說到燒肉那這間位在板橋府中捷運站附近館前西路上的ㄒ一定值得你收藏口袋。《町燒酒食》的外觀相當有特色，是我很愛的日式老宅風格，整棟兩層樓建築在板橋市中心真的是格外顯眼，如果經(jīng)過絕對會被他的復古建築給吸引目光，喜歡拍照來這拍超有Fu。再來他們家的燒肉也是值得推薦，這次點了他們的雙人套餐就印象深刻，價格實惠份量很足在肉品的品質(zhì)還有調(diào)味都在水準上，如果你是燒肉控那這間絕對不能錯過。
《町燒酒食》交通方式如何去？
《町燒酒食》的位置在板橋館前西路上，附近距離板橋捷運府中站相當近，從捷運出口步行約3分就可以抵達。如果是開車前往那餐廳隔壁就是收費停車場，整體交通真的超方便。
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《町燒酒食》Google評論
開店六年的《町燒酒食》網(wǎng)路評價相當亮眼，將近2000則的評論裡竟然可以維持4.8顆星，主要都是提到餐點品質(zhì)好跟價格親民。還有大家都很推雙人套餐，所以如果是兩人以上來用餐，那雙人套餐就是必點選項，內(nèi)容很豐富我們這天也是點了一份2080元的雙人套餐。
《町燒酒食》餐廳外觀
《町燒酒食》的外觀是整棟三角窗的日式建築，在兩條路的交叉口，不管從哪個角度來看這間餐廳的風格都相當有特色。
而且我覺得《町燒酒食》有很很大的魅力就是他越晚越美，越晚越有氣氛。
真的很喜歡這樣風格的日式建築，透過燈籠昏黃的光線讓這復古的老宅更耐人尋味。
《町燒酒食》餐廳環(huán)境介紹
不只外觀吸引人，《町燒酒食》餐廳內(nèi)部也是亮點滿滿，每個角落都好拍。
這天我們坐在門口靠窗的四人座位，這個位置我很喜歡。
牆壁上的拍立得記錄了跟客人互動的點滴，來這聚餐氣氛很不錯。
二樓室內(nèi)環(huán)境。
《町燒酒食》菜單
《町燒酒食》的菜單除了單點外，套餐的搭配是網(wǎng)路評價裡很推薦的點餐方式。這天我們一共是三人用餐，服務人員建議可以點一個雙人套餐然後再單點想要吃的食材，這樣豐富度更高就算三人也能吃超飽。
有需要點菜直接按旁邊的服務鈴，很方便。
《町燒酒食》菜色介紹
在餐點送上之前服務人員就會先端上保溫壺，裡面是自家熬煮的清雞湯，讓客人用餐前可以先暖暖胃。
熱熱喝很舒服，雞湯本身相當清爽口味不重淡淡的鹹香相當好喝。
2080雙人套餐：前菜
前菜有黑胡椒生牛肉還有胡麻鰻魚沙拉可以二選一，這天我們?nèi)擞貌途图觾r兩種都選。
黑胡椒生牛肉扣品
這一道生牛肉前菜相當開胃。
生牛肉的品質(zhì)相當好，帶著淡淡的胡椒香氣跟油醋醬的酸，天氣熱的時候來上一盤食慾大開。
胡麻鰻魚沙拉
這道也是前菜，份量給的不小，同樣也是開胃系列。
上面的是炙燒過的鰻魚切片，口感軟嫩中又帶點焦香。配著底下的洋蔥絲還有胡麻醬一起品嚐，味道非常合拍。
凱撒沙拉
吃燒肉我很喜歡搭配沙拉一起吃，所以通常沙拉就會留一部份這樣比較好搭配，這盤凱撒沙拉份量挺多的，整體口味相當不錯。
町燒酒食是用炭火來烤肉，服務人員在烤肉前還會先用溫度槍測試炭火的溫度，確定溫度有超過400度後就可以開始烤。
2080雙人套餐：燒肉
以燒肉的品質(zhì)來說，《町燒酒食》的肉質(zhì)相當不錯，這天品嚐到的板腱牛跟牛五花大家都很滿意。
