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Joyce Lai 賴小靜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

臺(tái)北市中正區(qū)路羅斯福路四段110號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

公館商圈美食小吃【西班牙油條】可說(shuō)是人手一支啊!長(zhǎng)達(dá)35公分的吉拿棒,不同口味不同色,超顯眼。尤其自然水園區(qū)就位在公館旁,根本是大人、小孩的避暑勝地,玩玩水還可以到商圈吃吃美食及小吃,真的是相當(dāng)方便的公館一日行程,而今天要介紹這間 Sunny.3西班牙油條,說(shuō)實(shí)在真是顛覆對(duì)吉拿棒的感覺(jué),原來(lái)吉拿棒也可以這樣酥脆好吃,尤其小朋友一定超喜歡。

就是這個(gè)超長(zhǎng)一根根的【西班牙油條】(就是吉拿棒)沒(méi)錯(cuò)~但這名稱絕對(duì)不是空穴來(lái)風(fēng),吉拿棒真的是西班牙非常流行的街頭甜點(diǎn)??!這樣感覺(jué)吃的吉拿棒都國(guó)際化起來(lái),且跟電影院的吉拿棒差太多,Sunny.3的吉拿棒真心好酥脆,口感非常的好,而且好長(zhǎng)好可愛(ài)??!
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Sunny.3這個(gè)品牌創(chuàng)立其實(shí)不久,大約創(chuàng)於2023年,據(jù)了解是以兒子的名字做為品牌名,三歲的禮物,希望兒子在充滿甜蜜的環(huán)境健康快樂(lè)長(zhǎng)大,也由於是要給孩子吃的,所以對(duì)於品質(zhì)要求非常嚴(yán)格,原料一定是要當(dāng)天販賣前現(xiàn)場(chǎng)製作麵糰,現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)炸、現(xiàn)裹粉,跟電影院在賣那種做起來(lái)溫著或是冷麵糰機(jī)器製作的方式不同。

【Sunny.3西班牙油條-公館店】公館美食 公館商圈 公館小吃
地  址:100臺(tái)北市中正路羅斯福路四段110號(hào)門(mén)口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-23:00
粉? 絲? 團(tuán)https://www.facebook.com/profile.php?id=61559818653119
I ?。?/a>: https://www.instagram.com/sunny.3churros/

Sunny.3西班牙油條就位在公館熱門(mén)的小吃商圈裡,就在水源市場(chǎng)旁邊,早一點(diǎn)來(lái)可以停在水源市場(chǎng)停車場(chǎng),這裡可是公館最便宜的停車場(chǎng)了,可能過(guò)五點(diǎn)就會(huì)客滿的那種?。∧茼槺愎渌词袌?chǎng)跟吃商圈美食。做捷運(yùn)的話也只要坐到捷運(yùn)公館站四號(hào)出口步行五分鐘就到了,真是方便。
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短短的時(shí)間也在各大夜市、商圈遍地開(kāi)花,而開(kāi)幕不久的公館店也在水源市場(chǎng)旁,增添公館商圈的色彩及美味度。很有意思的是攤販前面還有一個(gè)美髮店的轉(zhuǎn)吧轉(zhuǎn)吧霓虹燈,好可愛(ài)
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Sunny.3 西班牙油條?就位在商圈前端不遠(yuǎn)的位置,羅斯福路四段110號(hào)門(mén)口,黑色低調(diào)的攤位有著沉穩(wěn)的國(guó)際質(zhì)感風(fēng),很配西班牙油條的感覺(jué),也可以說(shuō)是高級(jí)一點(diǎn)的吉拿棒~(yú)
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目前總共有五種口味,經(jīng)典肉桂、巧克力、白糖、抹茶、OREO,之後會(huì)不會(huì)有其他口味呢?應(yīng)該很有可能,且聽(tīng)說(shuō)不時(shí)還會(huì)有隱藏版特殊口味,可遇不可求??!
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西班牙油條Sunny.3 很講求的就是原料一定要是當(dāng)天開(kāi)店現(xiàn)製作,油鍋的油一定要乾淨(jìng),老闆說(shuō)麵體除了有獨(dú)家配方,加上一定要天天換油,這都是好吃的秘訣,且炸的功夫及溫度、時(shí)間掌握,都有一定的要求,長(zhǎng)達(dá)35公分的吉拿棒一定要直,這樣每一口才吃得到香酥脆。
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看著剛擠出來(lái)的花紋吉拿棒,真的像極了在炸油條一樣,超級(jí)療癒的
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錄製一段過(guò)程影片給大家看~~感覺(jué)真的超級(jí)有趣~拉到35公分直長(zhǎng)~感覺(jué)真要有點(diǎn)功夫耶!
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剛炸起來(lái)真的跟油條有夠像的,還要放在旁邊瀝油,因?yàn)橛蛪蚯瑴Q(jìng),所以炸出來(lái)的顏色也很美很乾淨(jìng),
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一旁就是分別五種口味的粉~奇妙的是,其實(shí)西班牙比較常見(jiàn)的就是肉桂跟巧克力,本想肉桂因?yàn)橛兄?dú)特香氣,臺(tái)灣人應(yīng)該比較少人會(huì)喜歡,但意外的是肉桂卻賣得很好~

