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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

造訪商家: 亞瑟蘭印度餐廳
02-28343303
臺(tái)北市士林區(qū)德行西路114號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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沒(méi)有住在淡水後,很少到士林以北的站覓食,

沒(méi)想到在芝山捷運(yùn)站旁有這麼一間厲害的餐廳~而且已經(jīng)開(kāi)了好幾年!

看到外觀有嚇到,那四個(gè)大燈籠有事嗎?!竟然很突兀地掛在店門(mén)口,但這樣的詭異和奇特,用來(lái)形容印度這國(guó)家一點(diǎn)也不違和。

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在亞瑟蘭印度餐廳店門(mén)外就可以看到清真認(rèn)證四個(gè)大字,還有眾多客人來(lái)品嚐的團(tuán)體照

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料理的過(guò)程,圖文的說(shuō)明,讓人看了更加具有信服力!

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那四個(gè)大燈籠真的莫名可愛(ài),晚上燈亮起來(lái)更是有股浪漫感,

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亞瑟蘭印度餐廳除了在芝山捷運(yùn)站的天母街邊店以外,想吃的人兒也可以前往板橋大遠(yuǎn)百、新竹巨城美食街和內(nèi)湖(前 #辛藍(lán)印度料理)都可以找到亞瑟蘭印度餐廳~

不過(guò)比起美食街的環(huán)境,蛋塔更加推薦亞瑟蘭印度餐廳天母這家本店,整個(gè)浪漫十足,推開(kāi)門(mén)彷彿進(jìn)入另一個(gè)國(guó)度!

那種感覺(jué)就像是亞瑟蘭印度餐廳臉書(shū)專(zhuān)頁(yè)的名稱一樣 亞瑟蘭的印巴穿越

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在店裡也可以看到中國(guó)回教協(xié)會(huì)監(jiān)製的清真認(rèn)證,亞瑟蘭印度餐廳的餐點(diǎn)是沒(méi)有豬肉的唷!另外也沒(méi)有牛肉,

主要都是以雞肉、羊肉、海鮮,讓超愛(ài)吃羊肉的我可以大快朵頤啦!

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店裡有中式滿滿的氣氛,但又不缺印度那種華麗,雖說(shuō)搭不上邊,但又莫名融合。

帽子在一旁的書(shū)架上發(fā)現(xiàn)老闆娘出的書(shū),原來(lái)以前是國(guó)中老師的她,認(rèn)識(shí)了巴基斯坦的另一半,開(kāi)始了一段印巴穿越!

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店裡真的好多裝飾,可以讓人觀察許久,

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各國(guó)的國(guó)旗,不曉得是不是闆娘曾經(jīng)踏過(guò)的國(guó)度呢?

還有印度各電影的海報(bào),在打這邊文章的此時(shí)此刻,人正在桃園機(jī)場(chǎng)第一航廈等著搭機(jī)去印度,這次去印度也想在電影院看一場(chǎng)印度電影阿~

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那椅子讓我想起孟買(mǎi)的高級(jí)餐廳,2019第一次踏上南亞印度的孟買(mǎi),周先生也是帶我去一間高級(jí)餐廳,就是那樣的椅子!

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印度/臺(tái)灣/巴基斯坦的國(guó)旗高高掛在店裡,這種融合,應(yīng)該也是未來(lái)世界和平的願(yuàn)望之ㄧ啊!

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再說(shuō)一次,亞瑟蘭印度餐廳店裡真的很美!拜託大家去用餐一定要早一點(diǎn)到,像蛋塔平日五點(diǎn)一開(kāi)門(mén)就入內(nèi)!

很開(kāi)心的在店裡狂拍!!!

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另外也有二樓,

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還有日式包廂,可以小聚會(huì)來(lái)使用!

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二樓的環(huán)境就偏正常,但也有說(shuō)不出的溫馨感~

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但是!從二樓往下看又是另一個(gè)浪漫~

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冷靜下來(lái)點(diǎn)餐了!

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亞瑟蘭印度餐廳是以知名且濃郁的咖哩為名,再搭配招牌的烤餅以及薑黃飯,

如果是素食的人兒別擔(dān)心,也有蔬食套餐唷

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第一頁(yè)可以看見(jiàn)亞瑟蘭印度餐廳的名稱來(lái)源

本來(lái)以為店裡的裝潢擺設(shè)可以讓人看很久了,沒(méi)想到菜單更是猖狂!

從第一個(gè)選項(xiàng)到最後一個(gè),竟然有八十幾種~選擇性困難的帽子表示:好焦慮阿~~~~每一樣都好想吃啊~~~~

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下次想來(lái)吃吃看平日中午限定的塔麗,感覺(jué)也是很美味!

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亞瑟蘭印度餐廳有提供wifi以外,支付方式更接受現(xiàn)金和line pay唷!

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莎饃莎 蔬菜咖哩餃 Vgetable samosa $120

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吃印度料理沒(méi)吃samosa就是會(huì)渾身不對(duì)味!

