全臺(tái)連鎖的「宮本武丼」直火肉山燒肉丼臺(tái)中全新日式丼飯開(kāi)幕啦～以直火炙燒丼飯聞名的「宮本武丼」直火肉山燒肉丼，在中部地區(qū)有彰化、草屯、埔里、大里等分店，最新分店插旗臺(tái)中嶺東商圈，上星期「宮本武丼」臺(tái)中嶺東店一開(kāi)幕就吸引不少民眾前往品嘗美味的直火炙燒牛丼。
宮本武丼 | 直火肉山燒肉丼，臺(tái)中嶺東店
▼宮本武丼臺(tái)中嶺東店
「宮本武丼」直火肉山燒肉丼臺(tái)中嶺東店位置在文山六街與保安五街口的巷弄內(nèi)，這邊離嶺東科大稍微有一段距離，比較靠近全聯(lián)嶺東店跟向上路五段。
▼門(mén)口
外觀有著濃厚的日式裝潢風(fēng)格，布條或是招牌上都有著直火燒肉丼的標(biāo)示，門(mén)口騎樓處還有椅子提供給來(lái)店客人等候時(shí)可以乘坐。
▼店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)的裝潢也承襲著日式風(fēng)貌，一進(jìn)門(mén)的右手就是櫃臺(tái)及出餐口，另一頭則是座位，座椅也是以木桌椅為主，整體算是清新明亮的日式食堂樣貌。
▼日式食堂
臺(tái)中嶺東店這禮拜新開(kāi)幕，平日中午也吸引了不少客人來(lái)用餐，陸陸續(xù)續(xù)都有客人上門(mén)吃丼飯或是外帶丼飯。
▼用餐情景
宮本武丼 | 菜單價(jià)目表，紅茶霜淇淋暢飲
▼MENU
餐點(diǎn)部分，主打就是牛丼、豚肉丼以及豬排丼、松坂豚肉丼飯、唐揚(yáng)雞丼飯等日式丼飯，如果想要吃更豪華的還有像座小山似的牛排丼。（相關(guān)價(jià)目請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
▼炸物、小菜、外帶便當(dāng)
點(diǎn)丼飯也能搭配炸物小菜升級(jí)成套餐，炸物、小菜也都能額外單點(diǎn)，此外丼飯也能做成外帶便當(dāng)。
▼價(jià)目表（相關(guān)價(jià)目請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
內(nèi)用丼飯不僅有舒適的用餐環(huán)境，還有熱湯、紅茶及霜淇淋可以暢飲，也替丼飯大大加分不少。
▼紅茶、霜淇淋
店內(nèi)的熱湯是雞湯，雖說(shuō)是清清的雞湯，但味道還不錯(cuò)，同行的朋友喝完後還多續(xù)了兩碗。
▼熱湯
紅茶的部分，喝起來(lái)像古早味紅茶，有一定的甜度不會(huì)太淡，喜歡的人可以多喝幾杯～哈～
▼冰紅茶
宮本武丼 | 主打直火炙燒丼飯
▼直火炙燒
「宮本武丼」本身標(biāo)榜著直火炙燒的料理方式，所以餐點(diǎn)都是客人點(diǎn)餐後才開(kāi)始製作，所以如果遇到人潮較多時(shí)，可能得稍微耐心等候一下。
▼浸泡醬汁
炙燒前會(huì)將肉片先浸泡在他們自製的燒肉醬汁內(nèi)，之後再放置烤架上，搭配噴槍直火炙燒。
▼炙燒牛肉
炙燒的火焰相當(dāng)猛烈，經(jīng)過(guò)幾輪來(lái)回快速的炙烤，精準(zhǔn)的掌控肉片的熟度，看這炙燒豚肉的色澤，真叫人口水直流。
▼炙烤豚肉香
炙烤好的肉片再夾進(jìn)碗內(nèi)，搭配其他的配菜像是泡菜、玉米筍等，這樣就完成一碗直火炙燒丼飯惹～
▼加入配菜
宮本武丼 | 宮本野牛丼（大盛）
▼宮本野牛丼（大盛），$229元（價(jià)目以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
「宮本野牛丼」是店內(nèi)主推的招牌丼飯，肉食控建議選大盛份量，吃起來(lái)會(huì)更滿足～
▼炙烤香氣
牛五花經(jīng)過(guò)炙烤後吃起來(lái)的肉香十足，加上火候掌控得宜，肉片吃起來(lái)不會(huì)太乾柴結(jié)合燒肉醬汁的甜味相當(dāng)下飯～
▼兵庫(kù)溫泉蛋，$30元（價(jià)目以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
此外我還會(huì)推薦加點(diǎn)一顆溫泉蛋或是糖心蛋，把溫泉蛋放進(jìn)丼飯內(nèi)一起拌著吃，超讚～
▼搭配溫泉蛋
▼增添蛋香
宮本武丼 | 新免泡菜豬丼
▼新免泡菜豬丼，$210元（價(jià)目以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
「新免泡菜豬丼」則是以炙燒五花豚搭配泡菜呈現(xiàn)，配菜也有小黃瓜、玉米筍、青花椰、萵苣跟海苔片，整體配色相當(dāng)鮮明。
▼配色鮮明
新免泡菜豬丼，整碗豚肉的肉片量也給的不少，酸甜微辣的泡菜吃起來(lái)很開(kāi)胃，配著五花豚一起吃頗為解膩。
▼劃破溫泉蛋
五花豚經(jīng)過(guò)炙烤後油亮油亮的，吃起來(lái)的口感也比較油潤(rùn)些，結(jié)合了炙燒微焦香氣與醬汁甜味，滋味均衡很好吃～
▼炙燒五花豚
宮本武丼 | 唐揚(yáng)雞、可樂(lè)餅，評(píng)論送汽水
