天要來聊聊新竹的一個隱藏版美食──芷林堂牛肉麵。這家店已經(jīng)默默地在新竹經(jīng)營了12年,是個極受當(dāng)?shù)厥晨拖矏鄣暮玫胤健@祥浐吞^去曾經(jīng)經(jīng)歷一些挫折,但他們沒有被困難擊倒,反而更堅定地追求自己的美食夢想,於是芷林堂牛肉麵就這樣誕生了。
這家店的牛肉麵,每一碗都充滿了老闆夫妻的心血與堅持。他們待客如親人,特別是對待小孩和學(xué)生都非常友善,許多客人來了一次之後就成了常客,甚至變成了朋友。店內(nèi)的氛圍非常溫馨,大家都像是在自己家裡一樣舒適。
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Toggle芷林堂牛肉麵 位置/停車
芷林堂位於光華北街,周邊有北區(qū)行政大樓的停車場和路邊停車格,交通相當(dāng)方便。
芷林堂牛肉麵 空間
店內(nèi)的空間簡潔溫馨,沒有過多的裝飾,每一處都顯得非常用心。
談到吃的,芷林堂的牛肉麵湯頭分為紅燒、蕃茄和辣味三種,每一種都是店家精心熬製的。辣味半筋半肉牛肉麵是店內(nèi)的招牌,湯頭香辣、牛筋軟嫩,非常過癮。
芷林堂牛肉麵 菜單
而紅燒牛肉麵和番茄養(yǎng)身牛肉麵也各有特色,紅燒湯頭濃郁,番茄湯頭則酸甜適口。
辣味半筋半肉牛肉麵 $190
這一碗的辣味湯底超級過癮,搭配上半筋半肉,筋的Q彈和肉的嫩滑讓人完全停不下來。然後還可以選擇寬麵或是細(xì)拉麵哦!
紅燒牛肉麵 $175
這碗是用上等的腱子心肉做的,肉質(zhì)燉得超級軟嫩,搭配濃郁的紅燒湯頭,每一口都是幸福的滋味。
番茄養(yǎng)身牛肉麵 $180
這碗用新鮮番茄熬製的湯頭,酸酸甜甜的味道特別開胃,健康又美味。
手工水餃 (高麗菜/韭菜) $70
有高麗菜和韭菜兩種選擇。水餃搭配店家自製的特製醬料,味道絕了!
招牌酸辣湯 $70
這湯酸酸辣辣的,配料也很豐富,吃了超級滿足。
滷味
最後要介紹的是他們的滷味,有雞胗、牛肚、豆干等等,每一樣都滷得味道濃郁,非常下飯。
芷林堂不只賣牛肉麵,這裡是一個有故事的小店。老闆夫妻經(jīng)過生活的磨難,依然堅持夢想,創(chuàng)造出了這家充滿人情味的店。每一碗麵、每一個水餃都是他們對美食的熱愛和生活的執(zhí)著。來到這裡,你不只是在吃一碗牛肉麵,更是在品味一段溫暖人心的故事。大家有機(jī)會一定要來試試看!
芷林堂牛肉麵 營業(yè)時間地址
??芷林堂牛肉麵
地址 : 新竹市北區(qū)光華北街59號
電話 : 03 542 6848
時間 : 11:00–14:00, 17:00–20:00