關於烘培。豬排三明治。布雷結

高雄新開幕????
老闆不想動腦店名
只放心思在專業上
是鄰近不遠 #鋒勝 豚王豬排亭 的姐妹店
以豬排三明治為主打??
不想吃三明治的話
也可以吃豬排搭配沙拉

烘培。豬排三明治。布雷結 短影片

烘培。豬排三明治。布雷結店內外環境

▲▼店家就在輕軌光榮碼頭站走路四分鐘處，吃完後可以到海邊走走，運動一下。

▲▼店內只有六個座位，四個吧臺區，兩個靠牆的高腳椅區，小小很溫馨的店。

▲靠牆高腳椅區。

▲麵包區。

烘培。豬排三明治。布雷結 菜單

▲試營運菜單。

烘培。豬排三明治。布雷結 餐點介紹

幸運洋食炸豬排 350元

豬排三明治是日式洋食
結合了酥脆的炸豬排和柔軟的吐司
搭配特製的豬排醬
與各種的蔬菜
很有魅力的組合
每一口都充滿層次感

▲豬排三明治。

▲▼豬排沙拉。

▲朋友今天外帶。

唐揚雞 350元

唐揚雞比較像臺式的炸雞
不是想像中的日式唐揚雞
但看起來很多汁的
應該也不錯吃

▲唐揚雞三明治。

蜜香錫蘭紅茶 60元

鮮奶紅茶 90元

蜂蜜柚子蘇打 110元

蔓越莓檸檬蘇打 110元

原味布雷結 50元

布雷結十幾年前在愛河有間專賣店
個人還滿愛吃的
但後來結束營業後
就很在很少能吃到
連emoji都為布雷結做可愛的圖 ??????
–
紐結麵包Laugenbrezel
英文為Pretzel
德文是Brezel
布雷結也稱為扭結麵包或蝴蝶餅
因為製作的時候會泡鹹水
隨後再進行烘烤
所以表面呈現光澤的褐色
–
他們家的布雷結我覺得比較軟
比較好入口
再灑上顆粒狀的鹽巴
帶著鹹味與「鹹」味
口感很細緻且Q彈
而且會愈嚼愈香
有機會可以來吃看看

堅果布雷結 60元

烘培。豬排三明治。布雷結 營業資訊

• 苓雅區永平路51之14號
• 17:00~賣完為止
• 店休：試營運中還沒確定
• 電話：07-269-1886
• Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070912911339

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