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YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家: 壱絕咖哩
04-23019019
臺中市西區(qū)民權(quán)路229巷21-2號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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臺中超人氣咖哩飯推薦!民權(quán)路、模範(fàn)市場超人氣熱門美食推薦

臺中市西區(qū)必吃美食「壱絕咖哩」位於臺中勤美誠品草悟道附近 以直火炭燒的日式咖哩聞名

咖哩醬汁濃郁、香氣突出 搭配厚實多汁的腰內(nèi)櫻花豬排 讓不少咖哩控一吃成主顧

不可錯過的還有手工製作的大人味「昭和布丁」和特製的手工精釀可樂

結(jié)合了美味的料理、迷人的環(huán)境與獨特的飲品 座位有限?建議提前訂位以免向隅

原文:壱絕咖哩|每日限量80份!職人精神直火炭燒咖哩 激推超厚實腰內(nèi)櫻花豬排咖哩和大人味慢燉豬頰。菜單價位(臺中西區(qū))

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臺中咖哩推薦!壱絕咖哩在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:臺中咖哩推薦!壱絕咖哩

臺中咖哩推薦!壱絕咖哩電話:04-2301-9019

臺中咖哩推薦!壱絕咖哩營業(yè)時間:12:00~14:30,17:30~20:30 週二休? ?詳見官網(wǎng)或google商家資訊

臺中咖哩推薦!壱絕咖哩訂位:點我

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臺中咖哩推薦!壱絕咖哩IG:點我

臺中咖哩推薦!壱絕咖哩地址:臺中市西區(qū)民權(quán)路229巷21-2號

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備註:文章皆有時效性,如有修正皆以臺中咖哩推薦!壱絕咖哩為主

文章內(nèi)有臺中咖哩推薦!壱絕咖哩地址、電話、營業(yè)時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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壱絕咖哩位於臺中市西區(qū)民權(quán)路229巷21-2號 地理位置優(yōu)越 鄰近草悟道、勤美誠品以及臺中教育大學(xué)英才校區(qū)

附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格和汽車收費停車場 交通相當(dāng)方便?

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壱絕咖哩用餐環(huán)境非常典雅有質(zhì)感 以木作和藤編作為主軸 座位間距寬敞?

用餐舒適度極優(yōu)?每一個角落都美得令人心動?座位有限建議提前訂位以免向隅?

店內(nèi)展示著各種製作咖哩的香料 一旁還有詳細(xì)說明每種咖哩的風(fēng)味

能清楚地了解我們所吃進去的咖哩醬是用哪些風(fēng)味所堆疊出來的 滿滿的用心?

吧檯式長桌用餐區(qū) 這樣的設(shè)計讓獨自用餐的客人也能感受到店內(nèi)溫馨的環(huán)境和老板的用心料理??

走進壱絕咖哩 先由外場服務(wù)人員協(xié)助帶入已安排好的座位區(qū) 座位主要分為兩人桌及四人桌

為客人提供舒適的用餐空間 確認(rèn)好餐點後 直接到點餐區(qū)點餐並結(jié)帳 即可享受美味的料理?

入座前 外場人員早已將可參考的壱絕咖哩菜單和餐具備妥於桌面上

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壱絕咖哩設(shè)有茶水自助區(qū) 客人可以自行到此區(qū)盛裝飲用水 提升了用餐的便利性和自主性?

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壱絕咖哩菜單價位

特別的是店內(nèi)不只是使用單一咖哩

有三款人氣咖哩 分別有招牌的月見乾咖哩、日式的直火炭燒咖哩(唐揚雞、慢燉豬頰、腰內(nèi)櫻花豬排三款)以及歐風(fēng)紅酒牛肉咖哩

套餐共有紅茶、可樂餅、布丁三種品項 單點 $80、任選兩款 $120、三款都選是 $180

其他還有手工精釀可樂、香柚抹茶氣泡、檸檬沙瓦和壱絕冰啤酒

套餐紅茶可以補差額換其他飲料 用餐規(guī)定部分 用餐時間為 90 分鐘 低消為每人一份咖哩 店內(nèi)不接待 12 歲以下孩童!寵物友善餐廳?

