《 同步發表於食尚high咖之食話食說痞客邦部落格 哈啾 Cuisine & Bar，遠征南極a主廚 》

． 餐廳名稱： 哈啾 Cuisine & Bar
． 消費時間： 2013.5
． 電話： (02) 2740 - 1728
． 地址： 臺北市延吉街 70 巷 5 弄 4 號
． 平均價位： $300 - $900
． 營業時間： 一 - 日: 11:30 - 23:00
．?店家官網： http://store.funquest.com.tw/hajiu/

在跟老姐兒說到這家餐廳的時候，她說她知道這家店，且跟我說了什麼南極廚師 blah blah blah 。。。
上網找了一下才知道，原來哈啾的主廚可是大有來頭呢!! 主廚是第 52 梯次日本南極地域觀測隊昭和基地主廚!!
而且現在電視也正在播「南極大陸」這齣日劇，就是在講第一梯次去南極的廚師們 :)

店家座位不太多，用餐時間整個就滿滿滿，有吧臺區唷!! 而最裡頭的那面投影牆還有主廚去南極的照片，極光超美唷 >"<

【 開胃小菜 】

很有味道的開胃小點，醃漬黃瓜切得很薄，再搭配古溜的海帶芽，主菜還沒上來時，就可知道接下來的餐點有多讚了!!

【 Menu 】《 詳細菜單 》

【 炸和風魚板起司 】$200

本來以為實體應該小小的，不會太大，沒想到!! 超大塊的啦 XDDD ( 手掌這麼大 )
小編超愛這道的，起司味不是很濃郁的那種，不過搭配超~~~軟嫩的魚板，OMG!! >M<

【 南蠻雞塊 】$230

「南蠻雞塊」不是酥炸吃起來卡滋卡滋的那種，因為它是用山藥粉調製的粉漿下去炸的
?而上面淋上特製白醬，底下又有生菜襯底，就像雞塊沙拉一樣，不過口味有點偏重。

【 茶泡飯 】$80

還ok，吃起來很小孩子的感覺，哈哈!! 敲懷念以前稀飯拌上海苔醬的那種滋味 >///<

【 烏龍冷麵 】$140

這道「烏龍冷麵」的擺盤小編超尬藝的，很有 feel 呢!!
蔥花芥末盤底下是醬料，麵條非常有嚼勁，醬的味道也嘟嘟阿後，讚啦 :D

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