亞瑟蘭印度餐廳的samosa內(nèi)餡是羊肉,蛋塔覺(jué)得單吃偏乾,但是很香~一旁有沾醬,搭配著吃更好吃!

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提卡 窯烤土魠魚(yú) Fish tikka $380

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除了眾多經(jīng)典的印度料理以外,亞瑟蘭印度餐廳也有提供結(jié)合臺(tái)灣風(fēng)味的餐點(diǎn),

像是這土魠魚(yú)就很臺(tái)式!

使用香料和優(yōu)格醃製後再去窯烤,讓土魠魚(yú)本來(lái)偏乾柴的口感變的軟嫩,

雖說(shuō)單吃不無(wú)聊,一旁的沾醬偏酸,蛋塔最推薦搭配下面即將介紹到的咖哩!

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蒜泥葫蘆巴烤餅 Garlic methi naan $100

第一次吃到這麼好吃的烤餅!也有可能是太久沒(méi)吃到了~周先生請(qǐng)快回來(lái)臺(tái)灣!!

這烤餅Q勁十足,在口裡咀嚼那淡淡的香氣搭配蒜泥的味道,超級(jí)迷人~

上面更撒上了印度特有的香料~葫蘆巴(methi),說(shuō)不出什麼特別的味道,但吃起來(lái)就是特別香特別美味,

如果不是我們還點(diǎn)了一個(gè)飯,這個(gè)烤餅值得再點(diǎn)!

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帕拉克 帕尼爾 菠菜奶酪咖哩 Palak paneer $350

這個(gè)是我每次到印度餐廳必點(diǎn)的一道!最?lèi)?ài)那印度的奶酪(Paneer)

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我覺(jué)得印度料理很厲害的就是,加了很多很多的不同東西,讓你覺(jué)得:WHAT!

但是吃起來(lái)就是莫名的適合和美味~這可能就是印度料理神奇的所在吧!

Paneer是奶製品,但是又不會(huì)像起司那樣的膩口,而且是好消化的食物,最常見(jiàn)的就是搭配菠菜咖哩,

兩個(gè)一起吃就是莫名對(duì)味,吃完又會(huì)讓人無(wú)盡想念!亞瑟蘭印度餐廳的Paneer也是廚師自製的唷~

單吃配飯或是烤餅,還有上面介紹到的土魠魚(yú)都很讚~~~

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蒙兀兒風(fēng)味 咖哩羊絞肉 Mutton Keema $450

蒙兀兒是曾經(jīng)擁有印度大陸的蒙古帝國(guó)(成吉思汗後裔)王朝,主要是穆斯林組成,

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傳說(shuō)這道咖哩羊絞肉是英國(guó)結(jié)束了蒙兀兒王朝之後,御廚也失去了工作,所以就淪落到舊德里的紅堡,

藉由販?zhǔn)圻@道咖哩羊絞肉維生,也讓這道王朝料理流到民間,成為了街邊也可以吃到的美食!

料理方式除了有大量的香料以外,那羊肉是極碎軟爛非常好入口的口感,又稱是印度版的義大利肉醬~

真的好美味,蛋塔覺(jué)得沒(méi)有羊騷味,很好吃!

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印式蝦仁香料炒飯 Prawn Biryani $420

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還記得第一次吃到印度香料飯真的是驚為天人的好吃 (我嚴(yán)重懷疑我上輩子是印度人!)

印度的長(zhǎng)米搭配各式香料,然後再看主食要搭配什麼,亞瑟蘭印度餐廳的選擇很多!我們選擇了蝦子~

香料飯好吃就算了!那蝦子真的是Q彈爽口到一個(gè)不行耶~用料實(shí)在真的都感受的到唷!

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馬沙拉香料印度熱奶茶 Masala Milk Tea $90

吃印度料理就一定要搭配香料奶茶,亞瑟蘭印度餐廳很貼心的是上桌的時(shí)候是無(wú)糖的,但是附上了一個(gè)大糖罐!

香料味是偏淡的,但是很順口好喝,不會(huì)因?yàn)楹攘讼懔夏滩柚幔w過(guò)所有食物的味道。

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印度天使光 Indian Non Alcoholic Majito?$110

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印度版的Mojito,雖然菜單上是寫(xiě)Majito,但我想是一樣的東西,名字取的很療癒叫做印度天使光,

很清爽的無(wú)酒精氣泡飲,上面是薄荷以外還有香料,搭配著喝再閉上眼,有在孟買(mǎi)的感(味)覺(jué)(道)~

夏日炎炎到亞瑟蘭印度餐廳用餐,蛋塔很推薦餐後來(lái)上一杯,解膩又清爽!

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【店家資訊】 ? ? ? ?
粉 絲 團(tuán):https://reurl.cc/77QKQQ?
I ? ?G:X?
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30 / 17:00-21:30 週二公休
電 ? ?話:02-2834-3303
地 ? ?址:臺(tái)北市士林區(qū)德行西路114號(hào)

本文為邀約體驗(yàn)合作文,內(nèi)容為真實(shí)感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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