位在中山路上大大白色扛棒超顯眼。
「洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵」是看到格友分享才收入口袋名單，就看這店名就決定專程前去品嚐與分享，話說泡沫系拉麵是源自關(guān)西大阪地區(qū)，在臺灣主打泡沫系拉麵店是很普遍，而這鴨肉清湯拉麵是相當(dāng)罕見，雖罕見小高覺得捨棄選擇牛骨湯底，觀看店家臉書竟然還有獨(dú)立樂團(tuán)日，網(wǎng)路世代搞噱頭引起網(wǎng)路關(guān)注，好奇心消散店家也差不多結(jié)束營業(yè)，總結(jié)品嚐覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看（嘗鮮吧！）。
店面外觀就是很傳統(tǒng)日式餐廳的氛圍，吊上鑌拼日式燈籠看起來很喜氣，上頭有顯示用餐號碼供顧客參考。
來到這裡用餐需先進(jìn)室內(nèi)票卷幾來點餐，點完餐結(jié)完帳，等候店家叫到號碼再入席用餐。
透天店面裡面僅有料理吧臺板前坐位區(qū)，裡面有點狹窄空間很日式真舒服。
來這裡用餐先到這票卷機(jī)點餐和結(jié)帳，裡頭假如顧客不多在裡麵等候即可。
這票卷機(jī)操作上很簡單，依螢?zāi)伙@示畫面來點餐即可。
這裡餐點就牛骨跟鴨骨兩種湯底可挑選，肉質(zhì)一樣有牛肉和鴨肉來搭配，選好拉麵種類點進(jìn)去再選擇，湯頭滋味、湯頭鹹度及拉麵的硬度等。
點完再結(jié)帳拿取結(jié)帳單等候用餐。
裡面總共有吧臺前7個位子而已，容易客滿但翻桌率快不至於等候太久。
今天小高就點泡沫牛骨白湯拉麵270元，這裡用餐會有一碗米飯免費(fèi)享用。
這是泡沫牛骨白湯拉麵270元。
這碗拉麵沒有額外加點看起來有點寒酸，牛骨湯頭經(jīng)過打泡沫機(jī)的洗禮，這碗拉麵視覺感加分許多很美觀。
這碗拉麵有牛肉片、半顆溏心蛋、韭菜段、白蘿蔔絲、蜜製番茄及柳橙片等。
這湯頭選擇臺灣鹹度我覺得剛剛好，牛骨湯頭很甘醇不死鹹爽口好喝
這拉麵整體配料都是很獨(dú)特真好吃
這牛肉油花分布均勻很軟嫩鮮甜超好吃
這細(xì)拉麵小高選擇軟硬度適中，拉麵軟Ｑ很滑順非常好吃
這一小杯檸檬原汁是小高點餐時所選的，檸檬汁添加進(jìn)去別有一番風(fēng)味，但是小高還是覺得不添加較好吃。
這免費(fèi)米飯確實粒粒分明真好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵」用餐空間很日式真舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上定價還可接受，值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵
住址：70043臺南市中西區(qū)中山路32號
營業(yè)時間：?11:00–14:00, 16:30–20:00
電話：0983-296-656（無開放電話訂位）
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