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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

03-5589965
新竹縣竹北市文信路189號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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Dambino丹比諾 手工義大利麵.披薩坐落竹北文信路已經(jīng)6年了~

店家秉持新鮮手工製作義大利麵和披薩,手工義大利麵有7種麵型可選擇,包含鳥巢寬扁麵、蕾絲寬帶麵、小帽子、水管麵、彎管麵、貝殼麵和傳統(tǒng)義大利麵

而且價格不貴,大都只要200、300元就可以吃得到手工做的義大利麵?

加上異國風(fēng)情的用餐氛圍,深受竹北在地人歡迎,平日中午都可以看到不少用餐人潮!

今天跟小彤特別來品嚐有著「黑色魅力」的麵食,到底有什麼魅力呢?

快跟著小米一起去看看吧。

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??Dambino丹比諾 竹北店-位置及停車方式

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Dambino丹比諾 竹北店位於文信路與文田路交叉口。

附近有收費停車場,對開車的朋友來說非常方便

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??Dambino丹比諾 竹北店-環(huán)境介紹

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餐廳有戶外雅座,感覺就像身處異國街頭悠閒地用餐

不過小米提醒要等天氣涼爽一些比較適合坐在戶外啦!

店家還規(guī)劃吸菸區(qū),需要放鬆一下的客人可以來這邊。

店內(nèi)裝潢帶有鄉(xiāng)村風(fēng),以2人桌為主,人多可以合併桌子,所以人多人少來用餐都不是問題

多人聚餐記得先提前訂位喔!

店家堅持新鮮手工製作義大利麵,搭配佐料&醬料就是獨一無二的美味!

光是義大利麵就有7種麵型可選擇,不同麵體口感也不一樣喔

義大利麵使用杜蘭小麥粉為主原料,麵條的顏色則是使用番茄、甜菜根、墨魚汁、菠菜、薑黃調(diào)製而成天然的顏色

店家還特別展示五顏六色的麵體給客人看~

店家製作的新鮮義大利麵條,沒有額外添加物、防腐劑。

沒有經(jīng)過烘乾的麵條,口感也更Q彈有嚼勁喔!

新鮮義大利麵加上主廚精心烹調(diào),吃過的人都讚不絕口

披薩餅皮使用自家手搟麵糰製作,放上滿滿的餡料後,使用臺灣龍眼木作為柴火窯烤。

窯烤披薩不僅能讓餅皮散發(fā)出濃郁厚實香氣,同時也能讓受熱更均勻,讓披薩口感外脆內(nèi)軟。

再加上龍眼木香,難怪一直受到在地朋友的喜歡^^

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??Dambino丹比諾 竹北店-菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

手工義大利麵有7種麵型可選擇,包含鳥巢寬扁麵、蕾絲寬帶麵、小帽子、水管麵、彎管麵、貝殼麵和傳統(tǒng)義大利麵。

店家還會依照不同麵條的特性,搭配適合的食材和調(diào)味

手工義大利麵價格最低只要260元,大都只要200、300元就可以吃到,而且份量十足、食材新鮮

另有燉飯、排餐和披薩可以選擇,可加價升級套餐。

??Dambino丹比諾 竹北店-用餐心得分享

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來開動吧!

今天跟小彤、阿群享用手工義大利麵,炎熱的天氣能在有冷氣的地方吃飯真的很幸福 XD

我們坐的位置有自然光灑落,用餐起來更舒適

不管單點還是升級套餐,奶油蘑菇濃湯(單點70元)都是必點的。

有濃郁的奶油香和超多的蘑菇粒,搭配麵食和麵包都很棒

香蒜奶油法棍(139元)外脆內(nèi)軟的口感,加上鹹香帶甜的醬汁和乳酪絲,單吃或沾著奶油蘑菇濃湯吃都很不錯。

碳烤青花菜溫沙拉/凱薩醬(259元)適合2-3人分食。

有青花菜、培根、吐司丁、乳酪屑、翡翠椒等食材,清爽的蔬菜、焦香培根加上鹹鹹甜甜的凱薩醬,讓人胃口大開

接下來黑色魅力來臨了!

烏賊海鮮墨魚汁義大利麵(348元),麵條本來想選彎管麵的,但今天剛好沒有提供,所以我們就選了傳統(tǒng)的義大利麵條。

麵條上有大隻超霸氣的烤烏賊,新鮮又彈牙,加上義大利香料簡單調(diào)味就很好吃

墨魚醬汁包覆的義大利麵鮮味十足,麵條Q彈有勁道,帶有微微麵心的口感,讓人一口接一口吃不停

阿群都吃到滿口黑牙了呢 是不是很可愛的帥~~~

那小米有帥嗎? (謎之聲:小米好醜喔 )

如果想要品嚐墨魚麵,又不想滿口黑牙的話,可以點加入墨魚汁製成的蕾絲寬帶麵。

店家會不定期推出不同顏色的蕾絲寬帶麵喔!

香蒜虎蝦海鮮醬/蕾絲寬帶麵(338元),海鮮挺多的,有超大隻的虎蝦、淡菜和蛤蜊。

虎蝦香氣十足,有鮮甜彈牙的口感~

蕾絲寬帶麵形狀就像波浪一樣,口感軟嫩Q彈,吃得到墨魚汁鮮味

女士們享用就不會吃到滿口黑牙啦!

披薩選擇性很多,有海鮮、牛肉、雞肉、蛋奶素等口味。

店家推薦的三種起司披薩(298元),蛋奶素的朋友可食用,除了滿滿的起司還有堅果點綴~

他們的餅皮是薄皮披薩,熱熱地吃軟Q帶嚼勁,冷掉有麵包嚼勁的口感。

加上濃郁起司和脆口核桃和杏仁粒,起司控是必點的

教大家一下,拿玻里披薩這樣夾著吃料就不會掉出來了~

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白巧克力檸檬塔(120元)有濃郁酸甜的檸檬醬、香甜白巧克力和酥脆塔皮,整體來說不會很酸,飯後吃很解膩喔。

提拉米蘇(90元)個人也很推薦,含酒精但酒味不會太濃,軟滑綿密的口感,喜愛提拉米蘇的朋友不能錯過

右邊的焙茶歐蕾(140元)小米意外覺得好喝,有濃郁茶味不苦澀,加上香醇鮮奶很順口~

玫瑰拿鐵(140元)基底是玫瑰風(fēng)味糖漿搭配鮮奶和咖啡,有玫瑰香、牛奶甜味和微苦咖啡結(jié)合,推薦給女士們

以上是我們的心得分享,丹比諾新鮮手工製作義大利麵和披薩,用料實在、價格不貴,在竹北光明商圈屹立不搖~

喜歡義大利麵的朋友推薦給你們

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??Dambino丹比諾 竹北店-營業(yè)時間地址

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??店家資訊:Dambino丹比諾 竹北店
??地址:新竹縣竹北市文信路189號
?電話:03 558 9965
?營業(yè)時間:11:30–14:30, 17:30–20:00
粉絲團(tuán):Dambino丹比諾 竹北店
??現(xiàn)金、信用卡交易/10%服務(wù)費

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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊。本文為店家邀約文)

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