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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 豐原區(qū)

造訪商家: 寶泉百年餅舖
臺中市豐原區(qū)中正路154號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

中元節(jié)還沒過,我們已經(jīng)開始在準(zhǔn)備今年2024的中秋禮盒採購囉!

而在中秋節(jié)的美食中,月餅無庸置疑是最受歡迎的代表之一

【2024中秋禮盒送禮/臺中伴手禮推薦】【寶泉百年餅舖-小月餅創(chuàng)始店】

除了有我最愛的小月餅與寶貝最愛的蛋黃酥外

現(xiàn)在還有最夯的扁可頌與冷熱吃都美味的脆皮洋蔥乳酪

超豐富的中秋禮品選擇,讓你送禮送到心坎裡!

開箱短片

【寶泉百年餅舖-小月餅創(chuàng)始店】

寶泉引進(jìn)日本最新的糕餅技術(shù)及精緻包裝

以白鳳豆及日本原料為餡,入口即化的『寶泉小月餅』

可是我每次去豐原廟東玩時,回程一定要帶的伴手禮

【寶泉漢式禮盒】充滿優(yōu)雅美感的包裝設(shè)計(jì)

讓收到禮盒的人都能感受到滿滿溫暖與心意

寶泉小月餅(葷)+寶泉二代蛋黃酥(奶蛋素)

寶泉二代蛋黃酥(奶蛋素)

第二代蛋黃酥皮更加的酥脆,不易因?yàn)檎涠扑榈?/p>

紅豆泥採用的是跟第一代不一樣的紅豆沙泥為主

用整顆的鹹蛋黃與紅豆沙泥的黃金比例?

讓鹹甜風(fēng)味相輔相成?

咀嚼後融化在嘴裡,醇厚的香甜滿溢口中?

口齒留香,難怪是寶貝的最愛

再來是我的最愛 寶泉小月餅(葷)

輕薄多層次雪花酥皮,內(nèi)餡選用熬煮時間比一般豆沙餡多一倍的頂級日本進(jìn)口白鳳豆沙

以日式烘焙技術(shù)手工製成恰巧大小

微鬆的口感用舌頭跟上顎一抿就在嘴裡化掉

口感綿密且香醇不膩

令人無限回味

沏一壺清香好茶一起享用真的幸福無比

超有份量的 寶泉洋蔥乳酪(葷)平常可以多買幾顆放在冰箱冷凍中

想吃時無須退冰,這時候的內(nèi)餡口感會像冰淇淋般綿密滑順

想熱熱的吃,也可以烤箱回烤一下

加熱方式:烤箱預(yù)熱5分鐘,烘烤2~3分鐘(依個人口味調(diào)整)

您看看,烘烤過的外皮金黃酥脆真讓人口水直吞

可以看到超厚的香濃洋蔥乳酪餡

小小退冰的洋蔥乳酪內(nèi)餡口感宛如冰淇淋般,清爽口感

還能吃得到完整的洋蔥丁

烤過之後外皮酥酥脆脆、喀喀喀的脆裂咬聲

內(nèi)裡Q彈,咀嚼間持續(xù)品嘗到蔥乳酪香氣

深厚的層次,越嚼越香

酥脆的口感讓人一口接一口都停不下來囉!

不論冷的或熱的吃都美味

又稱「可頌鍋巴」的扁可頌,是韓國當(dāng)紅的休閒美食!

現(xiàn)在在臺中寶泉也買的到扁可頌啦

寶泉扁可頌並非只將可頌壓扁這麼簡單

為了研發(fā)出更美味、更符合臺灣人喜愛的特色口感

寶泉以日式職人的品質(zhì)堅(jiān)持,從原料與製程進(jìn)行改良

開發(fā)出獨(dú)有的香脆扁可頌,可頌的香氣搭配餅感般的香脆

一口咬下感受鬆軟的口感

層層甜蜜,紮紮實(shí)實(shí)在口中散發(fā)出迷人甜香氣

酥脆、涮嘴、奶香又很濃郁

每一口都是最幸福甜蜜的味蕾滿足

這一盒我跟寶貝一拍照完就秒殺吃光光了

寶泉扁可頌無論是配咖啡、佐茶或牛奶,都是早點(diǎn)、午茶、宵夜的最佳良伴

年節(jié)送禮或自用都是很好的選擇

寶泉官方網(wǎng)址:https://www.paochuan.com.tw/

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寶泉Google商家-中榮店:https://maps.app.goo.gl/YMSqAmepceEVhLim6

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創(chuàng)作者介紹
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寶貝長大記&自己的隨意心情記