【大股熟成燒肉專門】的食材多樣
美日澳三種和牛在這裡都吃的到~
還有特色的3CM超厚牛舌!!!真的沒看過也沒吃過!!!
而且全程都有人代烤~不用怕烤功不夠駕馭不了高級食材~
燒肉控~牛肉控超級推薦!臺北、新竹、臺中、臺南都有分店不怕吃不到
都可以線上訂位也有清楚的線上菜單可以先瀏覽一下
還不趕快吃一波!!!
大股熟成燒肉專門-南京店位置在中山區(qū)南京東路3段，距離捷運(yùn)南京復(fù)興站走路只要3分鐘左右
附近也有收費(fèi)停車場交通相當(dāng)便利
大股的用餐座位設(shè)置並不多~不過也相對的非常的寬敞舒適
二樓還有一個隱密的包廂，所以不管你想要顧及隱私度以及舒適度，這邊都有
另外大股熟成燒肉專門南京店平日雖然不開中午，但是有預(yù)約的話可以特別營業(yè)開，不過有低消限制，有需要可以致電詢
如果沒來過或比較不挑嘴的話可以點(diǎn)套餐比較方便也可以吃到比較多種食材
如果是專業(yè)老饕的話就依個人喜好單點(diǎn)囉
這邊還有一個很特別的東西是有「清酒販賣機(jī)」，有好十種可以選，100元換一枚代幣即可兌換~
(上面照片左上角的小瓶子~1平150CC~非常可愛也很有質(zhì)感)
超厚牛舌上面再用刀工劃成格子狀~這樣比較容易烤得透
然後將整塊牛舌豪邁的放上烤網(wǎng)~牛舌在燒烤的同時，肉汁不斷的湧現(xiàn)~然後慢慢變成一朵牛舌花，真是看了口水直流
服務(wù)人員對整個烤的程序跟火候掌握的爐火純青~
烤出來不焦又不會太生
吃起來Q的地方Q~嫩的地方嫩~而且吃起來超多汁又帶有甘甜的油脂感，鮮嫩彈牙真令人難忘
大股和牛盛合可以吃到三款不同國家的和牛~目前是日本A5肋脊蓋肉、A5和牛扇子肉跟澳和中腹~適合喜歡都吃一點(diǎn)的朋友而日本和牛油花較多~可以品嚐油脂油香~吃起來牛肉脂肪香氣濃郁而且肉汁十足~越是咀嚼嘴中越充滿了甘醇的油脂香氣
澳洲和牛中腹肉兼具五花肉油花和菲力紅肉的多汁與軟嫩，配上店家自製的辛辣野山椒提味更增加風(fēng)味
蝦子的肉質(zhì)Q彈、鮮韌有勁道，蝦頭也有蝦膏，吃起來超級過癮
重點(diǎn)服務(wù)人員都幫你把蝦殼去好了，不用剝殼不用髒手，有夠爽的啦
生食級大干貝入口滿是鮮甜的水分，口感又有彈性，肉質(zhì)纖維也十分細(xì)緻
幾乎不太需要咀嚼，干貝帶著鮮美汁液就在口中慢慢化開~太滿足了~
吃起來厚切多汁，咬下去又帶點(diǎn)鮮甜，是隱藏人氣菜品之一喔!!!
整個用餐體驗(yàn)真的是很棒無雷點(diǎn)~
推薦給大家~~~喔記得臺北、新竹、臺中、臺南都吃的到喔~~~
下次要聚餐或想要懶人吃燒肉~~~記得來大股熟成燒肉專門~~~
【大股熟成燒肉專門】
臺中大安店
電話｜04-23272300
地址｜臺中市西屯區(qū)大安街23號
訂位｜https://reurl.cc/Y9L3do
營業(yè)時間｜
平 日｜17:30 ~ 23:00
假 日｜12:00 ~ 15:00 / 17:30 ~ 23:00
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