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園區(qū)附近有一家宵夜時間也可以大啖熱炒的餐酒館，更特別的是假日還可以欣賞喜劇表演團體《站立風城》的脫口秀表演，這可是新竹唯一喜劇餐廳秀就在這裡！
「現(xiàn)場馬拉桑餐酒館」引進德國經(jīng)典工法釀造精釀鮮啤酒，搭配小米酒、梅酒及梅子系列各式特色飲品
並融合尖椒、馬告、梅醬、山豬皮等南投信義鄉(xiāng)在地特色農(nóng)產(chǎn)品，製作熱炒、串燒、炸物等各式料理，每道菜都下飯又下酒
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店家與喜劇表演團體《站立風城》共同推出常態(tài)性的『現(xiàn)場馬拉桑秀』，融合喜劇拼盤秀與傳統(tǒng)餐廳秀的呈現(xiàn)方式，客人可以一邊用餐喝酒、一邊欣賞脫口秀表演，在新竹真的是一大創(chuàng)舉
小米真的不認同新竹是美食沙漠，不過文化沙漠真的有沾上一些邊，其實新竹有許多藝文人才，但是缺乏可以一展身手的舞臺。
《站立風城》的團長駒哥致力於培養(yǎng)臺灣的脫口秀人才，如今透過這樣的舞臺，讓脫口秀喜劇工作者或素人能大展身手，小米非常推薦愛好喜劇或是表演藝術朋友親自來體驗
快跟著小米一起去看看吧。
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??現(xiàn)場馬拉桑餐酒館位置及停車方式
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現(xiàn)場馬拉桑餐酒館位於埔頂二路上，附近有許多路邊停車格，對開車的朋友來說還挺方便的
小米提醒喝酒的朋友要坐朋友的車或計程車啦！
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
??現(xiàn)場馬拉桑餐酒館環(huán)境介紹
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一樓有吧臺座位和2-6人的桌椅，二樓提供多人聚餐或企業(yè)商家預約包場
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店內(nèi)喝得到由信義鄉(xiāng)農(nóng)會梅子夢工廠推出的『馬拉桑鮮啤酒』，承襲德式經(jīng)典精釀工法，純天然鮮釀大麥結合在地特色農(nóng)產(chǎn)品釀出本土酒，愛喝一杯的朋友不能錯過，一邊享用美食、一邊喝著美酒非常紓壓
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
店內(nèi)還有電視播放運動賽事，喜歡看球賽的朋友晚上可以來看著球賽、小酌一下喔
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三樓是脫口秀表演場地，店家與喜劇表演團體《站立風城》共同推出常態(tài)性的『現(xiàn)場馬拉桑秀』，融合喜劇拼盤秀與傳統(tǒng)餐廳秀的呈現(xiàn)方式。
表演者除了專業(yè)表演人士，還有清交大學生、科技公司在職人士等素人或業(yè)餘表演者，利用下班時間進行演出
其實脫口秀表演不分年齡層和出身背景，從年輕人、正妹到長輩都有，因為不同年齡段觀眾的口味都大不相同！
脫口秀是由每位表演者有獨特的風格創(chuàng)作，包含時事、生活、工作、神明等各種題材的發(fā)揮，有時候說中了觀眾的梗，真的大家會拍案叫絕的大笑起來，這種氛圍不只是欣賞喜劇而已，還有得到情緒的釋放~
除一般表演外，有時候主持人還會有即興的題目讓現(xiàn)場的表演者或客人互動打成一片～
看脫口秀最低200元起，還附贈120元飲品一杯，還可透過QRCODE直接在3樓點餐，3樓菜單有馬告雞肉串、明太子山藥燒、香料辣雞翅等串燒炸物??，可以一邊用餐喝酒、一邊欣賞脫口秀表演，讓小米的文化氣息增加不少
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??現(xiàn)場馬拉桑餐酒館菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
有開胃小菜、熱炒、串燒、炸物、湯品等料理，適合家庭、好友聚餐
宵夜時間可以來一邊享用熱炒、一邊喝酒、觀看運動賽事喔！
??現(xiàn)場馬拉桑餐酒館用餐心得分享
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來開動吧！
今天和小結巴、Angel一家人來享用美食，各類型料理應有盡有，很適合一家大小來用餐
涼拌菜的選擇性很多，尖椒涼拌荷包蛋(180元)是必點的，有尖椒、洋蔥、荷包蛋、香菜等食材搭配泰式酸甜醬。
酸酸甜甜的滋味，加上醃漬尖椒的微辣、甜香，讓人沒幾口就解決掉了
金沙豆腐(240元)豆腐外層較為酥脆，內(nèi)層口感紮實，加上鹹蛋黃鹹甜的滋味，不只下飯也很下酒
