近年來最夯的新產(chǎn)品就是「舒芙蕾」,每個(gè)少女都應(yīng)該來東區(qū)吃過一次「舒芙蕾」,話說好的甜點(diǎn)帶你上天堂,不好的甜點(diǎn)就可能只能帶你花冤枉錢,所以今天Ethan帶各位來到東區(qū)《Caldo café咖朵咖啡》吃甜心「舒芙蕾」。
舒芙蕾是源自於法國的一種甜品,吃起來有點(diǎn)像是布丁又或是海綿蛋糕,可是真正的舒芙蕾應(yīng)該要像是泡泡一樣放進(jìn)嘴巴裡就融化。Soufflé一字來自法語中一個(gè)動(dòng)詞souffler的過去分詞,意思是「使充氣」或簡單地指「蓬鬆地脹起來」-恰如其分地描述烘焙當(dāng)兒蛋白與奶黃結(jié)合時(shí)的情況。今天也是Ethan的舒芙蕾初體驗(yàn),一起出發(fā)吧!!!
《Caldo café 咖朵咖啡》
地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄2號(hào)
電話:(02)2731-8023
捷運(yùn):板南線忠孝復(fù)興站5號(hào)出口(近東區(qū)明洞館)
備註:捷運(yùn)出口直走,SOGO後方巷口右轉(zhuǎn)步行約5分鐘
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檢視較大的地圖??
雖然《Caldo café?咖朵咖啡》的店面並不是很大,可是生意卻是超級(jí)好,假日通常還要提前訂位,不然可要在門外等上一段時(shí)間才有位置呢!!!
打開菜單都是滿滿的甜食,保證吃到嘴巴都長螞蟻也不開玩笑。
整個(gè)用餐環(huán)境也是非常乾淨(jìng)、舒服的,廁所也非常的乾淨(jìng)還有提供馬桶蓋套,只要按一下就會(huì)自動(dòng)幫你換哦!!!不過馬桶離廁所門很遠(yuǎn),感覺需要一輛接駁車的那種遠(yuǎn)...
【冰伯爵奶茶】
伯爵奶茶喝起來滿Amazing,用一杯甜甜的奶茶開啟一整個(gè)下午的浪漫真是再幸福不過了,很喜歡這個(gè)剛剛好的味道,推!
【冰蘋果茶】
蘋果茶的味道稍微淡了一些些,不過還有蘋果香的,如果不喜歡喝太甜的朋友就會(huì)建議你們點(diǎn)這項(xiàng)飲品。
【熔巖巧克力】
超級(jí)興奮的熔巖巧克力,用湯匙一戳濃濃的熱巧克力就流出來了,整個(gè)燙燙的超級(jí)溫暖你的心,旁邊附上酸酸的水果小球,可以綜合太膩的口感哦!!
【原味舒芙蕾】
一整盤超澎湃的舒芙蕾上來就嚇到了,原本以為只是一個(gè)小小甜點(diǎn),沒想到居然是一個(gè)完整的set,也是一樣毫不客氣的把中間戳開,整個(gè)超滑嫩的內(nèi)餡就全部被挖起來,再加上檸檬汁,果然算是一個(gè)好口味!!!
【抹茶舒芙蕾】
抹茶的口味就更特別的,不會(huì)太甜的口味也算是超級(jí)熱門的選擇,如果你喜歡抹茶口味又喜歡舒芙蕾,那這家的抹茶舒芙蕾應(yīng)該是一個(gè)很值得的選擇,旁邊是配上蜂蜜醬,口感很加分!!!
雖然說是Ethan第一次吃舒芙蕾這樣的產(chǎn)品,不過吃起來真的是很意外又很驚喜的甜蜜,雖然吃到最後真的有點(diǎn)太甜,可能想要吃一個(gè)麻辣王子麵來綜合一下嘴巴的甜。
《後記》
今天和好友Tiffiany來到東區(qū)用餐,好友剛從外國回來,聊了好多最近發(fā)生的事情,果然就是需要一個(gè)溫馨的小店讓我們聊天、聊天、聊天,心滿意足。
【本篇食記和臺(tái)灣角川股份有限公司-美食窩客島WalkerLand合作】
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