帶著今年畢業的小妞來桃園吃韓式料理慶祝畢業,【燒桶子韓食烤肉桃園統領店】在桃園火車站前的統領百貨,主打韓食烤肉料理,除了大家熟悉的各種韓式料理,還有烤肉及鍋物,所有想吃的韓國美食幾乎在這裡都吃得到;現在推出平日個人商業午間套餐,一個人也能吃韓國烤肉美食,而且還有韓式炸雞做搭配,份量大又經濟實惠,這讓喜愛韓式烤肉料理的我們很心動,於是特別挑了周五中午來用餐,來瞧瞧韓國烤肉料理的商業午餐有什麼超值的內容吧!
【燒桶子韓食烤肉桃園統領店】
地????? 址:桃園市桃園區中正路61號5樓
電????? 話:(03) 331-8198
營業時間:週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六11:00-22:00
官方網站:https://zex.com.tw/sittingkorean (內有菜單)
官方臉書:https://www.facebook.com/sittingkoreanfood (內有菜單)
官方IG:https://www.instagram.com/sittingkoreanfood (內有菜單)
官方Line: @553ufvrx https://lin.ee/YDLuYnE (加入Line好友送好禮)
【燒桶子韓食烤肉桃園統領店】就位在桃園火車站前站的中正路上,從桃園火車站前站步行約3分鐘就到囉!位在桃園市中心的經濟樞紐,商辦匯聚的生活圈很熱鬧,交通方便,隨時想吃都可以來;餐廳就位在統領廣場的五樓,在購物廣場裡吃完就能順便去逛街購物,我一直蠻喜歡在購物商場裡用餐,吃飽飽後可以逛街消消食。。
餐廳裡的空間寬敞座位很多,以簡約的質樸色彩搭配木桌和軟墊座椅,環境舒適。
我們被安排在靠窗光線明亮的座位區,品嚐美食之餘也可欣賞周遭的景色。
每一桌都有這樣一座特製的韓國烤肉爐,第一次看到這麼特別的的電烤爐,採鑄鐵烤盤上下雙面加熱的方式,讓食材熟透,而且這烤盤是自動旋轉的,相當人性化的烤肉設備。
燒桶子菜單~有幾種雙人以上的套餐做選擇,烤肉+韓式料理和鍋物,三種韓國美食一次享受,不用有選擇障礙;這種多人組合的套餐,很適合六月份畢業季的謝師宴。
如果套餐還無法滿足你,再多點幾道特色美食來補足就行啦!
我們今天特別挑選平日中午來用餐,所以選擇了個人午間商業套餐,供應時間是11:00-17:00,算很長的時間,午間套餐有豆腐鍋和韓式烤肉+炸雞這兩種選擇,愛吃烤肉的我們都點了烤肉+炸雞的午間套餐,一人一份份量不少,才300元不到的價位,可以說是相當超值,老闆超彿心!
只要點店內任何一份燒烤套餐,可以加價選購食材
餐廳也不時推出新品,用優惠價加購很劃算
在畢業季也推出了謝師宴的優惠活動,這裡真的很適合來辦謝師宴
個人午間套餐的內容和份量,這樣一個人只要270+10%服務費,等於300元有找;包含一份150G的肉品,搭配一些蔬菜,還有三種小菜吃到飽,再配上一碗白飯,這份量可以吃飽飽沒問題。
牛五花
午間套餐的烤肉肉品有牛五花、豬五花或牛豬雙拼可任選,一份肉盤有150G的肉片,我們選擇了C套餐+199元,再多加一份150G的肉片,等於是雙倍份量,還有生菜和白蝦一份;也可以只加購A套餐50元生菜,或是B套餐加肉99元,三種不同的套餐可選擇。
豬五花
不吃牛的朋友就可以選擇豬五花,肉片從外觀上看去不會肥膩,反而油脂平衡吃起來肉質更有彈性。
牛豬雙拼
適合懶得選擇的朋友,就一次滿足,光一盤肉的份量就蠻多的,從顏色上看去肉質很新鮮,等等烤熟後的肉質立馬見真章。
豬五花粉嫩的顏色美極了,因為是烤肉,肉片切的厚度比火鍋肉片來得厚一點,吃起來會比較有口感。
牛五花的肥瘦也很均勻,肉色也很鮮紅,也都是原塊肉去切的。
每一份肉盤都會附大黃瓜、南瓜和杏鮑菇這三種蔬菜,這三種蔬菜烤後都很好吃,尤其是南瓜鬆綿香甜,不用沾任何醬汁就很好吃!
