《斑比諾餐酒館》很厲害欸！阿偉曾分享過不少間臺中餐酒館，但這間斑比諾餐酒館是裡面，餐點料理很厲害的臺中酒吧，個人認為廚師的料理水平是不輸餐廳廚師，每道料理都讓我眼睛為之一亮，當然也不能少了《斑比諾餐酒館》主角之一的酒飲啦，調酒阿新有喝過，不過這次喝的人少，我選了生啤酒來喝，啤酒也是《斑比諾餐酒館》主打，店內有好幾個低溫冷藏冰櫃，收藏百款世界各地啤酒，喜歡嚐鮮、品嚐各國啤酒的酒友，這間斑比諾餐酒館絕對不能錯過，不喝酒也能當成提供觀看賽事、現場音樂演出的臺中美食餐廳，而且營業時間很長，最晚有到1點半～
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斑比諾餐酒館
阿偉也介紹過不少間臺中餐酒館了，每一間都有每一間的特色，偏氣氛環境、偏酒飲多樣或是特調獨特性的都有，但這間《斑比諾餐酒館》主力，除了環境外，餐點絕對是一大亮點！《斑比諾餐酒館》在臺中開了好幾年，這次是阿偉第一去，雖然阿新有說過這間很厲害，但也沒說亮點在哪，於是我好好感受了斑比諾餐酒館獨到之處，用餐環境、裝潢風格、餐點美味，當然酒飲也不能少啦～就當一切都給下評價後，當真認為環境風格最亮眼實，餐點一吃！這料理水準…也太強了??
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斑比諾 Bar&Restaurant-餐酒館 資訊
電話： 0423209063
營業時間：17:30-01:00，週五六到01:30，周一公休
地址： 408臺中市南屯區大墩路653-3號 / 地圖
臺中西屯餐酒館 / 斑比諾
《斑比諾餐酒館》就位在大墩路上，距離公益路不算遠，除了大墩美食外，也算的上是公益路美食，距離臺中捷運水安站也不算遠，走路8分鐘很方便。
從《斑比諾餐酒館》門口就充滿滿滿木元素，給我有種釀酒的橡木桶感覺，雖然外觀很低調，但晚上在燈光的點綴下，有種具焦在此的感覺。
不僅門面滿滿木元素，內部裝潢也是純木系風格，這讓我想起電影裡老英格蘭鄉村下酒吧，粗曠帶點狂野的木元素，當然斑比諾餐酒館有加入近代美學元素，在空間上、佈置上還有燈光明亮陰暗方面，顯得更貼近大家。
選平日來《斑比諾餐酒館》用餐，只要不是太晚來，人數也沒爆量，座位數很多的《斑比諾餐酒館》，不會讓你久等，店內空間寬敞，內部與外觀整體風格一致，都是徹底的木系風格。
不管人多、人少都不用擔心，因為斑比諾餐酒館店內桌位真的不少，但到了熱門時段，人潮會變多，如果如數超過6個以上，建議啊！建議先打電話去斑比諾餐酒館訂位，不然現場候會久一點??
每到假日吧檯坐就變的超級搶手，可以享受與自己獨處的時間，也能跟店員聊聊天～
生啤清新滋味與爽快口感，始終讓我難以忘懷??
這區域留下較多的空間，除了電視牆可看賽事外，假日還有音樂live演出。
店內氛圍超愜意，每個人都是來享受下班後的放鬆與小酌，美食當前、好友在周圍，邊喝邊聊、邊聊邊吃，遇上賽時還能跟同好一起歡樂，想想都覺得非常讚～
《斑比諾餐酒館》店內的啤酒選擇超多，粗略計算有百多種世界啤酒品牌可選，喜歡嚐試各國啤酒的酒友，這間斑比諾餐酒館可以收藏筆記起來。(未成年請勿飲酒，酒後不開車
斑比諾餐酒館菜單
斑比諾餐酒館菜單還蠻多頁的，這邊就不占篇幅了，直接點??斑比諾餐酒館菜單連結，想提前看菜色或餐點，可以連過去看～
菜單第二頁有用餐公約，項目條例寫的很明瞭，斑比諾餐酒館採低消制，平日300元/1人，假日500元/1人，假日比較貴是因為有現場live音樂演出，有收開瓶費跟10%服務費。
不知道選什麼下酒菜，斑比諾餐酒館菜單裡也有推薦。
《斑比諾餐酒館》的特調評價很不錯，有好款我都想試試，不過人數不夠多，沒辦法品嚐多款蠻可惜的，就先喝生啤解解饞就好，下次再找朋友來解鎖特調菜單??(未成年請勿飲酒，酒後不開車
斑比諾餐酒館推薦餐點
要是來《斑比諾餐酒館》不知道吃什麼，阿偉這次點的料理可以參考，其中不乏店家推薦的餐點，更多餐點細節可以看本篇斑比諾餐酒館美食分享。
- 辣拌海鮮
- 青醬雞肉Pizza
- 黑松露麵
- 法式牛肉燉飯
- 雞翅檸檬椒鹽
- 巴薩米可中卷
斑比諾餐酒館推薦 / 辣拌海鮮
《斑比諾餐酒館》開胃下酒首選當然是辣拌海鮮啦！用最新鮮的食材跟最開胃的美味醬汁做搭配，只要稍微拌勻讓食材吸附醬汁，即是最美味也最開胃的一道料理～天氣熱下班後沒食慾，聚餐來上一道辣拌海鮮，一下子就打開你的味蕾跟話夾子??
