#臺(tái)北士林天母芝山站美食
位於天母新光三越後方巷子的餐廳
【香料屋印度料理】
(隔壁是天母番紅花印度料理)
開業(yè)於2002年，老闆兼主廚Daniel是來自印度加爾各答的華僑，
十分熟悉印度料理、香料的搭配和吃法
店內(nèi)大部份原料都是從印度進(jìn)口，
口味道地，受到許多外國人喜愛，
用餐時(shí)段總是坐無虛席啊！
?
【香料屋印度料理】
The Spice Shop Indian Cuisine
- 地址：臺(tái)北市天母東路65號(hào)
- 電話：02-28737775
- 營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00、17:30-21:30
- 官網(wǎng)：香料屋印度料理?The Spice Shop Indian Cuisine
▼門面上印度文樣的 "the spice shop"
為香料屋披上神秘面紗。
▼店內(nèi)環(huán)境與座位，
香料屋大約只有35個(gè)座位，
務(wù)必要先訂位。
▼香料屋空間不大，和鄰桌其實(shí)蠻貼近的
真的已經(jīng)達(dá)到座位最大化了！！
?
【香料屋印度料理菜單】
印度小食、沙拉、印度窯烤、印度咖哩、時(shí)蔬、海鮮、印度烤餅…等，
似乎印象中有的料理在這裡都出現(xiàn)了。
?? ?(香料屋菜單)
?
【香脆薄餅】(招待)
點(diǎn)完菜就先招待一盤薄餅，
香香脆脆充滿香料味。
一旁附上三種沾醬：
- 芒果(甜)、
- 羅望子辣醬(鹹)、
- 香菜薄荷醬
其中，我最喜歡的是芒果口味，
咬下去「咔嚓」的一聲，入口驚奇。
?
【南印炸蟹餅】$260
店內(nèi)的人氣菜色，
外酥內(nèi)軟的口感，咬下一口餡料滿滿，
南瓜泥與蟹肉滋味豐富。
?
【印度奶茶冰】$120
口感柔順絲滑，
喝起來有濃厚的香料味，
每喝一口恍若身處印度。
?
【蒜味烤餅 Garlic Naan】$90
來印度餐廳務(wù)必點(diǎn)一張烤餅來吃吃！
烤爐烤的餅吃起來鬆鬆軟軟有層次，
同時(shí)又富嚼勁、有彈性、韌勁十足
嚼著嚼著蒜香溢滿口。
?
【香料牛肉咖哩】$500
我最喜歡的一道菜！
燉到軟爛的牛肉，有層紅油浮在表面，
咖哩料汁明亮濃稠度適中，
有獨(dú)特的香氣融入香嫩的牛肉裡，
濃醇深得我心。
▼在印度就是要用手抓著食物吃，這樣才夠道地！
包在烤餅也很好吃！張大嘴巴，一口吃下去！爽！
?
【皇家茴香長米飯】$220
使用的是「印度長米」真的很長，
口感軟細(xì)，軟硬適中，鬆散、粒粒分明的感覺，
但比起臺(tái)灣米飯還是稍乾稍硬一點(diǎn)的，
就比較適合拌咖哩來吃，吃到津津有味。
▼雖然米飯本身已有茴香調(diào)味，
但還是酣舀上一勺咖哩拌入香料米飯中，
兩者充份混合，好吃到舔盤！
?
【坦都烤蝦】$590
混合數(shù)十種香料，刷上大蝦烤製，
能明顯感受到刷上特殊的印度沾料在食材上
可惜烤太乾了，這道沒得到我們的心。
?
【蜜汁黃金球】$80
正統(tǒng)的印度甜食，
咬開就像甜糯米球，甜度不低喔！
配上鮮奶油甜而不膩。
?
【牛奶燉米布丁】$140
這道不是我的菜，說不上好不好吃，
啊印度人就都是這樣吃啊！
?
【蛋寶543】
印度菜口味重，越往北部則口味越淡，
北印度以烤餅麵食為主食，南部則以米飯為主食。
印度料理文化深厚，香料及風(fēng)味博大精深，
餐點(diǎn)手工熬製，獨(dú)具匠心，
【香料屋】人均$1000上下，
換一頓晃如置身精神世界的歸宿-印度。
?
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時(shí)的動(dòng)態(tài)消息～我們下次見，掰掰?
?
更多臺(tái)北美食：
[臺(tái)北美食] 微風(fēng)南山《Saffron46 番紅花四十六》臺(tái)北的夜 印度的味 夜景+酒吧 #信義區(qū) #市貿(mào)101站 @蛋寶趴趴go
【天母美食懶人包】士林/北投/天母/芝山站/石牌站美食 天母人氣好吃餐廳 @蛋寶趴趴go
[臺(tái)北美食]【臺(tái)北十大必吃牛排懶人包】約會(huì)求婚聚餐 聖誕節(jié)情人節(jié)高級(jí)餐廳推薦 內(nèi)湖大安區(qū)信義區(qū)美食 @蛋寶趴趴go
[臺(tái)北美食]【餐酒館/居酒屋美食懶人包】酒吧/調(diào)酒餐廳推薦 大口吃肉大口喝酒！@蛋寶趴趴go
[臺(tái)北美食] 2020【臺(tái)北日本料理懶人包】板前壽司、割烹、料亭、懷石、高級(jí)無菜單料理 @蛋寶趴趴go
[火鍋推薦]【2020 臺(tái)北火鍋懶人包】30間必吃特色鍋物！ (海底撈/涮涮鍋/壽喜燒/麻辣鍋/酸菜白肉鍋/泰式火鍋) #和牛海鮮痛風(fēng)頂級(jí)火鍋 @蛋寶趴趴go
[餐廳推薦] 2020臺(tái)北美食【中式料理懶人包】中餐廳/粵菜/臺(tái)菜/川菜/上海菜 @蛋寶趴趴go
?
?