▼大武唐揚(yáng)雞，$140元（價(jià)目以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
除了吃丼飯，也可以點(diǎn)個(gè)炸物、小菜搭配著吃，像是「大武唐揚(yáng)雞」我個(gè)人就蠻推薦的，唐揚(yáng)雞送上桌時(shí)有先幫忙剪開(kāi)，可以看到裡面還保有些許肉汁。
▼外酥內(nèi)嫩
唐揚(yáng)雞炸至外酥內(nèi)嫩程度，雞肉軟嫩入味而且麵衣不會(huì)很厚，相當(dāng)涮嘴～
▼十勝咖哩可樂(lè)餅，兩片$100元（價(jià)目以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
還有這個(gè)「十勝咖哩可樂(lè)餅」我也很喜歡，火候也是炸得很剛好，麵衣香酥咖哩餡很綿實(shí)，配著微微辛香的洋蔥絲一起吃更能襯托咖哩氣味。
▼咖哩餡很綿實(shí)
最後再來(lái)個(gè)黑糖奶茶霜淇淋作為收尾，奶茶的氣味頗濃郁還有些許黑糖香氣，香香甜甜的滋味大小朋友都愛(ài)吃，天氣炎熱的情況下讓人不由自主地又吃一隻，哈哈哈～
▼黑糖奶茶霜淇淋
▼滿額打卡可抽扭蛋
目前「宮本武丼」臺(tái)中嶺東店還有消費(fèi)滿$599打卡或評(píng)論就能抽扭蛋唷～當(dāng)次消費(fèi)滿$599可以跟他們兌換代幣，轉(zhuǎn)出來(lái)的扭蛋內(nèi)有兌換券能換到各式好料。
▼扭蛋換好康
加入他們的LINE會(huì)員（加入LINE好友會(huì)員 https://lin.ee/139AMBzD）也能累積消費(fèi)點(diǎn)數(shù)兌換丼飯等多種商品，另外在店內(nèi)單純消費(fèi)評(píng)論留言也可以獲得罐裝可樂(lè)或是雪碧一瓶，歡迎大家多多互動(dòng)唷～
▼加入會(huì)員累積點(diǎn)數(shù)
結(jié)語(yǔ)：
「宮本武丼」直火肉山燒肉丼以直火炙燒丼飯作為主軸，對(duì)於單純想要吃丼飯的人來(lái)說(shuō)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇，回歸本質(zhì)享受炙燒牛肉、炙燒豚肉的美味，店內(nèi)的肉片都有充分浸潤(rùn)醬汁再去炙燒，所以吃起來(lái)很入味很下飯，兩三個(gè)人用餐再配個(gè)唐揚(yáng)雞、咖哩可樂(lè)餅一起分享很剛好，而且還有熱湯、冰紅茶跟霜淇淋可以無(wú)限暢飲，也很適合學(xué)區(qū)的學(xué)生們相約用餐，有興趣的朋友可以前往品嚐看看唷～
▼美味炙燒丼飯新開(kāi)張
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◎店家資料
「宮本武丼」直火肉山燒肉丼
粉絲頁(yè)：https://www.facebook.com/miyamoto17
官網(wǎng)：https://miyamotodonburi.com.tw/臺(tái)中嶺東店
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)保安五街201號(hào)（參閱地圖）
電話：04-2380-2069
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00，16:30~21:30草屯店
地址：南投縣草屯鎮(zhèn)中正路802號(hào)（參閱地圖）
電話：04-9232-6182
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00，16:30~21:30埔里店
地址：南投縣埔里鎮(zhèn)中山路二段378號(hào)（參閱地圖）
電話：04-9290-1342
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00，16:30~21:30，假日11:00~21:00大里店
地址：臺(tái)中市大里區(qū)立仁路47之1號(hào)（參閱地圖）
電話：04-2275-0129
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00，16:30~21:30，六日及例假日11:00~22:00彰化民權(quán)店
地址：彰化縣彰化市民權(quán)路50號(hào)（參閱地圖）
電話：04-723-7107
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00，16:30~21:30彰化中山店
地址：彰化縣彰化市中山路一段561號(hào)（參閱地圖）
電話：04-751-7761
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00元?dú)獗惝?dāng) 臺(tái)中東海店
地址：臺(tái)中市龍井區(qū)遊園北路417號(hào)（參閱地圖）
電話：04-2652-0852
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~14:00，16:30~20:30