當想到六龜,大家通常會聯想到寶來溫泉,但這裡有更多值得探索的地方。這次,我們來到了高雄六龜鄉進行踩線活動。高雄的天氣依然熱情如常。這次行程包括了新威森林公園的桃花心木步道、十八羅漢山的生態走讀、植物鑰匙圈DIY、品茗茶以及荖濃大武壠族傳統文化體驗。這一天的行程充實而豐富,讓我們跟隨旅遊專家一起深入了解六龜的歷史與文化吧!
探索高雄六龜的自然美景
來桃花心木步道體驗森林浴
當我們來到桃花心木步道時,這個景點真的是旅咖第一次來。以前只是在旅遊手冊上看過,這裡的桃花心木真的很美,成排的樹木形成了一條長長的自然隧道,大約有2公里長。而且三月中(冬末春初)的時候,桃花心木的葉子會轉成黃色,這樣整條隧道變得很美喔,感覺走在隧道長廊,而且也很多遊客慕名而來這邊拍照。
照片由梓辰文化創造提供
這條桃花心木大道兩旁種了約1100棵桃花心木,也是新威森林公園的招牌景點喔!所以來這裡的遊客都會特地來這裡走走。走在這條隧道裡,真的可以用你的五感來完全感受森林的美妙。建議可以安排大約1小時的時間,好好享受這段寧靜又美麗的森林漫步喔!
走著走著,你就會來到茂林國家風景區管理處的新威遊客中心。這裡不只有多元展示空間和多媒體室,二樓還有紫斑蝶的展示資訊喔!走完了那條長達2公里的桃花心木大道後,如果感覺有些累了,不妨到遊客中心逛逛。在這裡,你可以享受微風拂面,聆聽鳥鳴,喝杯飲料,好好放鬆一下!
在這裡我了解到為什麼這個地方叫做六龜。原來,當荖濃溪河水漲潮時,河床上的六座大石頭會高於水面,從遠處看起來就像六隻烏龜停在河中。所以當地居民看到這個景象後,就簡稱這裡為「六龜」。另外一種說法是,這裡主要是平埔族大武壠族的居住地,他們稱這個地方為「LAKURI」,後來漢人把它翻譯成「六龜里」,所以就簡稱這裡為「六龜」。
知名甜點師,同時是六龜子弟的江舟航,這幾年一直在推廣六龜的食農教育與飲食教育。他本身也是甜點師,所以經常會帶領一些與甜點相關的行程。自日治時期以來,這裡的林業和農業開始發展。六龜有兩種重要的木資源,一種是金雞納樹,它可以提煉奎寧,奎寧能夠預防瘧疾。由於北、中部無法種植金雞納樹,京都帝國大學就在六龜建立了實驗林,並大量種植金雞納樹來提煉奎寧。
另一種重要的木資源是樟木,可以提煉出樟腦油、樟腦丸和腦砂。腦砂是製作火藥的安定劑,當時日本人來南部是因為要進攻菲律賓,戰爭期間腦砂的經濟價值非常高。此外,樟腦丸可以防蟲、防潮,所以當時樟腦在六龜發展得非常興盛。
所以金雞納樹和樟木是六龜林業當時的經濟主軸,隨後觀光產業也逐漸發展起來,例如荖濃溪泛舟等活動。
照片由梓辰文化創造提供
GO~十八羅漢山的生態走讀
接下來,我們來到了十八羅漢山,準備邊騎車邊聽導覽解說。天氣真的非常熱,一罐原生山茶飲真的是透沁涼啊!這樣的安排讓我們在享受美景的同時,也能了解更多十八羅漢山的歷史與生態。
六龜區的十八羅漢山因為特殊的地形,位於荖濃溪旁,由多座圓錐狀的山脈組成,因此被稱為「臺灣小桂林」。這裡也是六龜的地標之一,來高雄六龜一定要來這邊看看!
