2023年連鎖品牌火鍋網(wǎng)路討論度排行榜，蟬聯(lián)10大人氣第一名的「肉多多火鍋」最近居然推出了平日中午加長(zhǎng)3.5小時(shí)用餐時(shí)間，自助吧區(qū)品項(xiàng)近40種的鮮食蔬菜、火鍋料、麵食、霜淇淋、豬油肉燥拌飯、冰沙、飲品一樣不縮水，可以慢慢涮慢慢吃，超棒的。不用上班的朋友，直接睡到自然醒，早午餐兩餐一起吃『嘛會(huì)使』。
推薦必點(diǎn)「肉多多」爆炒神湯+5款熟成肉肉，滋味就是不一樣；個(gè)人最推薦私房酸菜湯底，吃過(guò)秒圈粉，湯頭是老罈酸菜魚的風(fēng)味，完全不輸外面賣的酸菜魚，湯頭更順口，點(diǎn)一些魚片加一些油條蔬菜就很好吃，還可以涮肉品、海鮮!
想吃酸菜魚強(qiáng)烈推薦大家來(lái)「肉多多火鍋」吃就好，自助吧還能吃到飽，價(jià)格更劃算。

臺(tái)南火鍋推薦肉多多火鍋

「肉多多火鍋」目前在全臺(tái)有近50家分店，在臺(tái)南有四家分店，我們這次來(lái)用餐的是怡平店，怡平店是提供鴛鴦鍋跟共鍋的方式，適合雙人以上用餐，另外其他門市也有單人鍋的用餐模式，在前往用餐時(shí)都可以依照當(dāng)天的用餐狀態(tài)選擇前往喔。(全臺(tái)肉多多門市查詢)

肉多多怡平店裝潢是走米白色的歐式鄉(xiāng)村典雅風(fēng)格，桌間的空間非常大，多人聚餐也不擔(dān)心干擾，大面的玻璃窗採(cǎi)光極好，是我很喜歡的風(fēng)格，座位也非常多，謝師宴尾牙包場(chǎng)都很適合。

少見(jiàn)的桌邊現(xiàn)炒爆炒神湯香氣迷人

點(diǎn)餐規(guī)則先選湯底再選肉→是否加點(diǎn)→自助吧蔬食沾醬飲料吃到飽。
「肉多多火鍋」湯頭選項(xiàng)有多款，特別推薦主打的爆炒神湯，像是古早味的石頭火鍋或是爆炒川府麻辣湯這兩款，上桌服務(wù)人員會(huì)以底料桌邊現(xiàn)炒炒出香氣再加入高湯，香氣就是不一樣，這兩款都是我私心很喜歡的。（線上菜單）

我們這次選擇了爆炒石頭火鍋湯，是以數(shù)種海鮮與蔬果秘製的石頭醬，加上獨(dú)門的爆炒油，桌邊爆香炒過(guò)後加入肉片炒香，再加入獨(dú)家熬製的柴魚高湯復(fù)刻出七十年代的石頭火鍋風(fēng)味，完全就跟小時(shí)候在東帝士旁吃的石頭火鍋一樣風(fēng)味，非常有復(fù)古味。

爆炒出70年代石頭火鍋復(fù)古味

石頭火鍋的湯底不管是涮肉片或海鮮都很對(duì)味，即使是夏天也適合的湯頭，不膩不躁，加了蔬菜熬煮湯頭更鮮甜，也是一年四季都很適合吃的火鍋湯頭。

單點(diǎn)了一份藍(lán)鑽蝦，除了新鮮彈牙外，值得一提的是上桌時(shí)，服務(wù)人員會(huì)桌邊服務(wù)幫忙去殼後再讓我們?nèi)脲佒螅B蝦尾都除得很乾淨(jìng)，這點(diǎn)真的很貼心。

私房酸菜鍋湯頭不輸知名酸菜魚

肉多多去年才推出的新湯底私房酸菜鍋，我本以為是類似東北酸菜白肉鍋的滋味，但其實(shí)是走老罈酸菜魚的風(fēng)味，聽(tīng)說(shuō)一推出就獲得網(wǎng)路上一致好評(píng)，跟時(shí)下年輕人最愛(ài)的酸菜魚一樣，想吃酸菜魚不用到專賣店，來(lái)「肉多多」配料選擇性更多，也更超值。

▼私房酸菜鍋以雲(yún)林大埤鄉(xiāng)的純天然酸菜搭配濃郁骨湯熬煮，湯底含花椒味道，酸菜爽脆，湯頭微辣酸爽濃郁，與正宗大陸做法少了油潑工序，但更為清爽不膩，湯頭更順口還可以一直喝，我覺(jué)得對(duì)愛(ài)喝湯的人來(lái)說(shuō)是更棒的選擇。

