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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家: 源芳刈包
臺北市萬華區華西街17-2號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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吃完了小王煮瓜如果胃部還有空間,一定也要吃吃這家源芳刈包,這間營業至今已超過一甲子,是個不折不扣的在地老店,更強的是他們從2020年開始已經連續四年獲得米其林必比登的推薦,來華西街一次可以收藏好幾間米其林阿!

開車前往可停附近的根基西園停車場,搭乘捷運在龍山寺出站步行約10分鐘。

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▲看著一鍋顏色很深的控肉就知道一定好吃。

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▲店家已經連續四年獲得米其林推薦,有四個紅色米其林寶寶的牌子,真的很猛!

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▲芳源刈包菜單:除了招牌刈包外,還有五種湯可選,最多人點的就是四神湯與刈包兩者互相搭配吃,菜單另外還有英文、日文和韓文版本,可見外國觀光客真的很多!

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刈包 60元:內有一整塊帶皮的五花肉,五花肉滷得很夠味完全沒有油膩感,豬皮吃起來有QQ的口感,其他配料有香菜、酸菜、花生粉,整體來說口味中規中矩,沒有太讓人驚艷但也沒有不好吃,有來到華西街還是值得來朝聖一下米其林名店。

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雞蛋糕短評:刈包使用五花肉,肥而不油吃起來沒有油膩感,酸菜、花生粉、香菜都很加分,吃起來雖然沒有到精艷,但也有中上水準,店內有提供用餐區。


用餐環境★★★
餐點★★★★ ? ?
服務★★★
CP值★★★☆


【源芳刈包美食資訊】

地址:臺北市萬華區華西街17-2號
電話:0223810249
官網:無
營業時間:11:30–20:00 (周一公休)
外送:foodpanda
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無(可Lniepay)

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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