這次跟家人聚餐選擇西堤牛排
離上一次吃西堤至少有五六年
除了有多樣化選擇可以滿足每個人之外
歡樂的用餐氣氛也適合聊天
只是這次的用餐過程真的是頗為失望，退步也是很多
(以上主題都可以點選後快速跳轉(zhuǎn)喔!)
西堤牛排高雄中山店位於捷運中央公園站附近
Loading...
吃完後無論是往中央公園，大立百貨
或是往三多商圈走走幫助消化都很適合
這次其實原本沒有想寫食記
所以照片不多
西堤的菜單網(wǎng)站上都有(附於文末)
要劃算的吃在高雄可以選擇買餐券，其他地方的人也可以買電子餐券
首先就是之前的前菜-咖哩鮮蝦
換成另外的供餐方式，還額外加上了干貝，但整體份量縮小
比較精緻的份量反而沒有之前的擺盤大氣
相對的會有cost down的感覺
而且上菜時會先用餐車把一整桌的東西先推到旁邊
再一個個上菜，就會跟之前吃排餐感有很大的不同
燻雞沙拉佐澄汁醬
用料什麼的都還可以接受
但是雜亂的擺盤我真的已經(jīng)不知道要為之後的菜式期待什麼
而且過多的起司粉會讓整體的味道過重
反而會有點鹹，沒有沙拉應(yīng)該帶來清爽的感覺
時令鮮果
這個真的是不知道要往哪一邊吐槽
蘋果已經(jīng)有些許氧化的鐵鏽色
水果上的雪酪挖得也不太平整，視覺上跟菜單的真的差太多
焗烤蘑菇加吐司跟之前的味道差不多
而且因為長輩有人不喜歡起司的味道
服務(wù)人員有說可以再點一份沙拉或湯品
所以如果沒有這樣想吃焗烤蘑菇或跟人分食就夠的話
多一份沙拉或湯品來吃也很不錯
意式海鮮清湯
說真的賣相真的不太好但是意外好喝
番茄作為湯底加上海鮮的鮮味相得益彰
只是用這樣的小陶鍋做盛裝就會覺得跟意式的關(guān)係不大
?
其實幾乎每一道菜都有點來吃吃看
但說真的就是擺盤都很粗糙
對比菜單上的真的都是照騙
味道也都是一般
開始想說到底是自己這幾年吃太多提高標(biāo)準(zhǔn)了
還是說西堤真的退步到讓人毫無期待呢?
原塊牛排
旁邊配菜的量真的就是這麼小
小到讓人覺得說是有被縮小燈照過嗎?
牛肉本身上方的調(diào)味也過重了
胡椒的辣味變得有點明顯
肉質(zhì)本身一般，建議先點五分熟，要不然太熟會有點難切
肉肉控鐵板牛排
我想我應(yīng)該不是在吃西堤，應(yīng)該是在吃路邊的鐵板燒店
首先就是肉的份量有點少
真的是肉控的人看到會生氣吧!
然後整體的擺盤也是頗為隨便
吃起來甚至比原塊牛排更不好入口
會真的覺得偏硬
冷靜一下看看新菜表現(xiàn)如何
搞不好是之前的水準(zhǔn)比較高所以比較下不盡公平
於是選擇了義式丁骨豬排
服務(wù)人員會幫忙做去骨的動作
整體來說還是頗有風(fēng)味
且豬排本身不會太乾
但是上面的脆皮有點不太懂
會顯得有點多餘，也會造成如果沒有連皮吃
單吃肉會有點沒有味道
最後甜點我已經(jīng)被轟到體無完膚毫無期待
就這樣一個杯子拿上來
真的覺得過於隨便
?
以前吃西堤會覺得是一種款待
現(xiàn)在可以說是吃粗飽
無論是環(huán)境或是擺盤加上整體氣氛營造都頗為粗糙
相對之下付出去的價錢就更沒有那樣的價值
?
店家基本資料=>
地址 :800高雄市新興區(qū)中山二路472號2F
電話 :?07-2820712
營業(yè)時間 : 11:30~14:00，17:00~21:00(每天)
店家官方網(wǎng)站請點我
延伸閱讀=>
看看以前的西堤如何請點我
?
?