尖椒烘蛋(220元)小米很推薦，尖椒是南投信義鄉(xiāng)在地特色農(nóng)產(chǎn)品，醃漬後脆口又甜，口感很像菜脯 XD
搭配蛋香濃郁的烘蛋讓人一口接一口吃不停
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綜合炸物-海龍(320元).紅糟鰻(300元)
綜合烤物-鹹豬肉(260元).松阪豬(240元)
擺在一起就是很好的下酒菜XD
鹹豬肉外皮有Q帶焦脆的口感，加上油脂甘甜的肥肉，鹹香不死鹹小米超愛的
松阪豬選用高品質的肉品，有脆度的口感加上七味粉提味，深受Angel兒子的喜愛
紅糟鰻沒什麼魚刺，醃漬入味，肉質挺鮮甜的，外層酥脆很下酒
呈現(xiàn)細長條狀的海龍，在臺灣比較少見，油炸後口感很酥脆，加上鹹香調(diào)味，鹹酥很涮嘴
很適合點一杯啤酒來追劇、看球賽。
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梅花醉雞(220元)帶酒香和酒味，但沒有苦澀的酒味，每一塊都帶有淡淡的枸杞香。
已經(jīng)去骨的雞腿肉口感軟嫩，可以大口大口地吃，而且很下飯喔！
梅醬燒子排(280元)使用信義鄉(xiāng)農(nóng)會梅子夢工廠製作的梅醬，酥炸後的排骨與梅醬拌炒而成。
酸酸甜甜的梅醬和帶點肥肉的豬排骨肉，讓人一口接一口吃不停
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這時候是不是口有點渴呢？
店家引進德國經(jīng)典工法釀造精釀鮮啤酒，搭配小米酒、梅酒及梅子系列各式特色飲品，就看個人喜好選擇啦！
最左邊是名為狂野的梅子酒(200元/杯)，酒精濃度50%，適合喝烈酒的朋友
接著是山豬迷路威士忌(200元/杯)使用臺灣穀類精釀，帶有淡淡煙燻風味和米香，讓人沉浸於美酒中~
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
霞光萬道(200元)使用承襲德式經(jīng)典精釀工法的馬拉桑鮮啤酒，搭配柳橙汁。
有狂野和文青兩種喝法，文青喝法是將柳橙汁一點一點加進去慢慢喝
狂野喝法是將整杯柳橙汁倒下去，細膩泡沫、大麥芽香味加上果香，回甘順口，大口大口地喝超爽快的 XD
大麥啤酒(180元)帶有大麥芽香氣、苦味不明顯，清爽順口，不太喝酒的朋友也很適合飲用
黑麥啤酒(220元)帶有濃郁烘焙咖啡的香氣，適合老饕飲用的重口味。
對平常不喝酒的小結巴來說，這種清爽風味的鮮啤酒她也很喜歡喔
多人聚餐必點雞不可失(600元)炸全雞，一上桌熱騰騰地，外脆內(nèi)嫩的口感，一口咬下還有肉汁喔！
建議可以先吃原味，再沾辣粉一起吃，享受兩種不同風味。
雞腿肉撕開有滿滿的肉汁，而且肉甜又嫩大小朋友都會很愛~
即使雞胸肉部位肉質也不乾柴，Angel的兒子超愛吃的
小米唱歌醉蝦(280元)也很推薦，蝦子浸泡在小米酒裡，酒味較濃~
肉質扎實彈牙，特別是蝦頭吸附滿滿酒味很甜美喔
清炒水蓮(200元)有爽脆的口感，解解酒氣也不錯。
阿拜.吉拿富(250元)很特別，就像是原住民的粽子，在假酸漿葉上依序放上小米、糯米混合的穀物、豬肉等配料，最後包在葉子裡煮熟。
黑黑的假酸漿葉是可以吃的喔！外層軟Q帶黏牙的口感，加上鹹鹹甜甜的內(nèi)餡，沒吃過的朋友不妨嚐鮮喔
金字塔狀的干貝蝦香高麗菜飯(280元)登場了，整串干貝放在炒飯上挺浮誇的 XD 干貝有脆度和魚肉鮮甜~
食用前不用客氣把它攪拌均勻，每一口都有蝦香、甜甜美乃滋、爽脆高麗菜和粒粒分明的米飯，還挺不錯的
最後是很解酒的剝皮辣椒土雞鍋(580元)，湯頭會越煮越辣，不敢吃辣的朋友可以選其他口味
喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過，湯頭帶有甘甜辣香，加上各式蔬菜、菇類和火鍋料，叫一鍋多人分享，超有飽足感的~
店家還可以免費加湯唷! 湯頭讓它煮個10分鐘再喝特別的甜，喝完酒多喝幾碗酒都醒了XD
以上是我們的心得分享，現(xiàn)場馬拉桑餐酒館不只融合信義鄉(xiāng)在地特色農(nóng)產(chǎn)品製成特色料理，引進德國經(jīng)典工法釀造精釀鮮啤酒，適合家庭聚餐、跟好友喝酒聊天和看球賽
店家還提供表演舞臺，讓脫口秀喜劇工作者或素人能大展身手，客人可以一邊用餐喝酒、一邊欣賞脫口秀表演，有興趣的朋友快來嚐鮮吧！
??現(xiàn)場馬拉桑餐酒館營業(yè)時間地址
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??店家資訊：現(xiàn)場馬拉桑餐酒館 The Local’s Bistro
??地址：新竹市東區(qū)埔頂二路10號
?電話：03 666 1378
?營業(yè)時間：16:00–00:00(週一公休)
粉絲團：現(xiàn)場馬拉桑餐酒館 The Local’s Bistro
??現(xiàn)金交易/收取10%服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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