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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 豐原區(qū)

04-25200963
臺(tái)中市豐原區(qū)和平街21號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|無(wú)鍋不歡,夏天也愛(ài)吃火鍋|蒙古烤肉、蔬食百匯和7款副食麵類|吃到飽推薦|豐原火鍋

築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|無(wú)鍋不歡的臺(tái)灣人,夏天也愛(ài)吃火鍋

┺ 建議提前預(yù)約訂位:請(qǐng)點(diǎn)我


熱呼呼的火鍋配上冷氣開(kāi)到最強(qiáng),吃鍋就是這麼樸實(shí)無(wú)華,好幸福!新登入臺(tái)中豐原的築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿,以平價(jià)好鍋為出發(fā),還有自由點(diǎn)吃到飽的蒙古烤肉、特色熟食與蔬食百匯等來(lái)強(qiáng)力助陣,連副食、醬料和飲料吧都有認(rèn)真選過(guò),放暑假了,找個(gè)好日子帶全家人一起來(lái)開(kāi)一鍋吧~訂位請(qǐng)點(diǎn)我

築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|環(huán)境介紹

無(wú)鍋不歡的臺(tái)灣人,夏天也愛(ài)吃火鍋!位在豐原區(qū)和平街上的築崎相撲鍋物,是品牌的最新展店,擁有兩層樓空間,一樓大部分為四人座,2-4人入座用餐都很舒適,

二樓提供6人座與半開(kāi)放式的小包廂座位,多人聚餐建議提前訂位訊問(wèn)。

築崎相撲鍋物一二樓皆有提供飲料自助吧與副食、醬料臺(tái),一樓還有數(shù)款熟食與少見(jiàn)的雪花冰機(jī),飲料品項(xiàng)也更為豐富,直接實(shí)現(xiàn)飲料自由!

菜單有分平日與假日版,假日的價(jià)格包含蒙古烤肉吃到飽,鍾情海鮮的朋友,可另外+159升級(jí)海鮮吃到飽,食材雖沒(méi)有很頂級(jí),但很新鮮、品項(xiàng)也豐富,以吃到飽火鍋來(lái)說(shuō),一人平均花費(fèi)500內(nèi),我是覺(jué)得蠻親民佛系的。

入口設(shè)置點(diǎn)餐機(jī),可使用現(xiàn)金支付與LIne pay,有電子支付就給讚。特別選項(xiàng)採(cǎi)QR code掃碼方式點(diǎn)餐,掃碼點(diǎn)自己愛(ài)吃的自助蔬食吃到飽,人員會(huì)送上來(lái),跟朋友可以好好聊天,不用像以往走來(lái)走去,超方便!平日建議+139加購(gòu)蒙古烤肉吃到飽,讓吃鍋氛圍更促咪豐富;

或是和米一樣選擇重量級(jí)鍋烤套餐,份量從2-6人皆有,福利包含蒙古烤肉與時(shí)蔬百匯吃到飽,並依人數(shù)配搭3-6種肉,套餐升級(jí)海鮮吃到飽,只需100元,秀啦!臺(tái)中火鍋推薦豐原美食加一


築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|菜單MENU

平日版菜單
假日版菜單

▎MENU:請(qǐng)點(diǎn)我

(取自 築崎相撲鍋物 官方)


築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|活動(dòng)好康

?? 兒童專屬好康

期間限定|兒童專屬好康身高140公分(含)以下,來(lái)店用餐免低消,自助百匯請(qǐng)你吃,適合全家大小一起來(lái)用餐!


築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|餐程介紹

?━━ 套餐內(nèi)容 ?━━?

?▎自助吧

??? 醬料區(qū)|副食區(qū)|熟食吧

??? 飲料臺(tái)|冰淇淋|雪花冰

?━━ 四人重量級(jí)鍋烤套餐|$1988 ?━━?

?▎湯底

?? 相撲味噌湯底|+$70

?? 爆炒蛤蠣湯底|+$80

?▎QR code掃碼點(diǎn)餐

??? 蔬食百匯吃到飽|蒙古烤肉吃到飽

?▎四人套餐肉塔

?? 牛肉塔|嚴(yán)選肩胛牛、嚴(yán)選板腱牛、特選牛五花

?? 豬雞肉塔|嚴(yán)選梅花豬、雪花松阪豬、嚴(yán)選雞肉片


?▎自助吧

??? 醬料區(qū)

醬料臺(tái)含12款蘸料,其中推薦要選獨(dú)家相撲沾醬、特製豆乳沾醬、特製紫蘇梅沾醬,以味噌為基底的相撲醬,個(gè)人覺(jué)得配白肉很合拍;鹹甜鹹甜的特製豆乳醬拿來(lái)沾鮮蔬麻金讚;甘美的特製紫蘇梅沾醬,是米今日的心中愛(ài),解膩的酸甜滋味令肉品嚐起來(lái)更清香爽口,從頭到尾都蘸這一碟!嗜辣的朋友別忘了加一匙私房炒辣椒,棒棒


??? 麵食副食區(qū)

