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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家: 品冠客家小館
02-2753-0177
臺北市松山區南京東路五段23巷9弄4號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺北客家菜推薦這家品冠客家小館,在臺北客家菜算是比較少的菜系,賣客家菜的餐館也不多,今天介紹的這家品冠客家小館在臺北客家餐館來說應該排前幾名不是問題,google評價破千則拿4.4顆星,用餐時間一到總是人潮絡繹不絕,雖然主打的是客家菜,但還是有其他不同菜系的熱炒,選擇性相當多,最好先訂位再前往比較不容易向偶唷

品冠客家小館|交通方式、停車資訊

品冠客家小館位在南京東路五段附近,鄰近捷運南京民站,走路過來大概十分鐘的路程,店面看起來蠻有歷史感的,因為附近蠻多上班大樓,所以中午常有上班族相約來這吃中飯,然後還有不少人定這邊的便當,中午進來就看到滿桌子的便當

品冠客家小館|菜單

品冠客家小館的菜色算是很豐富的,除了客家菜外,還有一些臺菜熱炒類的菜色,大概都在200多元左右,如果懶得自己點,也有不少價位的合菜可以選擇

品冠客家小館|推薦菜色

洋洋灑灑點了八個菜大概兩千!在臺北市真的有夠佛心的價格啦,老實說就算到客家菜大本營桃園這樣的價位也是非常有競爭力!

客家鹽焗雞,鹽焗雞使用的是質地既有彈性又柔嫩的雞,肉質非常有彈力,絕不會感覺過硬,雞皮不僅薄,皮下還帶有美味的肉凍,這些膠質在口中逐漸融化,釋放出雞肉的鮮美甜味!淡雅的鹹味不用沾醬也是非常好吃

梅干扣肉,客家莊必點菜式!肥瘦相間的三層肉有著均勻的醬色,伴隨著陣陣梅干菜香,一入口扣肉在口中化開,梅干菜鹹鮮香氣隨即在口腔中瀰漫,有夠強的白飯殺手

薑絲大腸,客家菜的經典,酸味溫和清雅,大腸吃起來相當有彈性且無腥味,好吃!

客家豆腐,看起來相當樸實的一道,豆腐是用豆香十足的板豆腐,煎過之後加上醬料一起煨煮,賢中帶有微微的甜香,口感軟乎乎的豆腐吸收了醬汁的味道

五更腸旺,大腸很嫩裡面還有軟Q的鴨血,勾芡感不算太重,有炒辣豆瓣提鮮增香,就是一道很下飯的菜

蒜苗臘肉,臘肉的鹹香加上清爽脆口的蒜苗,最適合拿來當下酒菜或是配飯吃,而且這邊的臘肉鹹度還不錯,不會死鹹,炒過也不會很硬,少數我覺得炒得好的蒜苗臘肉

客家小炒,基本上醬汁有收乾我都給過,炒的很乾很入味,加上Q嫩有厚度的三層肉,略鹹的調味非常下飯

宮保雞丁,客家菜弄得不錯,川菜也難不倒師傅,先炸過讓雞里肌外層帶有酥脆感,再與乾辣椒、花生、花椒等辛香料爆炒,辣香氣十足,辣非常有層次感,加上花生米脆脆的口感,口感特別好吃

飯後甜點招待一大盤水果跟綠豆湯!這真的可以吃免費的嗎? 連番茄都夾了蜜餞,這太讚了吧!

品冠客家小館真的算是CP值頗高的客家菜選擇,而且味道也都很道地好吃,服務也很親切,重點是真的蠻便宜的,真心推薦給大家!

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品冠客家小館

地址:臺北市松山區南京東路五段23巷9弄4號

電話:(02)2753-0177

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00(週一公休)

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