相傳,荖濃溪河裡有六隻烏龜興風作浪,擾亂了居民的安寧。後來,五隻烏龜各自進入五座隧道休息,但第六隻烏龜依然擾民。為了鎮壓第六隻烏龜,菩薩派遣十八羅漢前來,並指示居民開通第六個隧道,將第六隻烏龜安置在其中,終於換來了生活的平靜。因此,這裡被命名為「十八羅漢山」,這都只是傳說啦~~~
十八羅漢山其實不只十八座山,而是由大大小小約四十座直立的圓錐狀山脈組成的。十八羅漢山自然人文協會解說員阿木大哥說,十八羅漢山位於荖濃溪旁,以礫巖形成的獨立山頭和陡峭峽谷聞名。它與苗栗三義火炎山、南投雙冬九九峰、臺東卑南小黃山並稱為臺灣四大礫巖地景區。因為山形猶如火炎山,十八羅漢山也被稱為臺灣三大火炎山之一。阿木大哥還把這裡的地質形成過程寫成了一首歌,真的非常特別,用唱的方式就能了解這裡的地質知識,唱一唱就能明白囉!
十八羅漢山地質歌 調寄:鐵獅玉玲瓏 地質是層層擱塔塔 故事就麥講呼恁聽 山會生山甘有影 親像有腳行過岸 對面沙石崩落山 溪水將它帶到這 大水輪來是大石 小水搬來是細沙 哪積哪沈低土腳 年久月深刷結燒活 年代大約百萬外 厚度至少有五六百 地牛翻身將伊舉 二隻水刀戈直直削 削出山頭嘎絕壁 十八羅漢是依ㄟ名
那麼,這樣的地形是如何形成的呢?阿木大哥解釋道,礫石層露出水面後,因引力的作用,一塊塊礫石層崩落,再加上下切侵蝕的影響,逐漸形成了一座座獨立的山頭。仔細看,真的能看到一層一層的,非常特別的景象。聽著這樣的解說,真的是非常有教育意義喔!
前面我們提到過,在日治時代,樟木的經濟價值非常高,為了運送樟木,當時開鑿了五座隧道。然而,第六座隧道是較晚開鑿的。前五座隧道一般人是不能進入的,需要特別申請才能參觀,而第六座隧道距離休息區比較近,一般旅客都可以看到。由於保存得很好,第六座隧道成為了一個熱門的觀光景點。
在這炎熱的天氣裡,一進到隧道,就能享受免費的冷氣。在十八羅漢山的六座隧道中,只有六號隧道保持最原始的樣貌,沒有使用水泥敷牆,所以你可以看到它最真實的面貌!
隧道裡面處處都是驚喜!阿木大哥告訴我們,在這裡可以觀察到造山運動、侵蝕作用以及風化作用留下的痕跡。特別是風化環,這是一種很神奇的現象。風化環形成於水從巖石周圍滲透進去後,礦物質慢慢氧化的過程,有點像樹木年輪的成長痕跡喔!
在隧道裡面有許多小洞洞,這次我們非常幸運,還看到了蝙蝠喔!
雖然六號隧道不算很長,但透過專業導覽解說,真的會有更深的體驗喔!如果沒有專業解說的陪伴,一般人可能只會把它當作普通的隧道而已。所以推薦找導覽解說,這樣可以更豐富你的旅行體驗!
這裡的自然生態真的非常豐富!阿木大哥在路邊直接介紹了黃荊,這種植物可以製作鹼粽耶!他說,將黃荊曬乾後燒成灰,再熬煮沉澱後就可以製成鹼水,取代傳統客家鹼粽中使用的鹼粉,這樣可以確保食品的安全性,因為這是最天然的方式喔!
在這裡,我們也學到了構樹如何分辨公母。沒有人告訴過你嗎?大自然真是處處都藏著寶藏啊!
照片由梓辰文化創造提供
在這裡,我嘗了一片酸藤的葉子,真的很神奇!剛咬下去時沒什麼感覺,但越嚼越酸,真的很特別!
照片由梓辰文化創造提供
來迄檳榔屋甲奔
聽完十八羅漢山的導覽後,時間也差不多到中午了,我想大家都飢腸轆轆了吧?接下來,我們來到了檳榔屋餐廳,要開始享用美食囉!
用餐環境還不錯,也很寬敞,無論是熱炒還是小火鍋這裡都有。不管人多人少,都可以在這裡舒適地用餐喔!
