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捲毛阿偉
窩客好文

捲毛阿偉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

臺中市南屯區大墩653-3號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

《斑比諾餐酒館》很厲害欸!阿偉曾分享過不少間臺中餐酒館,但這間斑比諾餐酒館是裡面,餐點料理很厲害的臺中酒吧,個人認為廚師的料理水平是不輸餐廳廚師,每道料理都讓我眼睛為之一亮,當然也不能少了《斑比諾餐酒館》主角之一的酒飲啦,調酒阿新有喝過,不過這次喝的人少,我選了生啤酒來喝,啤酒也是《斑比諾餐酒館》主打,店內有好幾個低溫冷藏冰櫃,收藏百款世界各地啤酒,喜歡嚐鮮、品嚐各國啤酒的酒友,這間斑比諾餐酒館絕對不能錯過,不喝酒也能當成提供觀看賽事、現場音樂演出的臺中美食餐廳,而且營業時間很長,最晚有到1點半~

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斑比諾餐酒館

阿偉也介紹過不少間臺中餐酒館了,每一間都有每一間的特色,偏氣氛環境、偏酒飲多樣或是特調獨特性的都有,但這間《斑比諾餐酒館》主力,除了環境外,餐點絕對是一大亮點!《斑比諾餐酒館》在臺中開了好幾年,這次是阿偉第一去,雖然阿新有說過這間很厲害,但也沒說亮點在哪,於是我好好感受了斑比諾餐酒館獨到之處,用餐環境、裝潢風格、餐點美味,當然酒飲也不能少啦~就當一切都給下評價後,當真認為環境風格最亮眼實,餐點一吃!這料理水準…也太強了??

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斑比諾 Bar&Restaurant-餐酒館 資訊

電話: 0423209063

營業時間:17:30-01:00,週五六到01:30,周一公休

地址: 408臺中市南屯區大墩路653-3號 / 地圖

臺中西屯餐酒館 / 斑比諾

《斑比諾餐酒館》就位在大墩路上,距離公益路不算遠,除了大墩美食外,也算的上是公益路美食,距離臺中捷運水安站也不算遠,走路8分鐘很方便。

《斑比諾餐酒館》門口就充滿滿滿木元素,給我有種釀酒的橡木桶感覺,雖然外觀很低調,但晚上在燈光的點綴下,有種具焦在此的感覺。

不僅門面滿滿木元素,內部裝潢也是純木系風格,這讓我想起電影裡老英格蘭鄉村下酒吧,粗曠帶點狂野的木元素,當然斑比諾餐酒館有加入近代美學元素,在空間上、佈置上還有燈光明亮陰暗方面,顯得更貼近大家。

選平日來《斑比諾餐酒館》用餐,只要不是太晚來,人數也沒爆量,座位數很多的《斑比諾餐酒館》,不會讓你久等,店內空間寬敞,內部與外觀整體風格一致,都是徹底的木系風格。

不管人多、人少都不用擔心,因為斑比諾餐酒館店內桌位真的不少,但到了熱門時段,人潮會變多,如果如數超過6個以上,建議啊!建議先打電話去斑比諾餐酒館訂位,不然現場候會久一點??

每到假日吧檯坐就變的超級搶手,可以享受與自己獨處的時間,也能跟店員聊聊天~

生啤清新滋味與爽快口感,始終讓我難以忘懷??

這區域留下較多的空間,除了電視牆可看賽事外,假日還有音樂live演出。

店內氛圍超愜意,每個人都是來享受下班後的放鬆與小酌,美食當前、好友在周圍,邊喝邊聊、邊聊邊吃,遇上賽時還能跟同好一起歡樂,想想都覺得非常讚~

《斑比諾餐酒館》店內的啤酒選擇超多,粗略計算有百多種世界啤酒品牌可選,喜歡嚐試各國啤酒的酒友,這間斑比諾餐酒館可以收藏筆記起來。(未成年請勿飲酒,酒後不開車

斑比諾餐酒館菜單

斑比諾餐酒館菜單還蠻多頁的,這邊就不占篇幅了,直接點??斑比諾餐酒館菜單連結,想提前看菜色或餐點,可以連過去看~

菜單第二頁有用餐公約,項目條例寫的很明瞭,斑比諾餐酒館採低消制,平日300元/1人,假日500元/1人,假日比較貴是因為有現場live音樂演出,有收開瓶費跟10%服務費。

不知道選什麼下酒菜,斑比諾餐酒館菜單裡也有推薦。

《斑比諾餐酒館》的特調評價很不錯,有好款我都想試試,不過人數不夠多,沒辦法品嚐多款蠻可惜的,就先喝生啤解解饞就好,下次再找朋友來解鎖特調菜單??(未成年請勿飲酒,酒後不開車

斑比諾餐酒館推薦餐點

要是來《斑比諾餐酒館》不知道吃什麼,阿偉這次點的料理可以參考,其中不乏店家推薦的餐點,更多餐點細節可以看本篇斑比諾餐酒館美食分享。

  • 辣拌海鮮
  • 青醬雞肉Pizza
  • 黑松露麵
  • 法式牛肉燉飯
  • 雞翅檸檬椒鹽
  • 巴薩米可中卷

斑比諾餐酒館推薦 / 辣拌海鮮

《斑比諾餐酒館》開胃下酒首選當然是辣拌海鮮啦!用最新鮮的食材跟最開胃的美味醬汁做搭配,只要稍微拌勻讓食材吸附醬汁,即是最美味也最開胃的一道料理~天氣熱下班後沒食慾,聚餐來上一道辣拌海鮮,一下子就打開你的味蕾跟話夾子??

