)想要加點(diǎn)！支援信用卡，服務(wù)親切熱情，燈光美氣氛佳，大推必訪~

??店家資訊 赤雞人間餐酒館
??地址: 臺(tái)北市中山區(qū)民生東路二段153號(hào)1樓
??交通: 捷運(yùn)新北投站5分鐘
??電話: (02)2507-0768
?時(shí)間: 1130-0100 周五、周六1130-0300
??公休: 無(wú)休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、信用卡、APPLEPAY
??IG: https://www.instagram.com/chijispace.bistro/?img_index=1
??訂位: https://inline.app/booking/chijispace/chijispace
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406956065
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