紹興醉雞 | 酥炸豆腐 |
川燙鮮蝦 | 蔥爆山豬肉 |
香橙糖醋排骨 | 破布子清蒸鱒魚 |
蟲草花菇菇雞湯 | |
熱炒龍鬚菜 | 冰淇淋麻糬 |
我們點了一桌豐盛的七菜一湯一甜點,真的是非常飽足。每道菜都各有特色:紹興醉雞嫩滑,酥炸豆腐外酥內嫩,川燙鮮蝦Q彈鮮美,蔥爆山豬肉香濃多汁,香橙糖醋排骨甜中帶酸,破布子清蒸鱒魚鹹香鮮美,蟲草花菇菇雞湯清甜滋補,熱炒龍鬚菜清脆爽口,冰淇淋麻糬冰火兩重天的口感讓人回味無窮。每一道菜都讓人滿足,這樣的一餐真的是非常享受!
照片由梓辰文化創造提供
吃飽飯後,我們準備前往下一個景點啦!
六三十八植物鑰匙圈DIY
「六山十八」是由十八羅漢山自然人文協會營運的一個多功能平臺,主要是為六龜地區打造出具有吸引力的旅遊路線,名字取的真好耶,剛好跟十八羅漢山對應!
除了旅遊,一樓還展示了許多當地的農特產品和文創商品。「六山十八」致力於推廣和行銷友善地方的小農產品,像是六龜獅山獨特的胡椒園、手工採摘的山茶和梅漿等。
接下來我們在「六山十八」要來體驗植物鑰匙圈DIY囉!其實很簡單,跟著老師一步一步做,很快就能完成!
今天我們要來DIY的是仿照菊花木葉子做的鑰匙圈!在開始之前,可以先欣賞一下菊花木和它的葉子,木頭部分真的很漂亮,非常適合拍照!
準備的材料有塑膠片以及鑰匙圈。
接著,可以使用簽字筆在塑膠片上畫出葉子的葉脈,這樣你可以根據自己的想法隨心所欲地創作,能讓你製作出獨一無二的鑰匙圈。
接著使用綠色簽字筆把葉片的地方塗滿顏色。
接著在葉片上面打一個洞。
接著使用熱風槍來烘乾葉片,使葉片縮小並變硬。
裝上鑰匙圈就完成啦!這植物鑰匙圈的製作過程非常簡單,只要跟著步驟來,不到幾分鐘就可以完成了。你可以看到菊花木的木質紋理和葉子的自然美,真的很適合拍照留念哦!
照片由梓辰文化創造提供
由左而右水瓶鯨魚、安琪拉夜未眠的百寶盒、Fresa’s Time Machine 覓秘食。小旅行?、菓子の幸福週記、旅咖543趴趴走、廣信旅行社高雄分公司
每位製作的鑰匙圈都是獨一無二的喔,因為每個人的創作風格和手工技巧都不同,所以最後成品都會有各自的特色和個性。
來去欣園製茶喝喝茶
六龜的欣園製茶已經有超過40年的臺灣原生山茶製作經驗,這裡是喜歡臺灣山茶的好去處喔!在這裡可以品嚐到少見的臺灣原生山茶,絕對讓你驚艷。
目前欣園製茶由第三代主理,徐盛暘先生掌舵,秉持著阿公傳承下來的自然農法。這裡的茶葉栽培管理始終堅持自然農法,依賴天然雨水作為主要水源,確保茶葉品質純淨自然。除了茶葉外,他們還精心打造了多樣化的山茶產品~
製茶的步驟確實很繁複,從採摘到最後的包裝,中間還有萎凋、浪菁、炒菁、揉稔和烘乾等步驟,真是一個辛苦的過程呢!不過,如果你只是想品茗享受,那就不必親自動手了,直接來欣園製茶喝一杯香濃的臺灣山茶吧!
