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[臺北車站] 陳記京滬酒釀餅～全臺僅此一家

2013-11-08 16:51:44
Chen Ting Yu
窩客好文

Chen Ting Yu

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺北市 > 中正區

造訪商家： 京滬酒釀餅
0913-113959
臺北市中正區重慶南路一段48號
作者本次評價：
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

那天逛完臺灣博物館之後，在路上亂走一通，意外看見一個小攤子，賣的似乎是某種餅。本來已經走了過去，但還是忍不住回頭一看，發現也有人在觀望。

後來仔細看了一下，發現店家貼有不少採訪照片和介紹，再加上老闆娘介紹了一下，就想說買一個來試試。老闆娘說是自家酒釀加上老麵發酵，沒有其他添加物。老闆娘說目前只有原味跟芝麻花生兩種，其他的口味都還要等。

每個＄25，份量不小，重量也蠻重的

可以看出來也很有厚度

第一口咬下去，酒釀香味在口中散開，越嚼越香。口感軟中帶有彈性，但不會很Ｑ，很扎實。芝麻花生口味主要是芝麻粉加上花生粒，最後再灑上白糖粉，甜度略高，但香氣很夠。