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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

09-81111611
新竹市東區(qū)文昌街40號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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主打抖音網(wǎng)紅美食的「四川冰粉」推出新產(chǎn)品了!

這次是小米超愛的芋泥系列新品,有爆爆珠芋泥冰沙、棉花糖冰沙和芒果爆爆珠冰沙

光聽名字就知道很有特色,必須得來嚐看看~

而且店家目前在新竹各大夜市有出攤,各地區(qū)朋友都可以品嚐四川冰粉的美味

快跟著小米一起去看看吧。

對餐飲想要創(chuàng)業(yè)的朋友可加LINE 洽詢:(請點我

合作邀約可私訊粉絲團(tuán)及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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??點我加入新竹最大LINE生活圈?? https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)

新竹竹北百貨公司情報網(wǎng)(巨城SOGO.大魯閣.大遠(yuǎn)百.晶品城)

歡迎大家來加入FB社團(tuán): https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore

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??四川冰粉位置

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四川冰粉除了在中正臺夜市,目前在新竹各大夜市也有出攤

中正臺商圈 星期六、日15:00-21:00
新竹後站夜市 星期二、四 17:00-22:00
樹林頭夜市 星期三、五 17:00-22:00
竹北夜市 星期六、日17:00-22:00
寶山夜市 星期二 17:00-22:00

※營業(yè)時間可能依天氣因素或其他情況有所變動,以粉絲團(tuán)公告為主!

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??四川冰粉菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

冰粉其實不是”冰”喔!口感類似臺灣的愛玉,不過愛玉是用愛玉子搓揉而成的,冰粉則是用"冰粉子"製作而成的。

冰粉本身無色,加入各種食材天然的顏色,就可以變成五彩

有著果凍口感的冰粉,再加入各種配料就是道地的四川甜品

第一次吃的朋友首推超級全家福冰粉,全部的配料都可以吃得到!

夏天推出了冰沙冰粉和冰沙系列,加入了小朋友最愛的爆爆珠、各式水果

還有小米超愛的芋泥系列新品,有爆爆珠芋泥冰沙、棉花糖冰沙、椰子片綜合冰沙和芒果爆爆珠冰沙

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??四川冰粉用餐心得分享

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今年一定會爆紅的棉花糖冰沙杯,這是澎湃杯、沒有在DM上的隱藏版本,價錢是150元,比一般大2.5倍!

這可是老闆娘以手打芋泥、椰奶冰沙為基底,搭配鮮奶油和可愛的棉花糖,打造色彩繽紛又消暑好吃的網(wǎng)紅冰沙杯

棉花糖造型隨機(jī)提供,今天拿到的棉花糖是喜羊羊造型耶,小朋友一定超愛的。

棉花糖口感類似軟糖,帶有嚼勁的口感,會越嚼越甜~

超澎拜的冰沙杯比小彤臉都大了,適合兩人分享~

椰奶冰沙和芋泥都是老闆娘手工製作,芋泥有濃郁的甜香,加上清甜解渴的椰奶冰沙和甜而不膩的鮮奶油,夏天喝上一杯消暑又有飽足感

小朋友很愛的爆爆珠系列,有爆爆珠冰沙冰粉、爆爆珠芋泥冰沙和芒果爆爆珠冰沙

基底是帶有鳳梨甜香的黑糖冰沙,可以自選三種配料,有芋圓、紅豆、珍珠、椰果等等。

小彤看到芒果爆爆珠冰沙超興奮的,因為可以享受爆爆珠嘴爆的口感 (謎之聲:小米不要亂講話害小彤啦)

芒果爆爆珠冰沙(85元),爆爆珠一口咬下會有酸甜果汁爆開,加上芋圓、椰果、珍珠等配料,夏天吃很解渴解膩

黑糖冰沙有濃郁黑糖甜香和鳳梨酸甜,整體來說不會太甜膩。

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喜歡芋泥的朋友可以點爆爆珠芋泥冰沙(80元)

芋泥和芋圓搭配很完美,芋泥口感順滑,有濃郁甜香,身為芋泥控的小米吃超愛~

老闆強(qiáng)調(diào)使用的食材都是每天自己熬煮的,沒有賣完就會丟掉,第二天再熬煮過

芋泥跟爆爆珠搭配小朋友會很喜歡,不過芋泥控的小米更喜歡搭配紅豆

棉花糖冰沙和爆爆珠芋泥冰沙你們喜歡哪種呢?

隱藏版麻薯芋泥冰沙(小80元,澎湃杯160元)

厲害的是老闆娘將牛奶麻糬做成液態(tài),搭配芋泥和桂花蜜,是女士們會喜愛的喔!

麻糬有濃郁牛奶香,跟芋泥纏在一起真的好好吃~~~~

此外吃起來不會黏口,小朋友或長輩食用相對安全

喜歡牛奶和芋泥的朋友,小米很推薦喔!

芋泥和牛奶麻糬混合顏色超美的,牽絲的樣子光看就超誘人的

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想要一次滿足多種味蕾,可以點超級全家福冰粉(80元)~

現(xiàn)在正值夏季,有鳳梨、西瓜和火龍果等甜甜蜜蜜的綜合水果,還有椰果、珍珠、花生、山楂等豐富食材~

盛裝的時候,老闆娘會將四川冰粉切碎一點,讓客人能夠好入口外,每一口也都能吃得到滑溜冰涼的冰粉

四川冰粉的口感很像愛玉的滑溜口感,多了一點微微的紮實感,延展性挺高的。

雖然冰粉沒有什麼味道,但加了火龍果後,多了火龍果香,搭配其他配料一起吃,就成了多層次口感的享受

超級全家福冰粉加了紅糖和鳳梨兩種不同的糖漿,不只有紅糖甜香,還有鳳梨的甜香,加上滑溜的冰粉,一口吃下消暑又解渴,不管是大人或小孩都很喜愛

以上是我們的心得分享,四川冰粉今年夏天推出的芋泥系列新品,有爆爆珠芋泥冰沙、棉花糖冰沙和麻薯芋泥冰沙等等,芋泥和牛奶控趕緊衝一波吧!

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??四川冰粉營業(yè)時間地址

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??店家資訊:四川手搓水果冰粉
??地址:新竹市東區(qū)文昌街40號(中正臺夜市大門入口)
?電話:0981 111 611
?營業(yè)時間:
中正臺商圈 星期六、日15:00-21:00
新竹後站夜市 星期二、四 17:00-22:00
樹林頭夜市 星期三、五 17:00-22:00
竹北夜市 星期六、日17:00-22:00
寶山夜市 星期二 17:00-22:00
粉絲團(tuán):四川冰粉
??現(xiàn)金交易/無收取服務(wù)費

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??竹北遠(yuǎn)百吃什麼???

2022竹北遠(yuǎn)百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應(yīng)有盡有)

??新竹不用出國就有全臺最大"日本乾式溫泉會館"??

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??潤物苑腳底按摩。全身油壓,頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受??

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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊。本文為店家邀約文)

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