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文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 日本

在倉敷有許多的喫茶店、咖啡廳,但是「?倉敷珈琲館?」是岡山倉敷唯一一間入選 tabelog 2022年評選的日本百大喫茶店,在 tabelog 上評分有 3.65分,是日本非常高評價的咖啡館。

身為不專業(yè)咖啡迷,每天一定要補充咖啡因,旅行中也喜歡到當?shù)氐目Х瑞^感受生活氛圍。倉敷珈琲館有著昭和懷舊咖啡廳氛圍,咖啡的品質(zhì)和口感更是讓人驚艷,很喜歡!

如果你也正在尋找岡山倉敷咖啡、對咖啡有研究、也喜歡日本復古喫茶店/咖啡廳,那麼這家「倉敷珈琲館」一定要放入旅行清單裡!

●全文網(wǎng)址:https://365hygge.com/kurashikicoffee/?(含咖啡菜單)

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江戶時代建築裡的昭和咖啡廳

倉敷珈琲館從1971年開業(yè)至今,超過50年。地點就位在倉敷觀光案內(nèi)所的正對面(另一端河岸),店門口的標誌小小的,走過很容易路過。要辨識的最好方式就是認紅色的鐵門。

附近有也是走懷舊氛圍的美食餐廳、喫茶店,都保留了歷史建築的外觀與結(jié)構(gòu)。像是有鄰庵三宅商店。胃容量足夠的話,都非常推薦到訪,各有各的風格特色!

室內(nèi)空間讓人非常喜歡,紅磚牆環(huán)繞,搭配深色木製桌椅配件、以及各式咖啡器材,充滿昭和懷舊感。

店裡也有販售自家烘焙的咖啡豆、濾掛、咖啡濃縮液,同時也有販售一些數(shù)量不多的餅乾點心。

注意到牆上木框以及室內(nèi)天花板的木製衡樑上有刻著「Doing Nothing is doing all.」的小小標語(甚麼都不做的時候,其實甚麼都已經(jīng)做完了),簡單幾個字卻讓人印象深刻,非常喜歡─?

咖啡歐蕾,一杯讓人驚豔的好咖啡

在到訪之前已經(jīng)有認知「這家不便宜」、「咖啡很小杯」、「但是非常好喝」。

抱持著嘗鮮的心態(tài)點了過去常在日式咖啡廳裡喝的「咖啡歐蕾(カフェ?オ?レ / Cafe au lait)」,一杯700日圓。

雖然已有上面這些認知,實際看到眼前的咖啡量還是覺得,好小杯阿!

原本心裡想著這次沒有點到單品,應該比較無法品嘗到單純咖啡的細緻口感吧?

不過這個心裡的假設,在喝了一口咖啡歐蕾後整個完全改觀!

牛奶的香氣和口感在喝下去的時候馬上就能品嘗出來,而尾味可以感受到咖啡的濃郁,但也不會太重。既便加了牛奶,也完全不會搶走咖啡應有的層次。很好喝,有驚豔到。

在開始倉敷美觀的景點行程之前,先到倉敷珈琲館喝杯咖啡,補充咖啡因;或是逛累了到店裡休息一下,享受一段安靜的咖啡時光都很不錯!這家很棒的日本咖啡廳,推薦給也正在安排岡山倉敷旅行的人囉!

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倉敷珈琲館

地址:?4-1 Honmachi, Kurashiki, Okayama 710-0054日本
店家資訊:?官網(wǎng)?/?FB?/?IG

? 可用信用卡
? tabelog 2022 日本百選喫茶店網(wǎng)頁請點此

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