火鍋是企鵝最喜歡吃的一項美食！
熱騰騰的湯頭加上新嫩的肉片，再沾滿醬汁咬一口就讓人覺得好幸福??
每次到不同的城市出去玩，都會想在體驗當地的特色火鍋！
這次假期來到臺中玩，在地臺中人就像企鵝推薦了一間超人氣火鍋店—燒瓶子大肆の鍋??
這個火鍋品牌是中部獨有的餐廳！想要吃只能在彰化、嘉義或臺中才能吃到??
而且人氣超夯，沒有提前訂位基本吃不到??
剛好這次託朋友的福，找到機會來品嚐這間臺中必吃的個人火鍋～
下面就跟著企鵝一起來看這間燒瓶子大肆の鍋吧

燒瓶子大肆の鍋 品牌介紹

『燒瓶子。大肆の鍋』創立於2017年，發跡於彰化縣員林市。
以高CP值，個人鴛鴦鍋為主打，希望透過一個溫暖的火鍋升溫彼此的感情??
他們家的裝潢大多都為溫馨、優雅和帶著點低調奢華的設計～
在用餐時，能感受到家的熟悉感但又有著獨特的造景風情，
再加上舒適的用餐環境，很適合帶著家人或朋友來聚餐，透過一個個鍋爐來加深彼此的情誼。

目前燒瓶子。大肆の鍋總共有五間分店，分別位於嘉義、彰化和臺中～
下面提供詳細地址給大家參考，喜歡吃火鍋的朋友一定不能錯過這一個連鎖品牌??
①員林店：彰化縣員林市大同路二段266號
②彰化店：彰化縣彰化市四維路69巷26號
③嘉義店：嘉義市西區民生北路309號
④北屯店：臺中市北屯區東山路一段320號
⑤南屯店：臺中市南屯區五權西路二段938號

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 店面位置

企鵝這次和朋友來用餐的店面為燒瓶子。大肆の鍋 北屯店。
詳細地址為臺中市北屯區東山路一段320號，店門口造景設計還滿有創意的～
有一個大大的瓶子，底下有座椅，天氣好的時候還滿適合拍照打卡的??
企鵝來的時候剛好遇到下雨有點可惜～

此外燒瓶子。大肆の鍋 北屯店也有提供特約停車場??
這對於開車的朋友超級方便！不用再額外找停車場了，也省下停車費

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 用餐環境

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燒瓶子大肆の鍋 北屯店的用餐環境非常的乾淨和舒適，
而且也很通風～用完餐後不會有很重的火鍋味??吃飽還可以出去約會
另外企鵝滿喜歡的是它的座位都有設計小隔間！
用餐時還滿有安全感和隱私的～大聲講話也不用擔心造成其他人的困擾??

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在餐桌上燒瓶子大肆の鍋 北屯店也會放置好餐具和菜單，坐下來就可以直接開始點餐了～
另外在桌邊也有一個小道具，需要店員服務或加湯時倒放在檯面就可以??

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 自助吧

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除了用餐環境乾淨外，他們家的自助吧企鵝也很喜歡！
飲料提供的種類非常多元和豐富～果汁、汽水、熱茶和冰沙通通有??

而且還有各式各樣的冰淇淋桶可以裝來吃！想吃什麼口味都有??
企鵝最喜歡吃飽後來一份冰淇淋來當作甜點收尾??

他們家的醬料區也整理的很乾淨！在外面看不到零散的青蔥醬油等等～
在這小細節上就可以感覺到燒瓶子大肆の鍋他們的服務和對於食材的重視

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 菜單

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燒瓶子大肆の鍋的菜單內容也很豐富，圖文並茂～在看餐點品項時腦中是會畫面的。
每一項餐點看了都會讓人很想吃??
而且他們家的菜單頁面很多??建議大家可以去官網看會比較詳細～
我要看完整菜單?? 燒瓶子大肆の鍋官網菜單

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 限定活動

此外燒瓶子大肆の鍋 北屯店還有一個限定活動：拳王爭霸戰！
每天的12點、14點、16點、18點、20點和22點，都會有服務人員到桌邊來跟你猜拳～
每桌都有一次機會比三場，全贏了就有一份免費的和牛可以吃??

這時候就是派出運氣最好的朋友去比就對了，而且他們送的和牛份量也不少～
算滿有心在經營的??
氣氛好環境好餐點好吃服務又好，難怪這間火鍋店會那麼難訂位??
下面來跟大家分享這次企鵝和朋友們點的湯頭口味和食材

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 湯頭分享

它們家的湯頭選擇非常多！光是湯底就將近快12種！
吃鹹吃辣吃淡還是吃酸都有的選??
而且每個人還可以都品嘗到兩種不同的湯頭口味，超讚的！
企鵝和朋友這次點的湯頭都還滿讓滿意的～
如果是第一次來的朋友可以參考看看唷

剝皮辣椒、花雕燒酒

剝皮辣椒、花雕燒酒這兩個湯頭都屬於比較開胃又順口的口感~
喝起來味道不會太重，香醇中帶著微微的刺激

如果湯頭點剝皮辣椒的話，強烈推薦大家搭配去骨雞腿的套餐??
鮮嫩的雞肉搭上香辣開胃的剝皮辣椒根本是絕配！
吸附滿了湯汁的雞肉吃起來軟嫩多汁還帶著微辣的口感??真的超好吃！
而且湯頭喝起來會更加鮮甜，就像是外面喝的剝皮辣椒雞湯那樣香濃可口～
天冷時來一碗，邊吃火鍋料邊喝湯超舒服！

喜歡吃火鍋配點酒味的朋友就很適合點花雕燒酒??
喝起來帶有淡雅的酒香和些許甜味，溫和又不會有厚重的酒味～
而且燒瓶子大肆の鍋還有額外一壺花雕酒來做調味??
喜歡重口味或喜歡酒香濃郁一點的的朋友可以再多倒一點花雕酒提升風味??

