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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 豐原區(qū)

造訪商家: 寶泉百年餅舖
臺(tái)中市豐原區(qū)中正路154號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

寶泉餅香迎中秋、明月共賞齊歡慶

  中秋佳節(jié)倍思親,百年餅舖寶泉為了滿足親友互訪與業(yè)務(wù)拜訪的需求,特地規(guī)劃推出不同組合的禮盒,包含年年中秋檔銷售超過(guò)42棟101高度的寶泉小月餅、適合宅配運(yùn)送的寶泉二代蛋黃酥、榮獲日本天皇獎(jiǎng)是老饕指名的御丹波、明治時(shí)代的點(diǎn)心桃山香柚,還有多種口味組合的寶泉美好禮盒,以及價(jià)格親民的美味鳳梨酥、太陽(yáng)餅、檸檬蛋糕等,樣樣都是中秋傳情意的最佳選擇。除了上述美味糕餅外,亦有饕客打算帶流行夯品「寶泉扁可頌」去參加中秋烤肉趴!

首創(chuàng)小月餅,抗?jié)q美味依舊

  豐原是糕餅的故鄉(xiāng),豐原餅推手的寶泉,第三代的「陳增雄先生」首創(chuàng)研發(fā)出獨(dú)家「小月餅」,多層次的雪花酥皮,內(nèi)餡選用熬煮時(shí)間比一般豆沙餡多一倍的頂級(jí)日本進(jìn)口白鳳豆沙,以日式烘焙技術(shù)手工製成恰巧大小,細(xì)膩的口感入口即化,香醇不膩,成功地掀起月餅的革命,不僅年年中秋檔銷售超過(guò)42棟101高度,也帶動(dòng)豐原糕餅同業(yè)的蓬勃發(fā)展。

  面對(duì)通膨壓力,今年經(jīng)典小月餅、蛋黃酥、御丹波、桃山香柚不僅美味依舊,價(jià)格也與去年相同。

創(chuàng)新突破的蛋黃酥,擄獲老饕味蕾

  老饕愛(ài)不釋手的「寶泉虎皮蛋黃酥」,大膽採(cǎi)用酥大於皮的創(chuàng)新手法,使蛋黃酥皮薄而酥香,其獨(dú)家特色在當(dāng)時(shí)曾引起爭(zhēng)相學(xué)習(xí)效法的風(fēng)潮。寶泉第四代接班人陳孟君希望父親研發(fā)的蛋黃酥能夠讓更多人品嚐其職人做餅、專精的美味,進(jìn)而研發(fā)了升級(jí)版且可宅配的「二代蛋黃酥」。紅豆泥採(cǎi)用的是跟第一代不一樣的紅豆沙泥為主,用整顆的鹹蛋黃,讓更喜愛(ài)蛋黃口味的愛(ài)好者能夠一口滿足鹹香蛋黃的口感,成功擄獲消費(fèi)者的味蕾,讓銷量翻倍!!

麵包、三明治、扁可頌,中秋也出爐

  近年來(lái),寶泉出品、料好味美的麵包、三明治系列亦是有口皆碑的熱銷美味,為了滿足消費(fèi)者日常生活需求,即使是在許多烘焙坊都停止供應(yīng)麵包產(chǎn)品的中秋檔旺季,寶泉的麵包、三明治卻依然逆勢(shì)天天出爐來(lái)服務(wù)大家。尤其是近期新品~養(yǎng)生麵包、扁可頌、洋蔥乳酪麵包,都成為熱賣爆品,甚至有消費(fèi)者指名購(gòu)買寶泉扁可頌做為致贈(zèng)親友的伴手禮。

送禮送寶泉,面子裡子皆俱全

  送禮送面子,加上大家也開(kāi)始重視務(wù)實(shí)的裡子,擁有百年品牌口碑的小月餅創(chuàng)始店百年餅舖寶泉,一直堅(jiān)持用最好的技術(shù)與品質(zhì)來(lái)服務(wù)每一位顧客,無(wú)論是日常自用的麵包、三明治,還是訪友或年節(jié)送禮的糕點(diǎn),每一口都能吃出寶泉「以心製餅」的職人態(tài)度與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持,這樣的品牌內(nèi)涵透過(guò)每一份糕餅分享給每一位顧客,這些就是寶泉百年傳承不變的『初心』精神。

2024寶泉中秋早鳥(niǎo)優(yōu)惠

※門市優(yōu)惠:即日起至2024/8/22預(yù)訂,8/23~8/30現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買及出貨完成享88折。

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註:宅配訂單截止收件日到8/22止(若滿單,則提前截止收單),宅配訂單截止出貨日到8/30止。

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