自從上次來三重國小這邊吃過饃飯生肉夾饃這間特色店家之後，
胖達(dá)便開始留意三重的各種美食；
今天要分享一下藏身在三重市場裡的一間超讚的烘焙坊「4k手作烘焙」。
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4K手作烘焙
從龍門路轉(zhuǎn)進(jìn)公園街的小型市場走進(jìn)來一小段路後，
再右轉(zhuǎn)進(jìn)仁壽街就可以看到右手邊有一家以奶油色刷面
搭配木製橫招與燈箱就是今天要訪店的主角囉！
雖然隱於市場之中，不過4k手作烘焙在網(wǎng)路上的有著不錯的熱度,
google上更有著4.9顆星的超高評價與400多則的評論來肯定這家所生產(chǎn)的蛋糕&甜點。
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4k手作烘焙 商品
4k手作烘焙採用法國、紐西蘭以及日本的頂級原料，做出獨一無二的奶霜，
並堅持使用無反式脂肪植物鮮奶油、嚴(yán)選臺灣當(dāng)季水果融入日、法甜點工藝之中，
呈現(xiàn)一款又一款的蛋糕精品～!
目前4k手作烘焙主要以「奶霜蛋糕」、「千層蛋糕」、
「乳酪蛋糕」、「法式小點」為主。
今天胖達(dá)主要是要來領(lǐng)前幾天在線上預(yù)訂的法式小點「可麗露」。
目前4k手作烘焙以「預(yù)訂制」的部分為主，透過網(wǎng)路下單，再蒞臨現(xiàn)場門市取貨喔！
*現(xiàn)場的平日常溫糕點
*蛋糕櫃的切片小點以五、六、日販?zhǔn)蹫橹鳎饺諢o販?zhǔn)坂竳!
*提供多元支付方式喔！
進(jìn)入門市後，提供相關(guān)資訊就可以領(lǐng)貨囉！
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4k手作烘焙 可麗露
胖達(dá)回到家後，有再重新放回冷凍一下，後續(xù)則利用拍照紀(jì)錄的時間順便解凍，
大概抓10-15分鐘就可以回到較佳的口感喔
光聞外層就透著一股蜂蜜的香氣，切開後更展現(xiàn)出漂亮的蜂窩狀橫切面。
入口咬下外層除了帶有烘焙過的焦香外。
更令人驚奇的是那超酥脆的外層，再到內(nèi)裡的柔軟，
內(nèi)層透著濃濃的萊姆酒香與香草芬芳，咀嚼中洋溢著香氣在口齒中留香。
且嚐起來不膩口，完食一顆竟有股意猶未盡之饞。
*未食用完畢需要再放回冷凍喔，保鮮期約為3天（含取貨當(dāng)天）
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4k手作烘焙 相關(guān)資訊
臺灣真的好多美食都藏在巷弄裡，今天胖達(dá)幫大家挖掘了這一家讚讚的手作烘焙，
好吃的滋味不僅在網(wǎng)路飄散，也從市場蔓延出去，
今天胖達(dá)也來分享一把～讓大家嘴饞、送禮又可以多一家口袋名單啦！
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店名：4k手作烘焙 三重店
地址: 新北市三重區(qū)仁壽街133號
電話：0903-503-230
line 官方 :?點我加入
4K Baking官網(wǎng) :?點我進(jìn)入
4K Baking FB :?FB 粉絲團(tuán)
4K Baking IG :?IG 粉絲團(tuán)
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*4K手作烘焙新店於2024 / 7 / 1試營運(yùn)! *
店名: 4k手作烘焙 林口店
地址:新北市林口區(qū)民權(quán)路100-1號
~~7月開始4K手作即將多一家門市服務(wù)各位朋友啦~~超讚的!!!~~
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