單點(diǎn)一份鯛魚片，拿一些自助吧區(qū)的蔬菜與油條，就可以直接有吃酸菜魚的感覺(jué)了。而且我覺(jué)得酸菜鍋不管是拿來(lái)涮牛肉或是煮雞肉、豬肉片或海鮮都很適合，煮大白菜增加湯頭的甘甜味我也很喜歡，偷偷跟大家說(shuō)油條吸一半湯汁一半保留脆度最好吃，重點(diǎn)油條是自助區(qū)的喔。

酸菜鍋的酸度若覺(jué)得不夠都是可以調(diào)整的，湯喝光了請(qǐng)服務(wù)人員來(lái)加湯，加的也是原湯不是高湯，所以不用擔(dān)心湯頭會(huì)越煮越不夠味喔。

熟成肉肉元宇宙吃肉更專業(yè)

近期推出的熟成肉肉元宇宙，五款經(jīng)過(guò)熟成工序處理的肉品，口感吃起來(lái)更嫩更多汁，也是主打的項(xiàng)目。

每次來(lái)「肉多多」就是要肉多多，因?yàn)槿舛喽嗟娜獗P真的CP都很高，以同等值的價(jià)位跟品質(zhì)，肉盤就是比別人大，每次必點(diǎn)的活力梅花豬，足足10盎司，只要299元，而且我喜歡它的厚度，稍微有口感，帶點(diǎn)油脂不乾柴。

加入肉多多APP會(huì)員入會(huì)禮送的鮮嫩無(wú)骨雞腿肉，拿來(lái)涮酸菜湯真的很和搭，口感細(xì)嫩帶Q。

新鮮時(shí)蔬沾醬冷飲無(wú)限享用

菜盤部分「肉多多火鍋」採(cǎi)自助區(qū)供客人自行取用，喜歡吃什麼拿什麼，愛(ài)吃多少就拿多少，減少浪費(fèi)又可以讓愛(ài)吃蔬食的朋友吃得心滿意足。

自助吧區(qū)提供了近40種的蔬菜與火鍋料，小量擺放，客人拿完再補(bǔ)新的維持新鮮度，且原形食物特別多，光是蔬食就佔(zhàn)了一半以上，蔬菜新鮮度都很好，這點(diǎn)也是我覺(jué)得很棒的。

麵類也有五、六種的選項(xiàng)，油條、豆皮、麵筋一樣都沒(méi)有少。

沾醬區(qū)種類也不少，除常見(jiàn)的醬料與新鮮的蔥薑蒜外，還有多款肉多多秘製醬料像是少見(jiàn)的日式檸香柚汁、岡山豆乳醬、燒雞醬等，另外也提供素食專用沙茶醬，真的很貼心。

冷飲區(qū)有咖啡、茶類還有汽水冰沙，冰品是提供霜淇淋，口味有兩種，旁邊還準(zhǔn)備了多款小零食可以自行DIY裝飾在霜淇淋上一起吃。

自助區(qū)也提供白飯跟豬油、滷肉燥都可以無(wú)限享用。?

自助吧區(qū)盛一碗豬油滷肉拌飯，跟服務(wù)人員加點(diǎn)一顆生雞蛋打進(jìn)去，再到醬料區(qū)取一點(diǎn)蔥花加入，就是我最愛(ài)吃的特製豬油滷肉拌飯，真的超香。

加入APP會(huì)員送肉肉

現(xiàn)在加入樂(lè)多多集團(tuán)APP，入會(huì)就可以送肉肉，無(wú)骨鮮雞腿或是活力培根豬二選一，憑APP在樂(lè)多多集團(tuán)用餐集點(diǎn)還可以換好禮，當(dāng)月壽星來(lái)店消費(fèi)，還可以獲得肉多多特製的生日禮肉蛋糕(須提前訂位並預(yù)訂)。
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平日中午爽吃3.5小時(shí)慢慢涮

來(lái)「肉多多火鍋」用餐很多次了，吃過(guò)肉多多的多款湯底，這次讓我印象最深刻的就是私房酸菜湯，以後想吃酸菜魚來(lái)「肉多多」就對(duì)了，可以涮多種肉盤跟海鮮，菜盤還能無(wú)限吃到飽，性價(jià)比更高，湯頭也可以喝得更順口，光想到就流口水。
現(xiàn)在平日中午還可以吃3.5小時(shí)，讓你慢慢吃慢慢涮，超劃算，我肯定要再多去幾次了!

Info./肉多多火鍋

肉多多火鍋怡平店
地址：臺(tái)南市安平區(qū)怡平路1號(hào)3樓
電話：(06)295-8999
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
平日 11:30-15:30/17:00-01:30
假日 11:00-01:30
肉多多FB粉絲團(tuán)：肉多多
官網(wǎng)：肉多多火鍋

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