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壱絕咖哩餐點分享

腰內(nèi)櫻花豬排直火炭燒咖哩飯

全選套餐-壱絕起司可樂餅、昭和布丁、香柚抹茶氣泡

慢燉豬頰直火炭燒咖哩飯、手工精釀可樂?

壱絕咖哩|可樂餅

剖面太犯規(guī) 內(nèi)含流心起司、鬆軟馬鈴薯

趁熱先吃到金黃色外衣的酥脆 接著是口感軟綿、香氣飽滿的馬鈴薯

最後是將整體風(fēng)味融合在一起的濃郁滑順起司 香氣滿分且不油膩?

壱絕咖哩|直火炭燒咖哩腰內(nèi)櫻花豬排

用舒肥方式處理過的腰內(nèi)豬排 搭配上獨特的直火炭燒咖哩 呈現(xiàn)出完美的口感和風(fēng)味

如櫻花粉嫩的腰內(nèi)櫻花豬排?不僅在視覺上讓人驚艷 薄脆的麵衣香氣加上鮮嫩豬肉口感緊實有彈性?也令人難以忘懷

直接吃或者沾點帶有獨特炭香氣的咖哩一起吃 很可以?加上炒時蔬和金黃蛋包飯 讓整體呈現(xiàn)出一道色香味俱全的美食?

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直火炭燒咖哩風(fēng)味濃郁 真的有一股迷人炭燒味 讓人回味無窮?

黃澄澄的蛋包 半熟的滑嫩口感 加上粒粒分明的白飯 先嚐原味再沾咖哩醬 搭配上腰內(nèi)豬排和時蔬

每一口都能享受到不同的層次和風(fēng)味 既有蛋香、米香、咖哩香 又有豬排的酥嫩和時蔬的清甜 這樣的搭配真是完美無缺?

壱絕咖哩|慢燉豬頰

豬頰肉經(jīng)過長時間的慢燉處理 變得非常軟嫩且富有風(fēng)味 幾乎入口即化?與咖哩的濃郁香氣相結(jié)合

形成一個完美的搭配 增添了層次感和深度 配上米飯加上清爽的配菜 既能解膩 又能豐富口感?

豬頰肉燉煮到非常軟爛好吃?

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壱絕咖哩|昭和布丁

昭和布丁作為這餐的結(jié)尾真是完美選擇 布丁的口感軟滑細(xì)嫩?以微苦甜的口感和濃郁的蛋奶香味

在嘴裡相互交織 形成了一種幸福的滋味 昭和布丁吃起來比起一般布丁更硬實一些

帶來了更加飽足的感覺 既能平衡咖哩的濃郁口感 也能感受到布丁的甜美與苦甜的層次感 這樣的搭配真是絕佳?

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壱絕咖哩|香柚抹茶氣泡

既清爽又獨特的美味飲品!無糖的抹茶粉搭配柚子醬和氣泡水 形成了多層次的風(fēng)味體驗

既有柚子的酸甜 又有抹茶的苦甘 加上氣泡的刺激口感 非常適合在品嚐咖哩後飲用 清爽解膩?

壱絕咖哩|手工精釀可樂?

壱絕咖哩的手工精釀可樂非常特別!是由可樂樹果實、天然香料和手炒焦糖製成

相比於工業(yè)製作的可樂 更具層次感和自然風(fēng)味 非常建議點來喝喝看?

色香味俱全 讓人一口就難以忘懷 全選套餐?主餐、副餐、甜點和飲料的搭配和質(zhì)感都非常出色

精緻又有質(zhì)感的直火炭燒咖哩 真的值得推薦給喜愛咖哩的小夥伴們們?nèi)L試

經(jīng)過附近時不妨也來臺中咖哩推薦!壱絕咖哩嘗嘗看吧!!

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