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跟著企鵝一起吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

03 -311 5999
桃園市蘆竹區桃園市蘆竹區南崁路265號3樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

桃園新開幕全預約制高品質火鍋|大明星頂流涮涮鍋,好野人都吃這間!私人招待所的高規格加上新鮮食材撐起蘆竹火鍋天花板

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火鍋真的是企鵝的最愛
平常有在看企鵝文章的都知道,每個月或每週企鵝都會去吃一次火鍋??
為什麼我會這麼愛火鍋?不外乎除了可以吃到滿滿的肉外
還有一堆新鮮蔬菜、飲料、自助吧等可以吃??
想吃什食材都有得選,自由度很高??
再來吃火鍋也能補充滿滿的能量,天氣冷的時候吃一頓火鍋就覺得超暖胃!

近期在桃園美食社團看到有人分享一間像私人招待所般的高級奢華火鍋餐廳,
採全預約制服務,吃得到A5和牛、龍蝦、鮑魚等等新鮮食材??
而且價格還很實在,身為火鍋控的我馬上約了朋友來開箱~
今天就跟著企鵝一起來看看這間蘆竹新開幕的神秘火鍋店!

全預約制高級火鍋 |大明星頂流涮涮鍋

大明星頂流涮涮鍋以高質感火鍋為主打,除了擁有高品質肉片外,
還有龍蝦、鮑魚、鮮蚵、草蝦、澎湖小過等強大的海鮮食材!讓你吃飽吃滿吃的開心又滿足??
另外他們家的店內裝潢更是花重金打造,用餐環境媲美私人招待所,乾淨有質感。
廁所還額外提供護手霜、除臭噴霧和乳液!
餐點更是一道一道由店員端上桌服務,整體氛圍讓人感覺像公主般被呵護著??
喜歡吃火鍋的朋友一定要來這間試試看

大明星頂流涮涮鍋 店面位置

大明星頂流涮涮鍋的詳細地址為桃園市蘆竹區南崁路265號3樓,這邊算是蘆竹區一個小市中心。
距離臺茂、蘆竹運動中心或南崁五福夜市都滿近的~
而且這間火鍋店就在J-MART 佳瑪 南崁店旁邊,汽機車可以直接停百貨公司樓下,非常方便??

大明星頂流涮涮鍋的餐廳位置位於大樓的3樓~
有點隱密,第一次來的朋友小心不要走過頭??
從J-MART 佳瑪 南崁店往上走,走到路口的時候往右看就會看到店家的招牌和標示。
然後再按照指示搭乘電梯前往三樓即可哦~

大明星頂流涮涮鍋 用餐環境

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他們家的用餐環境真的是沒話說!
初來乍到的時候真的會以為是到了高級的私人招待所??
格局方正還有香檳、威士忌等酒類作伴~看起來真的完全不像火鍋店!
第一次來用餐的時候有被它的環境驚豔到??

而且除了四人桌之外,還有額外提供包廂和多人聚餐的空間~
如果聚餐人數比較多的朋友還滿適合來這這用餐???
燈光美、氣氛佳,餐點好吃又有品質,也適合商務洽談或公司聚會哦

大明星頂流涮涮鍋 菜單

大明星頂流涮涮鍋的菜單比較簡潔明了,他們的餐點很像是西式餐廳的感覺
分為湯品、前菜、沙拉、主餐、主食、點心等等……跟一般的吃到飽火鍋完全不一樣!
主廚對於每一道食材都是非常講究和專研的,有點像是日式高級餐廳的感覺

看完了一整套的餐點後,再來要決定的就是主食啦~
最低只要980元就可以吃到國宴荷柏霜降豬加其他餐點小菜甜點水果等
加一加一個人大概會吃到十道不同的菜色左右,以份量上來說我覺得滿夠的!
不用擔心吃不飽~ 如果食量比較大的朋友也可以額外加點海鮮或肉品哦??

大明星頂流涮涮鍋 餐點分享

企鵝和朋友這次點的肉品是國宴荷柏霜降豬和prime無骨牛小排!
這兩個肉品的肉質都超級棒??
非常的鮮嫩多汁,沒有任何的腥味!入口即化,超好吃
從品嘗的肉質上就可以感覺到這肉品的高質感??
非常推薦給第一次來品嘗的朋友

另外他們家的菜盤設計也很有質感和藝術感!
看起來就像一盆插花??漂亮又營養均衡
而且蔬菜顏色還繽紛和有漸層排列,從這小細節就可以看到主廚對於食材的重視和講究

他們家的醬料有三種口味,分別是醬油金桔、胡麻醬和沙茶醬~
這三個醬都可以再額外搭配辣椒、海鹽和青蔥哦,口感會更豐富??

大明星頂流涮涮鍋 湯頭推薦

企鵝和朋友這次品嘗的湯頭為何首烏不老藥膳湯和蟲草滋潤湯
這兩個湯頭對於女性或長輩來說都非常的滋補??
而且喝起來的味道不會太重~ 大家可以參考看看

何首烏不老藥膳湯煮滾後就會有淡淡的中藥香飄出來~
有點香甜又有點草藥味,我自己是還滿喜歡這種特殊的中藥香味的
它喝起來的口感是屬於香醇中帶著清甜味!非常適合拿來煮蔬菜??

