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YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 梧棲區(qū)

臺中市梧棲區(qū)臺灣大道十段168號2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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臺中好吃鰻魚飯、臺中海線MITSUI OUTLET PARK超人氣熱門美食推薦、三井Outlet、景觀餐廳

臺中梧棲區(qū)必吃美食「大江戶町鰻屋

全臺唯一可觀賞夢幻摩天輪、無敵海景的鰻魚飯專門店

採用頂級青口活鰻入料?直火碳烤 烤得香酥鬆軟的鰻魚?

米飯淋上香甜甘醇的醬汁?吃一口就愛上?鰻魚控還不吃起來

原文:大江戶町鰻屋|鰻魚控必吃!夢幻摩天輪、無敵海景、直火碳烤鰻魚飯一次滿足 饕客私藏。菜單價位(臺中梧棲美食)

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大江戶町鰻屋在哪裡?怎麼去?

奉上店家資訊

店家名稱:大江戶町鰻屋-三井臺中港店

大江戶町鰻屋電話:04-2657-5778

大江戶町鰻屋營業(yè)時間:11:00–20:30 假日10:30–20:30

大江戶町鰻屋臉書:點我

大江戶町鰻屋地址:435臺中市梧棲區(qū)臺灣大道十段168號2F

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備註:文章皆有時效性,如有修正皆以大江戶町鰻屋為主

文章內(nèi)有大江戶町鰻屋地址、電話、營業(yè)時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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大江戶町鰻屋於臺中市梧棲區(qū)臺灣大道十段168號?三井Outlet 二樓?

擁有超大的免費停車場 停車完全不用擔心

吃完還可以到臺中港、三井Outlet逛逛很不錯??

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一入店便感受到舒適宜人的氛圍 充滿濃厚的日系氛圍?桌與桌之間的距離適中

不會感到擁擠?整牆的鰻魚生態(tài)壁畫以及高攀直上的金鰻視覺 突顯了大江戶町鰻屋使用頂級鰻魚的氣勢?

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店內(nèi)還有一區(qū)舒適的海景座 坐在此處一邊享用直火碳烤頂級鰻魚飯

一邊透過大片落地窗觀賞臺中港及夢幻摩天輪?浪漫氣息滿滿 真可說是絕無僅有的奢華享受!

透過半開放式廚房 可以欣賞到烤串、鰻魚串在師傅手上燒烤的過程

看著經(jīng)炭火燒灼後滲出的油脂在鰻魚的表皮上舞動?真的迫不及待地想要品嚐一番?

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大江戶町鰻屋菜單價位

主打鰻魚料理 也有居酒屋必備的各式各樣串燒、揚物、甜品、一品料理及多款人氣定食?

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桌上提供熱麥茶 在等待美食的同時 能夠先暖胃

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大江戶町鰻屋|松露風安格斯牛鰻魚重

想品嚐頂級安格斯牛肉又想感受蒲燒鰻魚?小朋友才做選擇 我全都要?

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日本自古以來便有「一湯三菜」的說法 其實指的是每餐除了米飯

要有湯與三樣配菜(一項主菜與兩種副菜)?

一年四季、採用符合當季時令食材?

均衡地獲取營養(yǎng) 在大江戶町鰻屋也可以享受道地且多樣化定食料理?

頂級安格斯牛肉及鰻魚把整個鋪滿 都看不到下面的飯了 說真的

以這樣的份量 如果在知名鰻魚餐廳起碼也要6~700元 大江戶町鰻屋真的有夠超值啦!

安格斯牛肉的鮮嫩與松露的獨特香氣完美結(jié)合 搭配上炭火烤到恰到好處的鰻魚

攪拌上溫泉蛋 多層次的滋味?讓每一口都充滿驚喜與滿足?

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大江戶町鰻屋|夢幻鰻魚桶飯3+1吃

大江戶町延續(xù)日本名古屋正宗的鰻魚吃法 並加以升級

推出加上溫泉蛋的3+1吃法 讓整個組合更加豐盛!?

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第一吃:先品嚐原味鰻魚的經(jīng)典滋味?肉質(zhì)細緻柔嫩

還有蒲燒醬汁的鹹甜?搭配粒粒分明的可口米飯 真的有夠好吃?

第二吃:加入蔥花、芥末 連同鰻魚一起拌飯?多層次的味道堆疊不但不膩口 還讓人食慾大開??

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第三吃:倒入一顆溫泉蛋 先用筷子劃開 讓蛋液緩緩流出

將蛋液及鰻魚飯攪伴在一起 吃起來更加滑嫩美味?

第四吃:倒入濃郁高湯 享受茶泡飯吃法?連同鰻魚一口吃下去 真的˙有夠享受

而且高湯、蔥花跟白飯不夠可以續(xù)加?體驗多種吃法的樂趣?

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大江戶町鰻屋|一本鰻?

大江戶町鰻屋所選用的鰻魚 都是使用外銷日本等級5P的頂級黃金青口饅

每尾200~250g的活饅 最能品嚐鰻魚極致的絕佳風味!

一本鰻的「一本」為日文一條之意 大江戶町完整呈現(xiàn)鰻魚去頭尾之外的全身部位

都仔細手工拔除 大口吃也不用怕吃到魚刺?

直火碳烤 藉以高溫炭火鎖住鰻魚的細膩油脂 肉質(zhì)與油脂交融的美味

夾起一片肥厚的蒲燒鰻魚 皮微微焦脆 伴隨著黏嘴的甘甜膠質(zhì) 肉質(zhì)鬆軟細膩 鹹甜適中的醬汁使得鰻魚的鮮甜味達到巔峰

底下的白飯也淋上了鰻魚醬汁 真的會讓人一口接一口停不下來?

外帶包裝也相當精緻有質(zhì)感?

大江戶鰻屋的鰻魚料理以其精湛的烹飪技巧和高品質(zhì)的食材 帶來無與倫比的味覺享受

每一口都能感受到鰻魚的鮮甜與醬汁的絕妙搭配 多種吃法的鰻魚飯

不僅延續(xù)了傳統(tǒng) 更進一步提升了美味的層次 鰻魚控一定不能錯過?

聲明:

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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