原來竹北也有後花園耶！
斥資上億的一里雲村養生園區暨金色天地安養中心，園區內的交誼共融餐廳「九里松無菜單料理」，根本就是5星級飯店水準的餐廳
不只有媲美臺北陽明山的夜景，還有來自喜來登、國賓等五星飯店廚師匠心設計的無菜單料理
無菜單料理套餐包含沙拉、前菜、拼盤、前餐、主菜、飲品及甜品共八道精緻料理~
寬闊時尚的用餐空間加上優美景色，適合親友聚餐、長輩辦生日宴，享受歡樂相聚好食光！
隱身在安養園區的頂級料理，快跟著小米一起去參觀體驗吧！
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??一里雲村｜金色天地｜九里松無菜單料理位置及停車方式
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九里松無菜單料理隱身金色天地安養中心的共融餐廳，開車的朋友可以把車停在停車場
一進入園區就可以看到竹北繁榮的夜景，而且來到這裡的車程從竹北市中心到這邊約10分鐘多時間就到了。
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??一里雲村｜金色天地｜九里松無菜單料理環境介紹
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走進安養機構的交誼大廳，超驚訝！
不但有高挑寬敞的用餐空間，規模與風格設計，根本就像是來到了星級飯店的餐廳
園區提供長輩親友來訪時，在雲村內就可以享用美味的料理，有午茶時光、無菜單料理，週末還有晨光自助早餐
今天特地提早在用餐時間前來，可以捕捉到餐廳的環境全景。空間非常寬敞，給人舒適和開闊的感覺。
在安養機構的住民平時就可以享用由星廚與營養師設計的多元餐食
看到如此高級的餐廳，小米就能想像安養環境有多棒了，等小米上了年紀一定要再來參觀 XD
用餐空間有2-4人或多人桌，適合親友聚餐、長輩辦生日宴，是歡樂相聚的好地方！
餐具也很有質感，招待親朋好友來享用無菜單料理，體面大方不失面子喔！
原來美鳳姐是一里雲村醫養渡假園區代言人
這裡看得到媲美臺北陽明山的夜景，一邊用餐、一邊欣賞夜景非常愜意~
想要欣賞夜景的朋友，記得跟店員說要靠窗邊、能欣賞夜景的座位喔
吃飽飯後可以來戶外走走，更能俯瞰竹北迷人的夜景
來這裡走走、享用美食也很紓壓。
後方還有一處由各式植栽、石材營造的庭園，很適合跟另一半或親子親近大自然、舒緩壓力~
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??一里雲村｜金色天地｜九里松無菜單料理菜單目錄搶先看
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金色天地安養的星廚廚房，是由九里松健康顧問公司的星廚顧問技術指導與營養師共同合作，結合臺灣在地季節食材，提供多元的創意料理，讓大家在品嚐美味的同時也滿足營養的攝取喔！
因應夏季即將到來，星廚廚房全新推出【鮮果夏艷】系列套餐，以臺灣盛產當季鮮甜多汁的蔬果入菜，讓客人在炎炎夏日品嚐清爽可口的美食
[秘製獨家燉品]
蘋果百合鮮干貝雞湯
海底椰鮮干貝雞湯
[拼盤] -葡式鮑魚塔 、日式蛋皮烏魚子捲、鍋巴龍蝦鬆
[鮮蔬沙拉] 金絲鳳尾蝦奶油萵苣沙拉
[附餐] 松葉蟹翡翠角瓜釀肉
[前餐] 茶香煙燻鱈魚豆酥鮮蔬
$1,480 主餐
紅玉十八養場雞腿排
$1,680 主餐 (七選一)
義式香料翼板牛
經典秘製牛頰肉
老饕秘製牛舌
法式蘑菇嫩羊排
酒釀乾燒波士頓龍蝦(半隻)
酒釀乾燒魚排
蔬食套餐 (蛋奶素)
[甜點]
楊枝甘露
[飲品]
玫瑰花果飲、果汁、咖啡
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??一里雲村｜金色天地｜九里松無菜單料理用餐心得分享
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湯品(二選一)：蘋果百合鮮干貝雞湯、海底椰鮮干貝雞湯，兩道湯品分別是濃郁和清爽兩種不同風味
小彤很喜歡蘋果百合鮮干貝雞湯，食材有蘋果、百合、紅棗、枸杞、火腿、干貝、帶子、青江菜。
干貝挺大顆的，有鮮甜又有脆度的口感~
湯頭有濃郁果香和百合香氣，加上甜美的風味，用溫熱湯品暖暖胃迎接美食饗宴吧
海底椰鮮干貝雞湯，食材有海底椰、鮮椰肉、枸杞、火腿、干貝、帶子、青江菜。
海底椰可不是椰子喔！它其實是一種原始森林中野果樹出產的果子，有一股很濃的椰肉香
湯頭有食材自然的甘甜，清爽可口，適合喜歡清爽口味的朋友
主廚精心設計的前菜拼盤 -葡式鮑魚塔、日式蛋皮烏魚子捲、鍋巴龍蝦鬆。