生菜包肉是韓式烤肉傳統的吃法,我們都有選擇加生菜,一人份的份量還不少哦,而且生菜很大片。
餐廳裡用的餐具都是不鏽鋼的,很標配的韓國餐廳所使用的食器。
韓國烤肉附的三種沾醬,左邊是梨汁醬,用新鮮水梨和數十種醬汁烹煮成的甜口醬汁,很適合搭配牛肉和蔬菜;中間的青蒜醬是裡面味道最重的,用香菜、蒜仁和青蔥調製,搭配豬肉和海鮮最合適;右邊的麻油胡椒鹽是經典韓國烤肉中必備的,建議沾豬肉或生菜包肉吃是最合適的。
每份套餐皆附三種小菜,每日提供的小菜會有些變化,今日提供的是涼拌海帶芽、柚香大根和韓式泡菜,小菜的部份是可以無限吃到飽哦!
傳統中的經典就屬韓式泡菜了,他們家的泡菜辣度順口不刺激,有著自然酸香的發酵味。
柚香大根切成薄片,每一片都充滿清新香甜的柚香味,十分入味爽口。
涼拌海帶芽軟嫩,帶有適度的鹹味,用來搭配烤肉或生菜包肉吃都很讚!
邊吃小菜開胃的同時手也沒停,把肉片放入旋轉的烤盤上炙烤,過程中沒有什麼油煙,所以吃完也就不會有燒肉味上身。
雙面加熱的烤爐很快就把肉烤熟可大快朵頤了,像這樣有凹槽的烤盤可以很巧妙的把多餘的油脂分離,所以烤出來的食材都只會留住適當的油脂,這樣吃起來就不會滿嘴油膩。
六月份加LINE好友送的好禮是雞軟骨哦!這樣一份兩串很有誠意,餐廳每個月送的好禮都會變化。
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烤後的雞軟骨香香的,吃起來軟硬適中有嚼勁
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果香青蔥韓式炸雞
午間套餐裡除了有烤肉片外,還有一份韓式炸雞,口味有果香青蔥和韓式紅醬兩種任選,這樣一份炸雞還有兩條韓國年糕,看到我超愛的韓國年糕我眼睛就發亮了。
果香青蔥炸雞是把炸好的雞肉塊淋上特調的果香青蔥醬汁,吃起來有點果香甜味,適合不太能吃辣的朋友,裡面的雞肉是軟嫩多汁的,味道不錯!
經典韓式紅醬炸雞
相信很多人對韓式炸雞印象最深的便是外層拌入獨特的韓式辣醬,韓式辣醬雖然顏色火紅會讓人以為很辣,但其實吃起來是甜辣的口感,兩者混合在一起巧妙融合卻一點也不違和,我反而很喜歡主廚調製的韓式紅醬,讓炸雞更有滋味。
韓式紅醬是帶點黏稠度的醬汁,和果香青蔥比較濕式的醬汁不同,吃起來外層會比果香青蔥來得酥脆。
烤好的牛五花,依照自己喜歡的熟度去控製時間,第一回我們烤的比較久呈全熟的狀態,肉質吃起來較紮實;第二回開始我們縮短烤肉的時間,吃起來的肉質變得有彈性軟嫩,口感更好!
豬五花帶有點膠質彈性,瘦肉的地方不會乾澀,外層的皮帶點Q度,中間層的油脂讓口感滑潤,吃起來沒有腥味。
肉片沾上味道最重的青蔥醬有著味覺上的提升,適合豬肉和海鮮食材。
牛肉則最適合梨汁醬了,帶點甜口的滋味讓牛肉更香甜
生菜包肉吃的話建議將肉片沾麻油胡椒鹽,再加上韓式泡菜和其它的配菜自由搭配,這種五花肉油脂豐富,搭配生菜吃真的很解膩。
加價選購C套餐還有一盤白蝦哦!蝦子新鮮用烤的更好吃,我自己也特別鍾愛烤蝦,讓人吮指回味。
午間商業套餐皆有附一大杯的飲料,有碳酸飲料也有茶飲,我們選了柚子茶和可樂,柚子茶有冷熱可選擇,炎炎夏日我們都挑冰的,香甜可口的柚子茶很叫人喜歡。
燒桶子韓食烤肉的商業套餐初體驗,給我的感覺就是價格便宜但食材品質不馬虎,不僅可以吃到韓式烤肉,還有炸雞可以滿足,小菜無限續,還有白飯吃飽飽和一杯飲品,一套餐吃下來飽足感十足,CP值爆炸高;想吃韓式烤肉和炸雞隨時都可以來享受!
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