誰還沒有吃過這家本村韓式炸雞的舉手!
來自韓國釜山的「Bonchon Chicken本村韓式炸雞」,在美國、東南亞有多家分店
,曾被《紐約時(shí)報(bào)》 評選為「紐約最好吃炸雞」
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新店報(bào)報(bào)?發(fā)源於韓國釜山、風(fēng)靡全球的「本村炸雞Bonchon」全臺首間門市就在
微風(fēng)臺北車站2樓,直接納入我的口袋寶藏店,他們最近在臺北西門又有新分店了
,有了更多的座位區(qū),同時(shí)離我家越來越近,實(shí)在太開心了
超愛吃韓式炸雞的小編當(dāng)然要找機(jī)會來去插旗啦!
【Bonchon 重慶南店】位於重慶南路上,與衡陽路交叉口,顯眼招牌,讓經(jīng)過的人很難不注意!
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走進(jìn)店裡一瞧,水泥藝術(shù)漆牆面,搭配黑色吊燈、吧臺鐵件吊架和燈箱設(shè)計(jì),有著工業(yè)風(fēng)的氛圍
,跳脫低調(diào)沉穩(wěn)的氣息,重新賦予輕快鮮活的氛圍,很受年輕人歡迎耶
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平日的今天,還是非用餐尖峰時(shí)段,就這麼多人,晚餐時(shí)間內(nèi)用幾乎客滿
,假日的話更是恐怖
店內(nèi)採用手機(jī)線上點(diǎn)餐,只要掃描桌上的QR code就可以點(diǎn)餐
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會由機(jī)器人送餐至桌邊,拿好餐點(diǎn)後記得幫機(jī)器人點(diǎn)一下營幕上「返回出餐點(diǎn)」,讓它回家
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快來加入Bonchon村民,享受無限優(yōu)惠和好康!
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這邊附上電子菜單給大家參考,完整菜單請見官網(wǎng)
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機(jī)器人會把餐點(diǎn)送到指定客人桌上,還有語音的設(shè)計(jì),取餐後再自動返回出餐區(qū),真的還蠻有意思的!
重要提醒:店內(nèi)所有餐點(diǎn)為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,現(xiàn)做餐點(diǎn)需要時(shí)間等候唷
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【辣炒年糕 粉紅】
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由韓式辣醬加上奶油和起司調(diào)製而成的粉紅醬,辣度降低對怕辣的人相當(dāng)友善,融合奶香味更醇厚
辣炒年糕裡還有魚板和水煮蛋(流口水??)?
起司和辣醬調(diào)和的剛好,帶點(diǎn)微辣度而且味道濃郁
年糕吃起來Q彈,辣中帶甜的多層次口感,一口接一口停不下來了?
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【韓式豬五花】
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韓劇必吃五花肉!
搭配秘製的沾醬及新鮮蔥絲、蒜片,包著生菜、韓國芝麻葉一同享用
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豬五花烤至油亮,多層次口感看起來再邪惡也還是好想吃啊?
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豬五花吃起來非常軟嫩,口感香滑卻不膩口,富有豐富油質(zhì),搭配著生菜一起吃剛剛好
一片芝蔴葉,夾上豬五花、蒜片,一口吃進(jìn)嘴裡,是最大滿足!
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【豬肉辣豆腐鍋】
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別於一般豆腐鍋使用板豆腐,豬肉辣豆腐鍋特別使用韓國的火鍋嫩豆腐,口感比豆花還嫩
,豆味很濃然後真的很嫩,香辣湯頭令人三、兩下就嗑掉整碗
順口的豬肉配上滑嫩的豆腐,湯頭辣辣的口味,整個(gè)超過癮!