葡式蛋塔小米吃多了，葡式鮑魚塔還是第一次吃！
外層有酥鬆的塔皮，搭配香甜水果沙拉、鮮甜鮑魚，意外地不違和耶
日式蛋皮烏魚子捲，蛋皮包裹切成塊狀的烏魚子、小黃瓜、白蘿蔔及蔥段。
一口咬下有鹹香烏魚子、蔬菜的脆甜，是很棒的開胃菜
鍋巴龍蝦鬆，以臺灣傳統小吃米香為基底，點綴龍蝦肉及多種蔬果丁。
酥脆米香和蔬果天然甜味結合而成的多層次口感，從前菜就可以發現主廚精心設計
金絲鳳尾蝦奶油萵苣沙拉，以日本奶油萵苣生菜和當季鮮果基底，搭配金絲鳳尾蝦
沾醬是自產冷壓萃取的 100%印加果油來取代橄欖油，可以淋上也可以沾著吃，再佐以臺灣吊網百香果密製沙拉醬。
主廚說可以先喝一小口印加果油，可以幫助我們的更好地吸收即將攝取的營養物質喔！
主廚特別使用美國麵線包裹鮮蝦漿後油炸而成金絲鳳尾蝦，酥脆的炸衣吃起來超過癮~
吃完金絲鳳尾蝦後可以吃生菜解解膩，日本奶油萵苣生菜脆甜，加上酸甜的蜜製沙拉醬，清爽可口很開胃
前餐茶香煙燻鱈魚豆酥鮮蔬，煙燻鱈魚帶有淡淡茶香，肉質綿密細緻，可以先吃原味，再沾上黃芥末醬一起食用。
甜椒、蓮藕、櫛瓜、栗子地瓜等蔬果裹薄粉後油炸，以豆酥方式料理，增添鹹香酥脆口感~
鱈魚和豆酥果然是黃金組合 XD
附餐松葉蟹翡翠角瓜釀肉，以澎湖絲瓜為底，將蝦漿和豬絞肉鑲入絲瓜，點綴松葉蟹和翠綠菠菜泥，品嚐得到食物原味，而且清甜爽口很適合炎熱夏日享用
接下來主菜登場啦！
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首推1480元套餐的紅玉十八養場雞腿排，紅玉雞全程餵養非基改玉米黃豆，並在飼料中拌入有機紅玉紅茶。
紅玉雞腿排醃漬入味後，煎至表皮金黃，佐香甜的法式蘑菇醬~
肉質鮮嫩多汁，慢慢細嚼還真的感受到淡淡的茶香及肉甜味，很適合長輩或小朋友食用
每道主菜都有美國巨型蘆筍點綴，又粗又長的蘆筍小彤最愛了，小彤說別再破壞我的形象了
蘆筍脆口多汁，搭配肉品有解膩的作用。
套餐有多種飲料可供選擇，今天我們選上玫瑰花果茶有玫瑰香氣，帶有氣泡口感，清甜很解膩~
對著窗外的夜照舉杯是不是很浪漫呢！
(1680元的套餐)義式香料翼板牛約5分熟，外層微微酥脆，內層保有粉嫩顏色。
肉質軟嫩帶嚼勁，會越嚼越甜喔！
一樣建議大家先吃原味，再搭配法式蘑菇醬享用兩種不同的風味
秘製牛頰肉肉質相當細嫩，有入口即化的口感，讓人一口接一口吃不停
牛頰肉燉煮很入味，輕輕一咬就撕開了，很適合長輩、小朋友食用。
法式蘑菇嫩羊排，羊排以義式香料調味，口感鮮嫩、沒有羊騷味，喜愛羊排的朋友不能錯過
喜歡海鮮的朋友可以點酒釀乾燒波士頓龍蝦(半隻)。
龍蝦Size還不小耶！
肉質鮮甜帶有淡淡酒香，喜歡吃龍蝦的朋友是必點的
最後甜品是楊枝甘露，小米在澳門很常喝，來嚐嚐主廚做得道不道地 XD
有芒果濃郁的甜香和葡萄柚酸甜帶微苦的口感，甜度剛剛好，有港澳風味
喜歡楊枝甘露的朋友不能錯過啦！
以上是我們的心得分享，沒想到在安養中心的共融餐廳「九里松無菜單料理」，可以享用到飯店級星廚的無菜單料理，加上寬敞時尚的用餐環境、夜景，適合親友聚餐、長輩辦生日宴，是歡樂相聚享受美食的好地方！
一定要先預約才能體驗的喔！
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??一里雲村｜金色天地｜九里松無菜單料理營業時間地址
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??店家資訊：一里雲村醫養機構園區 / 金色天地安養中心
??地址：新竹縣新埔鎮新湖路 366 號
?電話：03-588-7010
?營業時間：中餐時段 每日11:00-14:30/晚餐時段 每日17:30-21:30
一里雲村官網：www.acloudvillage.com
一里雲村粉專：https://www.facebook.com/acloudvillage
九里松無菜單料理粉專：https://www.facebook.com/pnie16888
預約參觀：https://supr.link/QQOiw
預約體驗餐食：https://supr.link/q6BaB
??現金交易，可刷卡、Apple Pay / 10%服務費另計
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??竹北遠百吃什麼？??
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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