秘藏麻辣、輕盈牛奶鍋

麻辣和牛奶鍋組成了鴛鴦鍋也是很不錯，可以同時吃到奶香及麻辣的口感~
不管是用來煮肉片還是青菜味道都很濃郁??

如果喜歡吃辣的朋友建議試試看她們家的秘藏麻辣火鍋湯頭～
湯底本身就帶有重慶江津青花椒、四川頂級大紅袍花椒、老薑等食材
喝起來口感是相當的濃郁但又不會太嗆口，搭配青菜、火鍋料和肉片超對味??
喜歡吃辣的朋友點這個口味就對了！

他們家的輕盈牛奶鍋企鵝也很喜歡??喝起來香濃又不會膩口～
烹煮過的食材都會帶著清雅的奶香，口感柔滑且味道溫和很適合小朋友或飲食清淡的長輩喔

鮮蛤蜊鍋、花椒豚骨

喜歡海鮮清香味的朋友可以試試看鮮蛤蜊鍋，以滿滿的蛤蜊為基底搭配紅棗、枸杞等等……
隨著湯的滾燙蜆蛤的鮮味會慢慢釋放出來～喝起來非常的鮮甜和順口！
再加點肉片和蔬菜，就變成很豐富的海陸饗宴了??

花椒豚骨的味道企鵝的朋友也很推薦，口感濃郁而鮮美～
豚骨的香氣和花椒的辛香形成一種濃厚的風味，喝起來香濃而不膩，韻味十足??
很適合拿來搭配鮮蝦、鯛魚等食材，讓海鮮更加入味！

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 餐點推薦

企鵝和朋友們都各自點了不同的餐點，有熔巖三重湊、單人龍蝦鍋和海鮮自由配~
可以同時吃到牛肉、松阪豬肉、龍蝦、草蝦、鯛魚等食材！
超級豐富的而且他們家的食材都非常新鮮！吃起來口感超好??

燒瓶子大肆の鍋的菜盤企鵝也給一個讚！火鍋料和蔬菜通通有～
份量也很足夠再搭配肉盤和鴛鴦湯頭，一個人也可以吃的非常爽快！

熔巖三重奏

喜歡吃肉肉的朋友就更不能錯過這盤熔巖三重奏：
美國嫩肩牛、TOP.CH牛胸腹和松阪豬組合而成的10盎司火山肉盤！
不用再掙扎要吃牛肉還是豬肉了，這盤熔巖三重奏通通有??

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他們家這個火山肉盤肉質也是沒話說！細緻暖嫩，薄厚度剛剛好??
吸附了湯之後，吃起來軟嫩多汁又到味?? 每一口都能吃到滿滿的肉香！超好吃

海鮮自由配

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如果是海鮮控的朋友除了龍蝦單人鍋外也可以考慮海鮮自由配！
可以根據不同價位的套餐從八種海鮮食材裡面選三種或四種～
像企鵝和朋友都很喜歡吃魚肉，就選了三種不同的鮮魚片搭配鮮蝦??
煮熟的鮮魚片搭配點醬汁，輕輕一咬就可以入口，也很適合單獨拿來搭配火鍋湯頭！
讓整個湯頭風味更佳的鮮甜和順口??

雞肉飯、滷肉飯、烏龍麵

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企鵝也特別喜歡他們家的副食！ 選擇多份量夠??
除了白飯外還可以加購升級成滷肉飯、雞絲飯、刀削麵、烏龍麵和王子麵等等
升級的價格也並不貴，企鵝和朋友都選擇了升級??
吃起來的口感也沒有讓人失望?? 白飯軟嫩Ｑ彈且充滿滷汁的鹹香，好吃！
烏龍麵拿來搭配秘藏麻辣則有種麻辣拉麵的口感，也是很不錯！

燒瓶子大肆の鍋 北屯店 評價

這間的鴛鴦火鍋店真的很不錯！不管是食材、湯頭還是服務都讓人很喜歡??
尤其是海鮮，非常的新鮮！煮熟的蝦子輕輕一播，殼就掉了??
自助區的飲品和冰淇淋也很豐富，吃飽喝足來可以來一份甜點??
他們家的服務也是沒話說，店員加湯的服務很快速和仔細～讓人有種被重視的感覺！
而且還有提供特約停車場！停車抵消費，超適合攜家帶眷一起來用餐??

燒瓶子大肆の鍋 詳細資料、注意事項

??：燒瓶子大肆の鍋 北屯店
??：臺中市北屯區東山路一段320號
?：11:00–02:00
??：04 2436 5522
??：燒瓶子大肆の鍋粉絲團、燒瓶子大肆の鍋官網、線上訂位
??：可刷卡、現金
用餐時間：100分鐘

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