雖然正面看起來份量很少,但換道側面一觀,堆疊起來的份量更像是一座小山丘,誠意滿滿滿,非常適合多人用餐時,來上一份一起吃!

剝好殼的新鮮大蝦,肉質非常Q彈緊實,極度新鮮又肥美的蛤蜊、Q彈好吃的中卷,在醬汁的酸甜刺激下,超級涮嘴~

斑比諾餐酒館推薦 / 青醬雞肉披薩

青醬雞肉披薩非常厲害,外皮麵衣是薄皮的,烤過後很酥脆還帶香,青醬味道適中不會太強烈,整體吃起來非常清爽,雞米花小番茄跟洋蔥絲都給不少,吃起來的層次感非常豐富。

《斑比諾餐酒館》完全沒在跟你客氣,起吃直接爆量給,薄皮披薩酥脆香口,吃下後是滿嘴的香,還有青醬在後承接起司尾韻,雞肉先炸後烤,肉質表現也過關,這批薩滿分100阿偉給95!

斑比諾餐酒館推薦 / 法式牛肉燉飯

法式燉牛肉真的太強了!差點!差點就被阿新全部吃光,雖然被阿新這行為給驚訝道,但阿偉自己吃下第一口牛肉跟燉飯後,我能理解被味蕾支配的感受,那是大腦強烈要求,立刻執行的光盤任務,實在是太好吃了,牛肉嫩口入味,燉飯香氣候實迷人,搭配水波蛋的蛋黃清香,想想又覺得肚子餓了??

牛肉燉的超級透,極嫩的口感彷彿會化在口中,經過長時間的燉煮,醬汁被牛肉給吸收,除了嫩口的美妙滋味,還帶點自然的果香。

燉飯用的是義大利米,米粒結實吃起來帶點嚼勁,而且燉飯很入味,吃起來是越嚼越香,開吃後是一口接著一口吃。

斑比諾餐酒館推薦 / 黑松露麵

黑松露麵賣像非常普通,就像陽春麵一樣看起來沒有什麼亮點,甜椒、玉米筍、花椰菜還有一些生菜跟水波蛋,但斑比諾餐酒館的料理絕對不會讓你有失望了念頭,這極大的反差感,就在夾肉口中的第一口之上,還沒開吃就會先聞到馥郁香濃的松露菌菇味,淡雅不失迷人的香氣,從嗅覺開始勾動心中的小饞蟲,拍完照後,忍不住就先來上了一口!

松露香氣非常厚實,加上義大利麵Q彈有勁口感,咀嚼的每一口,都讓我感到驚艷無比。

斑比諾餐酒館推薦 / 巴薩米可中卷

《斑比諾餐酒館》這道巴薩米可醬作為基底的料理,有改觀我對巴薩米可的不喜印象,調配過後大大降低了酸度,而恰巧的酸剛好能更好的襯托出中卷的鮮甜,尾韻的辣香上腦不燒腦,是很厲害的一道料理!

中卷口感嫩口彈牙,口感所代表的新鮮程度片不了人,在酸、辣、香的襯托下,阿偉只能說聚會、小酌點下酒菜,千萬不能錯過它。

斑比諾餐酒館推薦 / 雞翅檸檬椒鹽

跟阿新去臺中餐廳臺中餐酒館還是臺中酒吧,只要有雞翅可以點,那大概率會出現在桌上,果然最後端上這道我一點也不意外??上桌時有聞到很香的烤雞翅味,氣味中淡淡檸檬香,黑胡椒反而更像是在點綴。

雞翅外皮烤至色澤勻稱, 光看就讓人口水直流,一口咬下是迷人的火烤香氣,醃製非常入味,吃起來有檸檬的微酸滋味,雞汁都鎖在肉裡面,吃起來嫩口不乾柴,真的非常好吃~

斑比諾餐酒館推薦 / 飲品

對於酒精飲料來說,每間臺中酒吧都差不多,無非在於調酒的比例拿捏跟調酒師的創意激發,但啤酒豐富度就有差了,《斑比諾餐酒館》有多達百種以上的啤酒可以選擇,想跳脫超商啤酒種類限制嗎?來斑比諾餐酒館就對了!(未成年請勿飲酒,酒後不開車

不喝酒或當司機的人也別擔心,《斑比諾餐酒館》有多種水果茶飲系列,一定會有一杯打動的你味蕾。

斑比諾餐酒館評論

難怪問阿新有推薦哪幾間臺中餐酒館時,會提到這間《斑比諾餐酒館》,這次來斑比諾餐酒館放鬆,阿偉我也被征服了!阿偉喜歡的餐酒館,首重環境整潔,再來是整體氣氛、然後音樂跟餐點美食,以上《斑比諾餐酒館》表現都很不錯!尤其餐點部分最讓我驚豔,也太好了吧!根本是臺中美食等級的臺中餐廳,要不是只營業晚餐到凌晨時段,假日中午絕對就大爆滿了!

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這邊有整理好的勤美綠園道景點介紹跟勤美美食懶人包,後續美食會持續更新。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:斑比諾 Bar&Restaurant-餐酒館
  • 所在地址:408臺灣臺中市南屯區大墩路653-3號
  • 營業時間:日?二?三?四?五?六?17:30-1:30
  • 店家電話:0423209063
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    17:30-01:00,週五六到01:30


交通資訊


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