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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

宜蘭縣羅東鎮(zhèn)站前東路190號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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村卻國際溫泉酒店東西匯 EAST 23 日式懷石料理】用餐,另一個附加價值就是23樓的高空美景了!East23日式料理餐點非常有特色,有素食套餐及兒童餐可以選擇,色香味俱全,搭配優(yōu)雅的用餐氣氛,美食搭配美食,非常精采啊!

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文章總覽|快速連結(jié)

  1. EAST23 日式懷石料理 店家資訊
  2. EAST23 日式懷石料理 交通停車
  3. EAST23 日式懷石料理 空間環(huán)境
  4. EAST 23 日式懷石料理 菜單價位
  5. EAST 23 日式懷石料理 心得評價
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EAST23 日式懷石料理 店家資訊

  • 地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)站前東路 190號
  • 電話:03-905-7988
  • 營業(yè)時間: 午餐11:30、13:30 晚餐17:30、19:30
  • 室內(nèi) 80席,室外 32席
  • FB?|官網(wǎng)

EAST23 日式懷石料理 交通停車

EAST23 日式懷石料理 空間環(huán)境

23樓規(guī)畫成二個不同的餐廳,一邊是日式,一邊是西式,從電梯上走出來,感到餐廳如同酒店一樣,非常寬敞舒適,空間採光明亮,令人心情大好啊

這次來品嚐這裏的日式料理

店裏以木質(zhì)調(diào)為設(shè)計的主色,沉穩(wěn)中不失優(yōu)雅!! 就連燈具的設(shè)計也有獨特的品味

鐵板燒區(qū)和畫面中的小包廂都在這裏,只能說這樣的用餐環(huán)境太美了?

坐在窗邊就好像搭飛機時的靠窗座位一樣,很棒啊

只要來這裏用餐的顧客,一定都會像這樣來一張紀念照的

這方向看過去的是南方澳,可惜天公不作美啊~~~近十年來,青翠的稻田上長出了好多農(nóng)舍!! 不然這片綠色稻田可會更美呢

這面看出去的就是龜山島,早上太陽就從海上升起,這也是蘭陽八景之一哦,一望望去,只有村卻有這種高度啦

這是市區(qū)的部份,景觀雖然比較不變,但可以看到下方羅東火車站哦

來這裏用不同的角度來看火車,更像是會動的積木軌道車一樣,非常有趣

戶外休息區(qū),吃飽了再來這裏坐一下,真的很愜意哦

這兩棟龐然大物就是溪南的守護神,羅東博愛醫(yī)院及聖母醫(yī)院了?

相信就算在宜蘭住過一輩子的朋友,也不曾有過這種機會看到美麗的蘭陽平原!!

EAST 23 日式懷石料理 菜單價位

?

供應(yīng)時段 懷石料理價格 鐵板燒價格
午餐 11:30、13:30 ?NT$1680+10% NT$1980+10%
晚餐 17:30、19:30 ?NT$1680+10% NT$1980+10%

套餐/素食套餐

兒童套餐

EAST 23 日式懷石料理 心得評價

MENU 這套日式的套餐,可能會因季節(jié)不同而調(diào)整哦?

鮭魚卵北寄貝冷時蔬 /日本螢烏賊/ 碗豆仁慕斯

這幾個小菜,充份展現(xiàn)日式和風(fēng)的精采,份量非常精緻,搭配不同顏色質(zhì)感的小碗,呈現(xiàn)出和風(fēng)溫潤的質(zhì)感,整體的味道也很可口!

日本螢烏賊是日本富山縣的特產(chǎn),它是會像馬祖藍眼淚一樣在海中發(fā)光的哦

上選綜和刺身?

這一盆上桌時就顯得氣勢十足,裏面有鮪魚、鮭魚、旗魚,青甘、還有日本赤海膽

這裏靠近漁港,所以生魚片十分新鮮哦,喜愛生魚片的朋友一定不能錯過

在等候美食的時間,跟雙果一起看火車,好有趣

烤圓鱈

一旁搭配的是柚子味噌醬,圓鱈的肉質(zhì)細嫩,烘烤過油脂更豐富,淋上金桔汁再沾一點醬,風(fēng)味一級棒



鮮蝦墨魚真丈

這道也是視覺糸的美食啊,最底層是蘿蔔,中間圓球狀是鮮蝦與墨魚做成的魚漿,上面搭配青爽的時蔬

用湯匙輕舀一下入口,湯頭清爽甘甜,非常好喝!


鮮蝦柚燒生蠔


這道也是先將食材處理好後再一一疊上去,鮮蝦、炙烤過的生蠔,青菜,再淋上勾芡過的高湯,上面用蔥白細絲裝飾,只是因為高湯風(fēng)味的不同,整道菜也呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味


香煎明蝦

這道可真是色香味俱全,一上桌時香味撲鼻而來,明豔的色澤,味道當(dāng)然也是不同凡響。這次主角當(dāng)然是飽滿彈牙的明蝦,加上用的是蝦蟹高湯打出來的泡泡,綠色的三星蔥油與海膽醬汁


好看又好吃

西班牙伊比利豬 (伊比利豬、特製照燒醬)

西班牙伊比利豬前幾年才獲準進口來臺灣,有豬肉界中的天王美稱,相信吃過它的朋友,一定很難相信這款肉品竟如此的好吃,豬肉豐厚但口感軟嫩又帶有彈性,加上照燒醬甜美的醬汁,真的愈嚼愈香,入口驚豔啊

生食的話,是握壽司,如果不吃生食的話,就是準備若鳥照燒飯

金黃油亮的雞肉口感軟嫩細緻,搭配照燒醬汁,超下飯的

這二貫生魚片也非常美味啊

鮮美可口的蛤蠣湯

甜點與水果

當(dāng)天準備是有金箔的水信玄餅,晶瑩剔透,是夏季日本最受歡迎的甜品,再搭配一旁的黑糖醬與黃豆粉,清爽可口,ㄉㄨㄞ?ㄉㄨㄞ 的很有彈性哦

這裏的兒童套餐也很精采哦

石斑蛤蠣

將類似卡布奇諾的綿密的泡沫,將美味的石斑、新鮮蛤蠣與青菜包裹在裏面,上面再用青翠的綠葉點綴?,光看就令人垂涎三尺了



照燒鮭魚

好新鮮的魚肉,連平日不吃魚的小榛果也吃光光

嫩雞唐揚

這道菜根本犯規(guī),被愛吃肉的小貝果整盤掃光,還問妹妹~妳那盤要吃嗎?!又吃了半份耶!!

海鮮烏龍麵?

有肉、又有湯麵,這樣的兒童餐堪稱無敵,連大人都吃不完!!

烏龍麵條超彈Q,湯頭鮮美啊~~

小朋友的兒童餐,不但份量足,菜色也很美味,即使青少年也夠吃!!

東西匯 EAST 23 日式懷石料理不但環(huán)境優(yōu)美,菜色多元又精采,非常適合朋友、家庭聚餐,用完餐還有蘭陽平原高空美景可欣賞,氣氛一級棒~~非常推薦喔!!

這裏的視野真好,北到頭城,南到南北方澳,西到雪山山望,東到宜蘭人的精神地標–龜山島,美景盡收眼底,一覽無遺阿,而且蘭陽平原的美景可不是像萬年不變的都市景觀一樣。這裏的景色會隨著四季的更迭而變化。所以說,不管什麼時候來都可以欣賞不一樣的美景。

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