花蓮美食、烤玉米推薦這家美琪烤玉米,身為烤玉米的狂熱愛(ài)好者,到每個(gè)地方旅遊我一定會(huì)找當(dāng)?shù)赜忻目居衩壮钥纯矗@家美琪烤玉米是花蓮在地朋友推薦給我的,他說(shuō)他吃了十幾年都固定吃這家,主要是重口味又便宜,重點(diǎn)是純炭火烤玉米就是香啦!
美琪烤玉米|交通方式、停車(chē)資訊
美琪烤玉米酒在花蓮信義街上,捷絲旅花蓮中正館斜對(duì)面的巷子裡,附近有蠻多停車(chē)格可以利用,雖然算是在地老店,但google卻出乎意料的低,看評(píng)價(jià)多半都是烤得很黑很焦,玉米很硬,烤玉米這玩意就是見(jiàn)仁見(jiàn)智,我就很愛(ài)吃硬的玉米,還要實(shí)際吃看看才知道
美琪烤玉米的營(yíng)業(yè)時(shí)間是下午4點(diǎn)賣(mài)到晚上11點(diǎn),我來(lái)的時(shí)候是晚上接近十點(diǎn),攤位前貌似沒(méi)有人,但其實(shí)很多在地人都是點(diǎn)了就先離開(kāi),時(shí)間到再回來(lái)拿,老闆會(huì)先拿出玉米讓你挑選,口感有軟、Q、硬三種,然後隨自己喜好挑大小支,就會(huì)上秤子秤
美琪烤玉米|烤玉米價(jià)位
老闆會(huì)跟你說(shuō)一支多少錢(qián)?烤多久,OK沒(méi)問(wèn)題才會(huì)將選好的玉米會(huì)串上竹籤在上炭爐烤,然後也會(huì)跟你說(shuō)編號(hào),一支玉米大概烤十五分鐘左右,可以先去別的地方回來(lái)再報(bào)號(hào)碼拿就可以了,我選的是左邊大支Q的烤玉米,秤完80元不算貴,觀察了一下,大概價(jià)位都落在60~80元之間
問(wèn)阿伯能不能拍照紀(jì)念,阿伯很客氣說(shuō)可以,讓我拍我選的烤玉米,態(tài)度真的很好又很客氣,阿伯烤玉米真的很細(xì)心,仔細(xì)地翻動(dòng)刷醬,邊烤邊可以聞到濃郁的烤玉米香氣,光看這油亮亮焦香的外表就知道一定好吃啦!
烤好的玉米阿伯還會(huì)在玉米的底部捲上紙,套上塑膠袋,吃玉米就不會(huì)沾手啦,剛拿到的玉米非常燙,吃的時(shí)候要注意不要燙到了
玉米蠻有重量感,所以算下來(lái)其實(shí)這價(jià)格真的不貴呢,帶有炭香的烤玉米,外層烤到焦香,一口咬下除了濃郁的醬汁還有玉米本身的味道,因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)的白玉米,所以口感會(huì)帶點(diǎn)硬度,是我喜歡的玉米口味!
美琪烤玉米的烤玉米都是秤重的,所以大的小的都不太一樣價(jià)錢(qián),但跟北部的比較起來(lái)真的已經(jīng)算是很便宜了,還有這裡都是用非基改傳統(tǒng)白玉米,不像現(xiàn)在的玉米這麼多汁水甜,所以吃起來(lái)會(huì)比較乾硬,著要就是吃那個(gè)炭香跟醬料味道,如果你是愛(ài)吃軟或甜玉米,就不要來(lái)這買(mǎi)啦
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美琪烤玉米
地址:花蓮縣花蓮市信義街71號(hào)
電話:0933 798 385
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 16:00–23:00
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