麵食副食區(qū)居然有七款,包含泡麵、韓國(guó)拉麵、蒸煮麵、大甲冬粉、烏龍麵、意麵和雞絲麵等真的是七款,我還以為自己數(shù)錯(cuò)了!外加紅藜麥飯,共有八款副食,愛(ài)吃冬粉的米有發(fā)現(xiàn)店家是用大甲冬粉,口感真心特別好,整個(gè)很用心


??? 熟食吧

每日提供幾款特色熟食,像是炒飯、炒泡麵等,旁邊那鍋麻油米血是招牌必夾,咀嚼軟嫩黏糯,每口皆吸足甜鮮的麻油湯汁,配上嫩QQ的杏鮑菇,這一小碗直接瞬殺;

炒泡麵也是必吃臺(tái)柱,炒得彈Q又醬香入味,微微辣度十分唰嘴


??? 飲料吧

飲料有高達(dá)25種可自由選,感覺(jué)可以頒個(gè)飲料王者獎(jiǎng)給築崎

??? 冰淇淋

二樓冰櫃裡有六款有六款冰淇淋,口感柔滑綿密很不錯(cuò),但甜度偏高,彩色焦糖和甜系巧克力配著吃,很不錯(cuò)


??? 雪花冰

哇,居然連雪花機(jī)也搬進(jìn)來(lái)了,好猛啊,浪漫的片片雪花飛落,夏天就是要吃刨冰啊,今天是奶茶口味。


?━━ 四人重量級(jí)鍋烤套餐|$1988 ?━━?

?▎湯底

?? 相撲味噌湯底|+$70

?? 爆炒蛤蠣湯底|+$80

除了常見(jiàn)的基本選項(xiàng),還有幾款特色湯底,像是相撲味噌與爆炒蛤蠣都是獨(dú)家力薦,以味噌濃香配上柴魚(yú)高湯,充分提出食材的鮮甜,個(gè)人很喜歡拿這鍋來(lái)涮肉,吃起來(lái)特滑嫩、特香甜

米吃火鍋唯一的信仰就是,看到蛤蠣就要點(diǎn)爆!以蒜、蔥和米酒隨桌爆炒,放入大把蛤蠣,蛤仔尺寸雖不大,卻粒粒飽滿多汁,滾煮出來(lái)的湯好甘美好甜,配上恰到好處的蒜香,整鍋湯都被我喝光了


?▎QR code掃碼點(diǎn)餐

??? 蔬食百匯吃到飽|蒙古烤肉吃到飽

蔬食百匯和蒙古烤肉均以QR code掃碼方式點(diǎn)餐,減少了口述對(duì)話與人工Key單流程,非常省時(shí)省力好方便

火鍋料有幾款蠻特別的,九層塔丸和日式蝦球都不錯(cuò),另外鵝白菜嫩、芋頭有桑、玉米也脆甜,整體蔬菜新鮮,水份也足,今天吃到的都還不錯(cuò)

蒙古烤肉一樣是手機(jī)點(diǎn)餐,共牛豬羊雞四種肉品,可選擇加蔬菜與火鍋料,現(xiàn)炒出爐很不錯(cuò),牛肉扒上熱騰騰的醬汁,還有爽脆青椒與高麗菜添口感,整個(gè)很合味,下次來(lái)搭梅花豬或松阪豬,感覺(jué)口感應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)


?▎四人套餐肉塔

四人套餐提供六盤肉,肩胛牛富有嚼感且包含牛味;板腱的肉質(zhì)軟嫩,肉汁也充盈,另外還有油花豐富、帶有筋Q的牛五花;豬肉表現(xiàn)不錯(cuò),厚度也用心拿捏,梅花豬嫩Q又大片,松阪豬脆脆彈牙,肉質(zhì)紮實(shí)極富彈性,配著鹹甜甜的相撲味噌醬與特製辣醬,讚的。雞肉切片感覺(jué)少了些記憶點(diǎn),可能切條或切塊的口感會(huì)比較立體。



築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|店家資訊

  • 築崎相撲鍋物(火鍋×蒙古烤肉)蔬食吃到飽-豐原殿
  • 評(píng)分:?/?4.2
  • 地址:420臺(tái)灣臺(tái)中市豐原區(qū)和平街21號(hào)( 地圖 )
  • 電話:04 2520 0963
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間?
    星期一: 11:00 – 02:00,

    星期二: 11:00 – 02:00,

    星期三: 11:00 – 02:00,

    星期四: 11:00 – 02:00,

    星期五: 11:00 – 02:00,

    星期六: 11:00 – 02:00,

    星期日: 11:00 – 02:00
  • 每月 1 日會(huì)同步 Google 商家資訊,內(nèi)容如有出入請(qǐng)以官方公告為主。

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┺ 建議提前預(yù)約訂位:請(qǐng)點(diǎn)我

??? 鄰近收費(fèi)停車場(chǎng):葫蘆墩圳和平街停車場(chǎng)CITY PARKING豐原新生站


築崎相撲鍋物臺(tái)中豐原殿|店家地圖

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