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釜山有不少人氣美食,這次來到位在西面的「味贊王鹽烤肉 ????????」
在網(wǎng)路上挺有名氣的,目前在韓國有幾間分店,釜山就有西面、富平、海雲(yún)臺(tái)等,
主打3.5cm厚度的豬五花,且服務(wù)人員全程幫忙烤肉,只需要?jiǎng)幼煜硎芸救饩秃?/p>
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【我的痞客幫】
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味贊王鹽烤肉?西面店(???????? ???)
地址:釜山廣域市 釜山鎮(zhèn)區(qū) 釜田洞 516-51
????? ???? ??? 516-51
電話:051-808-6088
時(shí)間:11:30-23:00
交通:1號(hào)線 119 / 2號(hào)線 219 【西面站 ???】7號(hào)出口,步行約6分鐘
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味贊王鹽烤肉?????????(海雲(yún)臺(tái)店 ????)
地址:釜山廣域市 海雲(yún)臺(tái)區(qū) 佑洞 635-14
????? ???? ?? 635-14
電話:051-742-0106
交通:2號(hào)線 203 【海雲(yún)臺(tái)站 ????】5、7號(hào)出口,步行約5分鐘
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用餐日期:113.6.20
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旅程中第三天選在西面站住宿,當(dāng)晚就先在住宿附近逛逛,想說在住宿附近有味贊王鹽烤肉就先來探路
後來居然是看了網(wǎng)路上的店面照片後才發(fā)現(xiàn)店面長(zhǎng)怎麼樣才找到,真的是挺搞笑的,而且我們西面住宿走到味贊王鹽烤肉
完全不用1分鐘時(shí)間,可以說是幾秒鐘就到而已,非常非常的近,超讚的
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旅程中第四天的中午來吃味贊王鹽烤肉,還沒11:30外面就已經(jīng)有人在候位
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用餐環(huán)境寬敞而且整潔明亮,生意真的很好,店員忙碌的穿梭在每組座位間烤肉
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菜單上有中文、英文、日文,豬肉的選擇就只有梅花肉、五花肉二種,第三個(gè)是特殊部位拼盤
第一次點(diǎn)肉至少3份肉起跳,追加時(shí)才能一份一份的加點(diǎn),我們先點(diǎn)了一份梅花肉、二份五花肉
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餐具、衛(wèi)生紙都在側(cè)邊抽屜
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我們最後總共點(diǎn)了3份五花肉、1份梅花肉
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各種小菜,有芝麻葉、涼拌豆芽菜、豆瓣醬、醃蘿蔔絲、酸泡菜、鹽巴等
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這道涼拌豆芽菜是所有小菜中,我最愛的一道,好好吃阿~~~
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豬肉都是依份量秤重的,有客人下單後再現(xiàn)秤現(xiàn)切,而且主打3.5cm厚的豬肉
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全程都有店員幫忙烤肉,附的蝦米和調(diào)味醬也會(huì)放在烤盤上加熱,完全只需要等烤完後吃肉即可
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正反兩面烤的差不多的時(shí)候,店員就會(huì)用剪刀剪成適合的大小,而且烤好的豬肉還會(huì)排的很整齊
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翻面後的金黃色超級(jí)誘人
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等到都烤的差不多的時(shí)候,會(huì)將桌上的酸泡菜放進(jìn)烤盤上加熱,這時(shí)候烤肉也差不多完成可以準(zhǔn)備開吃了
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五花肉外皮烤的酥酥脆脆,單吃就很好吃,可以沾中間加熱過的醬提味,也可以隨意搭配桌上的小菜一起吃,味道更豐富也很解膩喔
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中午時(shí)段用餐會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送石鍋飯、大醬湯,西面店因?yàn)橄挛鐩]休息,只要在下午5點(diǎn)前用餐,就會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送。
大醬湯喝起來稍微偏鹹,所以大概喝幾口而已,朋友本來想要加開水進(jìn)去稀釋,但被我阻止XD
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石鍋飯跟印象中的石鍋拌飯很不一樣,就是很單純的白飯和菜,剛好放在我這邊,可以聞到濃濃的菜味...
吃法就是把石鍋飯的飯挖到剩一點(diǎn),再把熱湯倒進(jìn)去,就變成湯泡飯,不過我只吃了一些飯配烤肉,後來胃不舒服也就不敢多吃
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因?yàn)榈谝淮吸c(diǎn)的2份五花肉、1份梅花肉吃完沒有非常有飽足感,就再追加1份五花肉
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再次烤完後吃一塊,胃整個(gè)脹氣到受不了,所以後面的肉就交給友人解決了
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結(jié)帳時(shí)才看到有一面簽名牆
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