雖然正面看起來份量很少，但換道側面一觀，堆疊起來的份量更像是一座小山丘，誠意滿滿滿，非常適合多人用餐時，來上一份一起吃！
剝好殼的新鮮大蝦，肉質非常Ｑ彈緊實，極度新鮮又肥美的蛤蜊、Q彈好吃的中卷，在醬汁的酸甜刺激下，超級涮嘴～
斑比諾餐酒館推薦 / 青醬雞肉披薩
青醬雞肉披薩非常厲害，外皮麵衣是薄皮的，烤過後很酥脆還帶香，青醬味道適中不會太強烈，整體吃起來非常清爽，雞米花小番茄跟洋蔥絲都給不少，吃起來的層次感非常豐富。
《斑比諾餐酒館》完全沒在跟你客氣，起吃直接爆量給，薄皮披薩酥脆香口，吃下後是滿嘴的香，還有青醬在後承接起司尾韻，雞肉先炸後烤，肉質表現也過關，這批薩滿分100阿偉給95！
斑比諾餐酒館推薦 / 法式牛肉燉飯
法式燉牛肉真的太強了！差點！差點就被阿新全部吃光，雖然被阿新這行為給驚訝道，但阿偉自己吃下第一口牛肉跟燉飯後，我能理解被味蕾支配的感受，那是大腦強烈要求，立刻執行的光盤任務，實在是太好吃了，牛肉嫩口入味，燉飯香氣候實迷人，搭配水波蛋的蛋黃清香，想想又覺得肚子餓了??
牛肉燉的超級透，極嫩的口感彷彿會化在口中，經過長時間的燉煮，醬汁被牛肉給吸收，除了嫩口的美妙滋味，還帶點自然的果香。
燉飯用的是義大利米，米粒結實吃起來帶點嚼勁，而且燉飯很入味，吃起來是越嚼越香，開吃後是一口接著一口吃。
斑比諾餐酒館推薦 / 黑松露麵
黑松露麵賣像非常普通，就像陽春麵一樣看起來沒有什麼亮點，甜椒、玉米筍、花椰菜還有一些生菜跟水波蛋，但斑比諾餐酒館的料理絕對不會讓你有失望了念頭，這極大的反差感，就在夾肉口中的第一口之上，還沒開吃就會先聞到馥郁香濃的松露菌菇味，淡雅不失迷人的香氣，從嗅覺開始勾動心中的小饞蟲，拍完照後，忍不住就先來上了一口！
松露香氣非常厚實，加上義大利麵Q彈有勁口感，咀嚼的每一口，都讓我感到驚艷無比。
斑比諾餐酒館推薦 / 巴薩米可中卷
《斑比諾餐酒館》這道巴薩米可醬作為基底的料理，有改觀我對巴薩米可的不喜印象，調配過後大大降低了酸度，而恰巧的酸剛好能更好的襯托出中卷的鮮甜，尾韻的辣香上腦不燒腦，是很厲害的一道料理！
中卷口感嫩口彈牙，口感所代表的新鮮程度片不了人，在酸、辣、香的襯托下，阿偉只能說聚會、小酌點下酒菜，千萬不能錯過它。
斑比諾餐酒館推薦 / 雞翅檸檬椒鹽
跟阿新去臺中餐廳、臺中餐酒館還是臺中酒吧，只要有雞翅可以點，那大概率會出現在桌上，果然最後端上這道我一點也不意外??上桌時有聞到很香的烤雞翅味，氣味中淡淡檸檬香，黑胡椒反而更像是在點綴。
雞翅外皮烤至色澤勻稱， 光看就讓人口水直流，一口咬下是迷人的火烤香氣，醃製非常入味，吃起來有檸檬的微酸滋味，雞汁都鎖在肉裡面，吃起來嫩口不乾柴，真的非常好吃～
斑比諾餐酒館推薦 / 飲品
對於酒精飲料來說，每間臺中酒吧都差不多，無非在於調酒的比例拿捏跟調酒師的創意激發，但啤酒豐富度就有差了，《斑比諾餐酒館》有多達百種以上的啤酒可以選擇，想跳脫超商啤酒種類限制嗎？來斑比諾餐酒館就對了！(未成年請勿飲酒，酒後不開車
不喝酒或當司機的人也別擔心，《斑比諾餐酒館》有多種水果茶飲系列，一定會有一杯打動的你味蕾。
斑比諾餐酒館評論
難怪問阿新有推薦哪幾間臺中餐酒館時，會提到這間《斑比諾餐酒館》，這次來斑比諾餐酒館放鬆，阿偉我也被征服了！阿偉喜歡的餐酒館，首重環境整潔，再來是整體氣氛、然後音樂跟餐點美食，以上《斑比諾餐酒館》表現都很不錯！尤其餐點部分最讓我驚豔，也太好了吧！根本是臺中美食等級的臺中餐廳，要不是只營業晚餐到凌晨時段，假日中午絕對就大爆滿了！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：斑比諾 Bar&Restaurant-餐酒館
- 所在地址：408臺灣臺中市南屯區大墩路653-3號
- 營業時間：日?二?三?四?五?六?17:30-1:30
- 店家電話：0423209063
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
17:30-01:00，週五六到01:30