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【年糕香腸串】
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常見於韓國小吃店或休息站的韓國代表小吃
炸過的年糕和小香腸串一起,脆口小香腸鹹香中帶甜,與軟糯年糕,口感很豐富有層次
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【綜合M】
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共有3種口味可選擇,包含招牌蒜醬、祕製香辣、經(jīng)典洋釀
「招牌蒜醬」以韓國昌寧大蒜製成,每一口都吃得到淡淡的蒜香;
「祕製香辣醬」則吃得到濃郁的香辣口感;
「經(jīng)典洋釀」口味,以獨(dú)門韓式醬汁配方調(diào)製黃金比例
每一種都想吃吃看,這裡真的很適合外帶和朋友家人一起品嚐!
經(jīng)典洋釀和招牌蒜醬是店中最受歡迎的兩種口味,我們點(diǎn)M有2腿+6翅
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本村炸雞以超薄皮和酥脆口感為特色,不同於傳統(tǒng)韓式炸雞的淋醬方式
,使用手工刷醬的方式將醬汁均勻地裹上炸雞
雞腿+雞翅(含翅中、翅小腿),從雞腿到雞翅每一個(gè)部位都吃得到
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一起享受韓式洋釀?wù)u吧,ㄚ姆?ㄚ姆?
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一口咬下去瘋狂爆汁!
咔滋咔滋?超薄皮、極酥脆口感顛覆大家對韓式炸雞的認(rèn)知
淋醬的份量還蠻剛好,恰好的點(diǎn)綴,可以吃到蜜滋滋的洋釀風(fēng)味
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招牌蒜醬,有別於濃厚的蒜味,帶著淡雅的蒜香,清爽開胃
真的是??太好吃的也??!!
本村韓式炸雞真的是我最近的心頭好?
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【水果風(fēng)味氣泡飲】
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草莓乳酸、香檸蜜桃荔枝
超獨(dú)特的綿密氣泡口感,舌尖上的頂級享受
香甜草莓與乳酸完美結(jié)合品嚐如初戀般的酸甜幸福滋味
香檸蜜桃荔枝,檸檬的酸澀與果香以及荔枝的甘甜與蜜桃,交織成酸中帶甜的口感
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【冰淇淋可頌鬆餅 綜合莓果】
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韓國甜點(diǎn)Croffle絕對不能錯(cuò)過呀
也就是用可頌麵包的麵糰,以熱壓機(jī)器壓成格子鬆餅的造型
,融合法式可頌的酥脆,以及鬆餅柔軟口感的甜點(diǎn)
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酥脆的外皮卻有著鬆餅的鬆軟的口感,搭配新鮮莓果、果醬與冰淇淋
一口咬下所有食材堆疊出層次感,驚喜的外酥內(nèi)軟,香香甜甜的好好吃!
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小珊珊碎碎念:
韓式炸雞控又有新選擇了!
正統(tǒng)韓式炸雞品牌「本村韓式炸雞」插旗西門町商圈(灑花)
除了必吃炸雞以超薄皮酥脆口感及韓式獨(dú)家醬料為特色,還有經(jīng)典韓式料理通通有
外皮酥脆,咬下還有雞湯汁,真的有夠好吃
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【Info】
【Bonchon Chicken 本村韓式炸雞】
首店-北車店
地址:臺北市中正區(qū)北平西路3號2樓 (捷運(yùn)近臺北車站)
營業(yè)時(shí)間:週一至週日 10 : 00 – 22 : 00 (最後點(diǎn)餐時(shí)間為 21 : 00)
門市電話:(02)2314-8066
2店-重慶南店
地址:臺北市中正區(qū)重慶南路一段121號(捷運(yùn)近西門站、臺大醫(yī)院站)
營業(yè)時(shí)間:週一至週日 11 : 00 – 22 : 00 (最後點(diǎn)餐時(shí)間為 21 : 30)
門市電話:(02)2311-0345
官方網(wǎng)站:首頁 - Bonchon Chicken 本村韓式炸雞 ?
官方IG:Bonchon Chicken 本村韓式炸雞(@bonchon_tw)? Instagram 相片與影片
官方LINE:https://lin.ee/JAdW3zs
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