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雞蛋糕生活美學(xué)專題報(bào)告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

03-5565028
新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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香草微風(fēng)田園廚房是躺在我口袋名單中非常久的店,當(dāng)初買車時(shí)業(yè)務(wù)特別推薦給我,這間義大利餐廳雖然位在竹北郊區(qū)地點(diǎn)隱密,但假日熱門用餐時(shí)段沒有提前預(yù)約是吃不到的,餐廳被綠油油的田園包圍環(huán)境景觀非常棒,餐點(diǎn)不論是飲品、義大利麵、披薩都具有相當(dāng)高的水準(zhǔn),難怪營(yíng)業(yè)了這麼多年還如此熱門!

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▲餐廳備有兩座停車場(chǎng),分別位在餐廳門口與隔壁空地,停車場(chǎng)門口有餐廳名字指標(biāo)請(qǐng)放心的停進(jìn)去吧!

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▲第一次來(lái)的人剛走進(jìn)來(lái)看到這棟民宅一定會(huì)滿頭問號(hào),民宅門前有個(gè)香草微風(fēng)箭頭指標(biāo),走左邊的小路進(jìn)入圍籬才是真正的進(jìn)入餐廳,很有冒險(xiǎn)的感覺!

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▲餐廳為獨(dú)棟建築,周圍使用大片玻璃窗採(cǎi)光和景觀都非常好。

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▲門口種植了多種多肉植物,儼然是個(gè)田野中的小植物園。

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▲餐廳有一隻黃色的狗狗和黑色的貓咪,他們都非常溫馴看到他們不用害怕。

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▲內(nèi)部是挑高的空間,環(huán)境寬敞乾淨(jìng)明亮,玻璃窗望出去可以看到綠油油的田野景觀,當(dāng)天全部都是事先預(yù)約的客人,因此餐廳早已安排好座位規(guī)劃。

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▲香草微風(fēng)廚房菜單:餐點(diǎn)都是單點(diǎn)的沒有套餐,主要類別為湯品沙拉麵包、義大利麵、燉飯、披薩、甜點(diǎn)和冷熱飲品。

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原味拿鐵(熱) 140元:拿鐵表層有濃郁綿密的奶泡,奶泡上的拉花很有水準(zhǔn),咖啡是朋友點(diǎn)的我沒有喝就無(wú)法評(píng)論了。

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蜂蜜檸檬汁 100元:蜂蜜檸檬兩者的比例非常完美,蜂蜜的甜與檸檬的酸兩者互搭,甜度與酸度都恰到好處,重點(diǎn)是檸檬的果香味非常明顯,能在這喝到這麼好喝的蜂蜜檸檬真的很讓人感動(dòng)。

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黑醋栗莓果氣泡飲 150元:這杯是店內(nèi)人氣飲品,酒紅色的漸層非常好看,飲料內(nèi)有多種水果,氣泡飲與莓果相當(dāng)搭。

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佛羅倫斯風(fēng)味燉牛肚 260元:使用法式長(zhǎng)棍麵包搭配茄汁紅醬牛肚,可將麵包沾著紅醬一起吃,?吸附醬汁的麵包口感變得濕軟,有濃濃茄汁乳酪風(fēng)味。

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蒜香白酒蛤蠣義大利麵 290元:這道是店內(nèi)招牌之一,辣度算是微辣,使用乾辣椒、九層塔、蒜頭調(diào)味,蛤蠣的鮮美完全釋放在義大利麵中,喜歡海鮮義大利麵的人一定會(huì)愛!

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▲義大利麵條使用Spaghetti細(xì)長(zhǎng)麵,麵條偏硬,有彈牙的口感,充分吸附醬汁和蛤蠣的鮮甜,餐點(diǎn)細(xì)緻又有水準(zhǔn)!

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瑪格莉特水牛起司披薩 350元:披薩是薄皮的,使用水牛番茄配上香濃的起司、九層塔,餅皮烤得有脆度,番茄非常新鮮還保有水分,吃得出來(lái)食材品質(zhì)都很不錯(cuò)!

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雞蛋糕短評(píng):隱藏在竹北田園的義大利餐廳,餐廳有提供停車場(chǎng),入口處很像民宅會(huì)讓人不敢走進(jìn)去,放心的往右邊小路走就對(duì)了,餐廳座位不多假日一定要預(yù)訂,推薦白酒蛤蠣義大利大麵、瑪格莉特披薩,餐點(diǎn)有水準(zhǔn)用餐氛圍也很讚!


用餐環(huán)境★★★★★
餐點(diǎn)★★★★☆ ? ?
服務(wù)★★★★
CP值★★★☆


【香草微風(fēng)田園廚房美食資訊】

地址:新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號(hào)
電話:0977730098
官網(wǎng):facebook
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–15:00、17:00–21:00(周二周三公休)
外送:無(wú)
線上預(yù)定:無(wú)
停車場(chǎng):有
服務(wù)費(fèi):有(10%)
洗手間:有
刷卡:無(wú)

【每個(gè)人口味感覺皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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