蟲草滋潤湯喝起來則是非常的甘甜順口
在喝的時候會感覺有一個清甜順過喉嚨的感覺,潤喉又開胃!
我自己還滿喜歡這個拿這個湯頭拿來煮肉片,既能保留完整的肉汁又多了點營養??

大明星頂流涮涮鍋 前菜

一開始坐下來的時候,店員就會先端上一碗人參熬雞精給我們品嘗~
這碗雞湯喝起來的味道非常的香醇和濃郁!
喜歡喝雞湯的朋友一定會愛死這道前菜??

接著就會是開胃的鮑魚沙拉、鮭魚卵豆腐和松露干貝
這三個餐點我都還滿喜歡的,清爽不油膩而且還會帶著點胡麻醬的氣息!
酸酸甜甜非常開胃??

此外前菜裡面,企鵝最喜歡吃的就是手工滑,口感Q彈又充滿嚼勁!
這次有吃到章魚墨魚滑和花枝丸蝦滑,這兩個口味都很好吃??
而且內餡很扎實滿飽,每一口都能吃到海鮮的風味~

prime無骨牛小排

他們家的肉質從外觀看就感覺非常的新鮮,油花分布的很漂亮??
而且每一片肉的大小都相同,切得剛剛好不會太厚也不會太薄!

牛肉其實不用煮太久,尤其他們家的還很新鮮~
放到火鍋裡涮個5秒就熟了,第一口可以先試試沾點海鹽就入口??
比較可以吃到食物原始的風味

國宴荷柏霜降豬

豬肉的部分絲毫也不遜色!我覺得跟prime無骨牛小排一樣好吃??
這也是我很喜歡他們家的原因,把豬肉的口感用的像牛肉般鮮嫩!
除了新嫩的口感外,這份國宴荷柏霜降豬還多了點嚼勁,吃起來口感很讚??
喜歡吃豬肉的朋友一定要點這來嚐嚐(真心推薦

他們豬肉的厚薄度也是掌握得很好,放到鍋子裡不需要太久就熟了!
而且油花不會很多,吃起來不容易膩口

大明星頂流涮涮鍋 主食

大明星頂流涮涮鍋的主食有日本越光白月米、讚岐烏龍麵和巨星鮭魚卵越光飯~
企鵝和朋友是各選了一個麵和一個飯,吃起來很不錯
味道很入味,很適合搭配著肉片一起吃

讚岐烏龍麵有額外使用胡麻醬去做調味,香氣十足,還沒吃就可以聞到陣陣芝麻香??
我自己覺得在夏天吃這份餐點還滿清爽開胃的

巨星鮭魚卵越光飯吃起來的口感則是多了一些鮭魚卵的香氣~
搭配著芝麻海苔也是很不錯,家裡如果有長輩需要餐餐吃飯的朋友可以考慮這道菜!

大明星頂流涮涮鍋 甜點水果

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甜點則是有杏仁露豆腐和棉花糖紫米紅豆可以選~
這兩的味道都很濃郁,打開來時都可以聞到各自專屬的香氣
企鵝自己則是比較喜歡吃紫米紅豆?? 味道不會太甜又有紅豆的香氣~
加上棉花糖的調味,吃起來口感特別的豐富

除了甜點外,大明星頂流涮涮鍋還有額外提供新鮮的水果哦!
一次可以吃到三種不同的口味,像企鵝這次吃到的有小蕃茄、鳳梨和芭樂~
水果會根據當月季節而做調整哦!
這樣才能讓每一位消費者都能吃到當季最鮮甜的水果??

獨家料理 人參鮑魚雜坎

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最後來介紹它們家隱藏版得高貴美食|人參鮑魚雜坎
採取九種不同食材家加上人參熬雞精烹煮而成,滿滿的營養!
超適合點一碗來給長輩和小孩補補元氣的??

而且這道鮑魚雜坎還會由店員親自到座位區現場熬煮!
超特別的,這畫面就像是在家用餐一樣,靜靜地等著媽媽或爸爸將粥煮好??
這算是非常獨特的體驗,吃過那麼多家火鍋目前只看到這間有這樣做哈
喜歡吃火鍋的這間真的一定要收藏!

主廚招待 鮭魚卵草蝦

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除了以上餐點外,企鵝和朋友還很幸運地得到一份主廚招待的鮮蝦料理??
新鮮的鮭魚卵加上剝好的草蝦,吃起來口感有軟有嫩還有點Q彈!
口感很豐富,而糗不需要用髒手就可以吃??

大明星頂流涮涮鍋 評價

這間高品質火鍋真的很好吃!
不管是前菜到主餐、主餐到主食,主食再到甜點都很不錯??
再來肉片的品質真的沒話說,食材非常新鮮,不沾醬直接吃也沒有任何腥味!
而且店員的服務是很友善和快速的,看到空盤就會整理??
環境的部分企鵝也給??分,乾淨整齊又有質感
雖然燈光有點昏暗,但搭配著美酒美食也有別有一番風味??

大明星頂流涮涮鍋 詳細資訊、停車場

??店名:大明星頂流涮涮鍋
??地址:桃園市蘆竹區南崁路265號3樓
???停車:Times J-MART佳瑪南崁店停車場
??電話:03 311 5999
?營業時間:平日:11:30–16:00, 17:00–22:30、假日:11:30-22:30
??粉絲團:大明星頂流涮涮鍋粉絲團
??付款方式:現金、信用卡結帳
備註:線上訂位

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