除了製茶的繁瑣工序,品茗茶也有一套專業的SOP流程呢!一般在家裡我們可能只會簡單地泡茶,沒太多儀式感。但在欣園製茶,你可以體驗到完整的品茗流程,從茶具準備到品嚐每一口茶湯,都充滿了儀式感。這裡非常適合來體驗一次完整的品茗過程,讓你更深入了解茶文化的精髓。
徐盛暘先生也是一位合格的品茗師喔。你有沒有覺得專業人士泡的茶總是特別好喝呢?推薦你來這裡親自體驗一下,由徐盛暘先生親手泡出的茶,感受真正的臺灣山茶風味,絕對會讓你難忘!
其實,茶的副產品非常多樣化,像是茶葉蛋、茶蛋糕等。最厲害的是,欣園製茶還把茶製成冰淇淋,有臺灣原生種紅茶和原生種山茶兩種口味,堪稱欣園製茶的哈根達斯。來這裡一定要嘗試這些特別的茶冰淇淋,絕對讓你回味無窮!
門市這邊還有很多茶相關的禮盒可以購買喔!如果你是茶愛好者,不妨順便選幾款回家慢慢品嚐。這些精美的茶禮盒也非常適合送禮,讓更多人品味到臺灣山茶的獨特風味。
照片由梓辰文化創造提供
在欣園製茶的體驗非常難忘,從繁瑣的製茶過程到品茗茶的專業流程,每一步都充滿了對茶葉的敬意。徐盛暘先生的泡茶技藝更是讓人驚嘆,茶香四溢,回味無窮。特別推薦茶冰淇淋,臺灣原生種紅茶和山茶口味的結合,令人驚喜。
平埔原住民/荖濃大武壠族文化習俗體驗
接著我們要來體驗平埔族群文化,綁頭布和學習傳統舞蹈啦!在開始之前,可以看到荖濃文化工作室的韋騰雅老師全身上下的行頭,這就是大武壠族的傳統服裝,完全是一針一線繡出來的,連這個小包包都要花超過一個月的時間製作呢!每個細節都展示了工藝的精湛和對文化的尊重。這樣的文化體驗,不僅有趣,還能讓人更深入了解大武壠族的傳統和歷史。
現場還展示了很多平埔族群當時使用的器具,讓你更深入了解他們的生活方式。看到這些歷史遺物,彷彿回到了過去,感受平埔族的日常。是不是很想親自體驗一下呢?
攝影師兼地誌學家、旅遊探險家及作家等多重身分的約翰·湯姆生(John Thomson)在旅行途中從甲仙經過荖濃,再到六龜,他捕捉的影像將臺灣平埔族群的文化展現給全世界。透過他的鏡頭,我們可以看到當時平埔族群的服飾、住宅、捕魚狩獵的場景以及日常生活的風貌。在這裡,你也可以探索更多相關的資訊喔!
大武壠族人在早年上山砍材時,會就地取材手作「柴舉」,方便將木材背下山。這項古老的生活技藝如今幾乎被遺忘。製作柴舉時,通常會挑選羅氏鹽膚木,而且必須是「Y」字型的木材,才能符合製作要求。
羅氏鹽膚木是早期的鹽巴。
桂竹菸斗是一種以桂竹製成的舊式煙斗,通常比較長、比較粗,早期幾乎是耆老的象徵之一。
照片由梓辰文化創造提供
其實綁頭巾沒有固定的步驟,只要能牢牢地固定在頭上就行啦!每個人可以依自己的方式綁出獨特的風格,這也是平埔族文化的一部分。綁好頭巾後,整個人都充滿了傳統的氣息,這樣的體驗既有趣又有深度。
最後,我們跟著潘鳳英耆老一起跳傳統舞蹈。據說,以前跳舞前要先喝一杯,這樣才能真正體會到那種歡樂的氛圍!聽起來是不是很想試試看呢?如果你喜歡探索古老文化,不妨跟著荖濃文化工作室,一起走一趟,探索大武壠族的往日風華。這段旅程絕對會讓你感受到傳統文化的魅力!
照片由梓辰文化創造提供
在體驗平埔族群文化的過程中,我深刻感受到他們豐富多彩的傳統和獨特的生活方式。從他們精湛的製作工藝到日常生活的每一個細節,都展現了對自然的深刻理解和無比的尊重。這次體驗讓我更珍惜文化的多樣性和歷史的豐富內涵。
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