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Wing Tsay
窩客好文

Wing Tsay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

臺北市中正區北平西路3號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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飄香回味的大盆酸菜魚專賣店【姥姥酸菜魚】有多家分店,

我們今天來到的是【姥姥酸菜魚 微風北車店】享用中餐,

以姥姥的特製秘醃酸菜魚聞名,因為剛好要到北車附近辦事,

下雨天看到店內用餐人潮不少,沒吃過道地的酸菜魚,

問了一下有位置,就和tree先生一同入內享用囉!

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【姥姥酸菜魚 微風北車店】就位在臺北車站二樓,捷運公車交通方便,

門面寬敞,平日中午用餐人潮還不少,等我們結帳完出來發現外面已要登記候位了,

可事先訂位以免久候。

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店內環境乾淨寬敞,座位舒適,以2-6人桌為主,有隔開的座位較有隱密性,

可以看到左邊櫃子上擺了不少酸菜罈裝飾。

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可先看菜單再掃QR CODE線上點餐,招牌的姥姥酸菜魚(辣)有分大份跟特大份,

大份NT818元適合2-3人;特大份3-4人NT1188元,

一個人來的也有「飽鍋單人獨享餐」NT388,不吃辣的也有「白湯酸菜魚」可選。

另外也有加料區、炸物、小菜、飯麵類、飲品、甜點等餐點。

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點好餐後可先到熱茶區自行加入陳皮、洛神花、甘甜梅,再倒入熱水變成洛神花茶。

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酸酸甜甜,有洛神的香氣及陳皮、甘甜梅的酸甜,去油解膩。

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【姥姥酸菜魚(辣)】大份NT818

姥姥酸菜魚我們點了大份的來享用,盆子上有提醒「先喝湯,再吃魚」,

辣度跟酸度都可點餐時選擇調整,我們選了小辣跟正常酸度。

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【極Q米飯】NT20

白飯另外點,酸魚菜所有的配料都是全部煮好才送上桌,所以一次要點齊。

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菜單上寫大份的適合2-3人,可是看到實品時真的好大一盆,

實際上我們2人吃到一半就很飽了,剩下一半還打包。

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先喝一口湯,姥姥的特製秘醃酸菜的酸香滋味慢慢在口中散開,味道意外的好喝不鹹,

甘醇回味帶點辣香,而且加了配料、辣油及魚片熬煮後,層次更加豐富。

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酸菜魚使用的是烏鱧魚片,肉質Q嫩細緻,而且給的份量還不少,

輕輕一撈都是大片魚片,吸收湯汁香氣,好好吃。

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【寬粉】NT48、【腐竹】NT48

酸菜魚本身配料除了酸菜、烏鱧魚外,還有豬五花片、豆芽菜、寬粉、貢丸、木耳等,

我們另外又加了一份寬粉跟腐竹,所以一撈也是滿滿的寬粉,吸收湯汁很滑Q。

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【仙草凍】

加入會員贈送的仙草凍,淋上牛奶,吃來Q彈順口。

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【姥姥酸菜魚 微風北車店】湯底酸香回甘,魚肉鮮美,加上多種配料味道恰到好處,

酸菜魚很有特色且不會太鹹讓我們吃得很滿意,服務人員客氣有禮,環境舒適,

推薦給大家想吃酸菜魚的好選擇。

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【姥姥酸菜魚 微風北車店】

地址:臺北市中正區北平西路3號2樓

電話:0936 621 760 ?

營業時間:10:00-22:00

FB: https://www.facebook.com/laolaosuancaiyu/

線上訂位:inline

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