和牛扇子肉
這個是加點的和牛燒肉，來到燒肉店這個是一定要點的。
看看這油花真美。
旁邊會附上昆布鹽，可以搭配一起吃味道更鮮美。
看這油花在高溫炭火上瞬間就融化，實在很療癒。一次入口享受油脂在嘴裡化開的滋味真是太享受了。
板腱牛
這盤是套餐裡面的，雖然油花不像和牛那麼豐富但表現(xiàn)也是水準之上。
以雙人套餐來說兩個人這樣一盤很足夠，再搭配其他肉品跟海鮮絕對夠份量。
如果服務人員時間允許的話會在桌邊服務，由專業(yè)的來烤那就更棒了。
看著板腱牛在炭火烤爐上滋滋作響真的太逼人。
人氣牛五花
這個油脂分布就比較多但烤過之後並不會覺得油，這時候很適合搭上一碗白飯或是生啤。
豐富的油脂馬上就發(fā)爐了，順帶一提這炭火的溫度基本就超過400度，所以在燒烤的時候要特別注意。順帶一提他們更換烤肉網(wǎng)的頻率很高，服務很到位。
（貼心提醒 喝酒不開車 未滿18歲請勿飲酒）
有了燒肉怎麼可以少了生啤，他們家的專屬酒杯質(zhì)感很不錯，而且直接冰杯上桌來上一口真的透心涼。
特選松阪豚
不只牛肉強，町燒酒食的其他肉品也都很講究。燒肉必點的松阪豬也是雙人套餐的標配。?
我超愛松阪豬，這裡的松阪豬沒有惱人的豬腥味表現(xiàn)很亮眼。
伊比利豬肋條
另外像是同樣品質(zhì)很高的伊比利豬肋條也是這天大家評價頗高的品項。
本地土雞腿
這個雞腿肉口感扎實經(jīng)過醃漬過的土雞腿香氣更濃郁，加上炭火的加持很有記憶點。
經(jīng)過醃漬過的土雞腿單吃就很夠味，很適合下酒。
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2080雙人套餐：海鮮
軟絲
海鮮部分這個軟絲先經(jīng)過調(diào)味，烤完就算不沾醬料也很夠味。
高溫的炭火溫度集中在中間，服務人員建議可以烤油脂不多的軟絲然後旁邊烤有醃漬調(diào)味過的雞腿跟伊比利豬。???? ?
草蝦NT$170
這盤是加點的草蝦，直接去殼超貼心。
直接吃完全不用擔心要剝殼的麻煩，這個我可以來10隻。
辣味雞軟骨NT$120
這道是很不錯的下酒料理，同樣也是加點的。
有小酌幾杯的話點這道來下酒就對了，不論口感還是調(diào)味都相當?shù)轿弧?/span>
清酒蛤蠣
這道是套餐裡的品項，這個就直接料理好上桌。
每顆蛤蠣個頭都挺大又飽滿。
2080雙人套餐：食事
鰻魚茶泡飯
這碗茶泡飯上加上一片鰻魚，口感跟香氣都很足，如果喜歡芥末的話加點芥末口味會更有層次。吃完燒肉再來上一碗暖暖胃好舒服，也很有飽足感。
町燒冷烏龍
相當爽口的冷烏龍麵，裡面的胡麻醬味道很討喜，天氣熱來上一碗好舒服。
2080雙人套餐：甜點
烤冰淇淋
最後來個甜點結(jié)束這一回合，這烤冰淇淋口感滿特別的，麵包烤到酥脆燙口裡面的冰淇淋還是很冰，挺好吃的。
《町燒酒食》會一直維持那麼高人氣不是沒有原因，從餐廳營造的氛圍到餐點本身的品質(zhì)還有服務人員的專業(yè)服務都是會讓人想要再訪的原因。如果有機會來板橋府中附近，那這間網(wǎng)路熱度超高的精緻炭火燒肉值得你專程品嚐。
《町燒酒食》店家資訊
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