沖繩必吃拉麵，就是這家 ラーメン「暖暮」(名護(hù)店)?｜暖暮拉麵

沖繩的美食之旅，怎麼能少了拉麵的美味驚喜呢？今天要跟大家介紹的，是位於名護(hù)市的「暖暮拉麵」，這家店在日本九州地區(qū)非常有名，被譽(yù)為九州第一名的拉麵店。雖然我們這次的行程是在沖繩，但當(dāng)聽到這麼有名的店也在名護(hù)開設(shè)分店時(shí)，我們決定一定要去嚐嚐。

「暖暮拉麵」的特色，在於他們使用自動(dòng)販賣機(jī)的點(diǎn)餐方式，非常符合日本快節(jié)奏的生活風(fēng)格。進(jìn)店後，我們迅速分工，一人負(fù)責(zé)找座位和登記，另一人則快速排隊(duì)點(diǎn)餐。店內(nèi)除了日文操作介面外，還貼心提供了中文菜單，讓不熟悉日文的旅客也能輕鬆點(diǎn)餐。

接下來，讓我們來看看點(diǎn)餐的細(xì)節(jié)。自動(dòng)販賣機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單，基本上第一排是各種拉麵的口味，下方則有配餐如米飯、餃子等選擇。此外，你還可以選擇是否加點(diǎn)配料，比如半熟蛋、叉燒等。飲料方面，從生啤酒到無酒精飲料、可樂或?yàn)觚埐瓒加刑峁?amp-img width="850" height="637" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/article/2024/07/m58349/1073c5f4d92d315856d8298382b3e8afc8540aee.jpg" alt layout="responsive">

點(diǎn)餐完成後，你會(huì)得到兩張單子，一張是客製化的拉麵選擇單，你可以在上面勾選麵條種類、軟硬度、湯頭濃度及辣度；另一張則是餐點(diǎn)領(lǐng)取單。這種點(diǎn)餐方式不僅有效率，也大大減少了點(diǎn)餐時(shí)的語(yǔ)言障礙。

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ラーメン「暖暮」(名護(hù)店)?｜店內(nèi)環(huán)境座位區(qū)

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ラーメン「暖暮」(名護(hù)店)?｜餐點(diǎn)開箱

到了用餐時(shí)間，我們終於品嚐到了這家店的招牌拉麵。我點(diǎn)了一碗加有半熟蛋和叉燒的拉麵，湯頭豐富，叉燒肉質(zhì)鮮嫩，配上自己選擇的細(xì)麵和指定的硬度，每一口都充滿了滿足感。而我妹妹則選擇了另一種拉麵，湯裡加了芝麻，單獨(dú)品嚐湯頭後，再加入紅色的辣醬，辣中帶有一種獨(dú)特的風(fēng)味。

雖然這次的體驗(yàn)沒有讓我驚艷，可能是因?yàn)樵谂_(tái)灣也吃過很多不錯(cuò)的日本拉麵，但是「暖暮拉麵」的獨(dú)特點(diǎn)餐體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，讓我覺得若是有機(jī)會(huì)再訪沖繩，我還是會(huì)想再來這裡用餐。對(duì)於愛嚐鮮的你，或是正在計(jì)劃沖繩之旅的朋友，不妨考慮將「暖暮拉麵」列入你的美食清單吧！

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