看《非常律師禹英禑》好想吃韓式飯捲!
熱愛吃韓式料理的小編,不管是豆腐鍋、辣炒年糕還是豬肉湯飯
,真的都好喜歡,特別是有飯有肉又有菜的飯捲?
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推薦大園這家超道地韓式飯捲,好吃到就像一秒到韓國!
【玉將食堂】位於大園小學旁,開車來的朋友可以停在對面World Gym桃園大園店附設停車場
距離青埔、機場車程也都只需要10分鐘,交通超級方便
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店內主打8種風味的韓式飯捲以及韓式定食,也有多種特色小吃,像是辣炒年糕、拌飯、韓式拉麵等
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迫不及待進入餐廳,餐廳內為暖色系的木質裝潢為主
店內的座位不多,大概就只有十多個位子,餐廳內盡是悠閒的氛圍
這趟週六中午來用餐已經看到人潮,現場也有不少客人外帶(一次10個20個那種)
闆娘超級親切,對待客人都跟朋友一樣,不會因為人潮多匆忙就擺臉色
闆娘說,秉持著健康、美味的理念,除了新鮮蔬菜類,其餘食材全是韓國進口
,就是想帶給大家最道地的韓式風味,就連韓國客人都說這裡很道地!
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看了一下菜單,不只販售飯捲,還有許多餐點選項,重點價格很平實
飯捲口味也超多元,還有提供多款韓式定食及鍋類,從傳統的韓式料理到創新口味統統都有
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QR Code掃碼點餐,掃碼桌邊立牌,掃描完可瀏覽店家菜單,並進行線上點餐
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實現了卷飯捲的機器化!
超酷的啦?竟然還有這種機器,聽說機器捲的更紮實,口感也不會鬆散
均勻鋪好食材捲飯、迅速捲好飯捲,可以快速做好多款飯捲,一氣呵成
飯捲裡有滿滿蔬菜,韓式醬煮牛蒡絲、蛋皮、小黃瓜、紅蘿蔔,用料超實在,每塊都很大顆的
外層海苔刷上麻油很香,滿滿餡料更是讓人吃的好過癮?
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本以為現點現做上菜速度會頗慢,但沒想到上菜速度卻頗讓我意外
,正當我們邊喝開水邊跟闆娘聊天時,沒多久餐點就陸續上桌
什麼都想點一盤,點些兩人都喜歡的餐點,就是好幾道超澎湃,看起來像是辦桌一樣豐盛XD
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【鮪魚MAYO飯捲】
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塞滿了紅蘿蔔、牛蒡、蛋皮以及小黃瓜,鮪魚與韓國沙拉醬超搭的且味道剛剛好不會搶味
加入爽脆的生菜吃起來清爽又沒有負擔,鹹鹹甜甜有夠涮嘴,到現在還是念念不忘……
口感清爽豐富讓人停不下來,屬於比較爽口沒負擔的飯捲?
飯捲的米飯粒粒分明軟硬度適中,入口會有明顯的韓國特色芝麻香油味道
本來對臺灣的韓式海苔飯捲已經沒什麼信心了,因為吃過太多家都很雷
,玉將飯捲好吃到我自己吃完一條,這家韓式飯捲真的很可以!
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【陸海空起司飯捲】
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一份可以飽到天靈蓋的巨大韓式紫菜飯捲,浮誇滿餡,食材新鮮、份量超實在
他們家的陸海空起司飯捲跟我的拳頭一樣粗,是我目前見過尺寸最大的飯捲!
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尺寸比一般大三倍而且鮪魚內餡加的毫不手軟誇張的多,一個人絕對一餐吃不完的份量
口感吃起來超有層次,真的如同韓劇裡演的超好吃!
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【釜山豬肉湯飯】
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韓國釜山美食必吃豬肉湯飯!
最道地的豬肉湯飯就在這!不用飛韓國就能吃到!
濃郁卻清爽的豚骨湯頭,很濃很濃的豬骨湯直接加入白飯,沒有特別調味
一般來說比較道地的吃法,會將飯和韭菜都丟進湯裡吃,泡菜和蘿蔔則是像配菜一樣,搭配著吃
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清爽香甜的大骨湯頭,混合微辣開胃的辣醬,每一口都口齒留香?
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【韓式烤肉定食-豬肉】
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一個人就能輕鬆享用的韓定食,所有定食都會包含3種小菜,以及生菜包肉(綠拔葉、芝麻葉)
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豬肉烤到金黃酥脆的時候,吃起來脆脆的,很香,非常的美味
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爽口的五花肉,搭配包菜和泡菜、青辣椒、啤酒和韓劇就是一大享受
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【嫩豆腐鍋】
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看似簡單的豆腐鍋,但吃下去超驚艷的!!!
湯頭滑嫩香辣,完美融合辣豆芽的濃郁滋味,暖胃又滿足
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嫩豆腐長條圓形好特別啊?
豆腐是韓式火鍋專用豆腐條,這兒的豆腐鍋直接用半條,超霸氣!
豆味很濃然後真的很嫩,入口即化的嫩豆腐配上微辣但鮮甜的湯頭,這款豆腐湯真的是太下飯了
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【玫瑰辣炒年糕】
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「玫瑰醬炒年糕」是前陣子在韓國非常流行的一款炒年糕,以辣醬當作紅醬
,加入了白醬之後中和了原本辣炒年糕的辣度,並帶有奶油香味
有著味如其名的絕佳口感,瑰紅色的湯汁裡滿滿的年糕、魚板、鑫鑫腸等美味食材
韓式辣醬加上奶油白醬,更多了點奶香,吃起來辣度較低,微辣又帶點甜度,好喜歡?
醬汁濃醇、軟嫩Q彈的年糕,每一口都超入味
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【韓定食】
他們也有做客制化的餐盒耶,豐富的太讓我驚艷了,光看餐盒就令人食指大動?
每一樣都新鮮又美味,而且配菜還超多樣,讓人每天都想吃XD
餐盒可以美成這樣,量又這麼多,食材又這麼好,應該很少見(根本就是佛心來著)
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小珊珊碎碎念:
喜歡吃韓式的捧油們這篇必收藏!
一整捲滿滿的蔬菜和蛋白質,營養滿分、健康又美味,有國民小吃的稱號
,不用飛韓國就能吃到最道地的韓國味
在地食材、風味與巧思,每道料理彷彿都置身味蕾饗宴,熱愛韓式美食的你別錯過
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【Info】
【玉將食堂 ????】
地址:桃園市大園區中山南路255號1樓
營業時間:11:00–14:00, 16:00–19:00 (週四公休)
電話:03 386 5138
官方粉專:玉將食堂
V提供WIFI? X一成服務費? X寵物入內
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