買了三支,第一支肯定是巧克力口味~~
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裹上巧克力粉的吉拿棒,就像穿了一套衣服一樣,好亮麗~
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再來(lái)個(gè)抹茶口味~這應(yīng)該是挺清新風(fēng)味的~
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顏色真的是美呆了~~還帶有點(diǎn)抹茶的清香味
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第三種選了有如雪花般的熱門(mén)口味-白糖
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沾上白糖的吉拿棒~像下了雪那樣的星星糖,夢(mèng)幻又療癒
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【西班牙油條】一次三種口味,顏色剛好都好美,超適合網(wǎng)美拍照~
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這邊也想簡(jiǎn)單的介紹這西班牙的國(guó)民小吃【西班牙油條】churros-吉拿棒
這其實(shí)是一種西班牙和葡萄牙的油炸麵食,亦在拉丁美洲、法國(guó)、美國(guó)及加勒比海多個(gè)以拉美人為主的島嶼流行,是當(dāng)?shù)卦绮?、下午茶?jīng)常會(huì)出現(xiàn)的甜品,吃起來(lái)很像我們?cè)绮统缘挠蜅l,但是苗條款,且只是華人是吃燒餅油條或被包在飯糰裡的鹹食,而西班牙則是沾上濃稠巧克力的甜食,酥酥脆脆、鹹甜香濃,基本上就是走一個(gè)超甜食風(fēng)格~

Sunny.3西班牙油條的吉拿棒吃起來(lái)外皮酥脆裡頭軟Q,口感非常好,尤其撒上不同糖霜後,更增加了外皮的酥脆度,真心建議可以搞個(gè)海苔、麻辣等鹹口味的,應(yīng)該也會(huì)很有搞頭~
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三種口味吃起來(lái)真的很不一樣,不會(huì)很死甜,白糖出奇的好吃,抹茶帶有點(diǎn)香氣,巧克力的甜應(yīng)該有被白糖壓過(guò)去,但吃起來(lái)也帶點(diǎn)專屬巧克力的小苦味
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在臺(tái)灣常見(jiàn)的豆?jié){配油條,沒(méi)想到【西班牙油條】卻是吉拿棒(churros)加熱巧克力,當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)製作的麵團(tuán),以擠筒做出帶有花邊「油條」這樣的創(chuàng)意真是挺可愛(ài)的,尤其放入油鍋沸騰騰的油泡看著好舒壓,再撒上糖粉或肉桂粉,這樣國(guó)際化的小點(diǎn)心就完成了!

有機(jī)會(huì)經(jīng)過(guò)公館或是各大商圈夜市,可以試試這西班牙的國(guó)民小吃,這可是顛覆想像的吉拿棒?。?/p>

【Sunny.3西班牙油條-公館店】公館美食 公館商圈 公館小吃
地  址:100臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路四段110號(hào)門(mén)口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-23:00
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