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YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

臺中市南區忠孝路96號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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臺中市南區忠孝夜市美食必吃美食「桂蘭創意料理餐館」

主打以專賣螺獅粉、拉麵及多種中式小吃?螺獅粉滑Q的米粉吸附滿滿湯汁

??酸辣夠勁? ?味道豐富有層次? 那酸、辣、鮮 超過癮? ???讓人停不下口?而且份量超多?一碗根本可以兩個人吃啊!

另外還有香酥臭豆腐、麻辣鴨血、直火燒豚拉麵、燙青菜、黃金泡菜等多款小菜可以選擇搭配

每一樣小菜都非常的美味 價位上面也比其他同性質的店家親民許多 喜歡吃這種酸辣口味的小夥伴們千萬不要錯過這間

另外桂蘭創意料理餐館也有提供??UberEats外送?想吃好料不出門也可以輕鬆享受

原文:桂蘭創意料理餐館|浮誇大碗公堆滿料!螺螄粉酸辣鮮爽好滋味 平價份量十足。菜單價位(忠孝夜市美食)

桂蘭創意料理餐館在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:桂蘭創意料理餐館

桂蘭創意料理餐館電話:0923-202-211

桂蘭創意料理餐館營業時間:17:10–22:00 週一公休

桂蘭創意料理餐館FB:點我

桂蘭創意料理餐館地址:402臺中市南區忠孝路96號

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備註:文章皆有時效性,如有修正皆以桂蘭創意料理餐館為主

文章內有桂蘭創意料理餐館地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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桂蘭創意料理餐館位於臺中市南區忠孝路96號

坐落在越夜越熱鬧的忠孝路夜市內 是一個享受美食和感受夜市氛圍的絕佳地點? ?

桂蘭創意料理餐館用餐環境相當素雅乾淨 生意相當不錯

此外 冷氣非常涼爽 特別是在品嚐辣酸過癮的螺獅粉時

有了冷氣的加持 吃起來會更加愉快? ?

桌上都會提供一瓶白醋 可別小看這一小瓶白醋 它可是讓螺獅粉更好吃的秘訣

這樣能夠提升整道料理的風味 讓酸辣的滋味更加平衡和豐富? ?

桂蘭創意料理餐館不收取服務費 餐具及辣醬採自助式取用? ?

櫃檯旁的冰櫃也有販售多種飲品 可自行選擇自己喜歡的飲料來搭配美食? ?

桂蘭創意料理菜單

主打以專賣螺獅粉、拉麵及多種單點小吃

螺獅粉價位$140元~$165元之間?價格平實親民?辣度都可以選擇完全客製化服務? ?

桂蘭創意料理餐館|桂蘭螺獅粉

這碗螺獅粉 YUNO選擇微辣?配菜份量十足 鋪好鋪滿到幾乎看不到底下的螺獅粉

配料有炸豆皮、青菜、花生、貢丸、黑木耳、豬肉片、酸豆角、鵪鶉蛋?豐富多彩的組合 讓人食指大動? ?

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滑Q的米粉吸附滿滿湯汁?酸辣夠勁?味道豐富有層次 那酸、辣、鮮 超過癮?

讓人停不下口?而且份量超多?一碗根本可以兩個人吃啊!

微辣湯頭喝起來辣酸度相當夠味 而且口感清爽

不會讓人覺得油膩?喝起來相當舒服 不會有負擔感? ?

豬肉片不少片?脂肪與筋肉交錯 入口油潤多汁 搭配上湯汁又辣又酸的滋味有夠涮嘴

脆爽的炸花生 帶來焦脆口感 整碗螺螄粉中搭配各式滋味迥異的配料

賦予食物層次豐富的口感 讓人吃得津津有味 不會感到單調乏味? ?

桂蘭創意料理餐館|番茄螺獅粉

番茄螺獅粉吃起來更加清爽帶著淡淡的番茄香氣 不得不說份量多到就像聚寶盆一樣

配料好像會自我繁殖一樣 怎麼吃都吃不完 胃容量不大的人真的可以兩個人吃一碗? ?

桂蘭創意料理餐館|炙燒牛五花豚骨拉麵

炙燒牛五花採用自家獨門醃醬及直火炙燒工法製作 使得肉質嫩香 肥瘦比例恰到好處 口感滑口

拉麵湯頭使用新鮮的豚骨...等天然食材 長時間精心熬煮而成 湯頭濃香 有多層次的風味與鮮甜味

是越喝越涮嘴的湯頭 溏心蛋滑口又嫩 口感非常不錯 與拉麵和湯頭搭配得很好? ?

拉麵口感滑Q 可以很好地吸收湯汁 軟硬度適中

搭配濃郁的湯頭和豐富的配料?真是享受? ??

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桂蘭創意料理餐館|香酥臭豆腐

香酥臭豆腐一份有六塊 外層炸得酥香脆口 內部則軟嫩

一旁還有配菜小黃瓜及自家醃製的黃金泡菜

可以與酥脆的臭豆腐一同享受 增添多層次的口感和風味? ?

桂蘭創意料理餐館|麻辣鴨血

鴨血煮得入味 口感滑嫩 吸收了濃郁的麻辣湯汁

既有麻的刺激 又有辣的熱情 吃起來非常過癮? ?

桂蘭創意料理餐館|燙青菜

青菜經過簡單燙熟 保留了鮮嫩的口感和自然的清香 搭配上滷味碎增添風味

卻不會掩蓋青菜本身的清甜 能中和辣味和油膩 讓整餐更加均衡? ?

桂蘭創意料理餐館|黃金泡菜

黃金泡菜色澤金黃 口感酸爽?帶有適度的酸度和微甜的口感

是一款既開胃又解膩的小菜 搭配臭豆腐、螺獅粉或其他重口味的菜品 更能提升整體風味? ?

桂蘭創意料理餐館以其獨特的風味和豐富的菜品 吸引了不討饕客 不論是想嚐試正宗的廣西柳州螺螄粉

還是品嚐美味的豚骨拉麵 這裡都能滿足你的味蕾 價格親民 口味獨特? 值得一試

經過附近時不妨也來桂蘭創意料理餐館嘗嘗看吧!!

YUNO聲明:

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

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