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袁彬的美食旅遊筆記

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

02-26069392
新北市林口區(qū)文化三路一段394巷9號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

每次來(lái)到新北林口Outlet遊玩,就想約朋友來(lái)這聚餐,ABV地中海餐酒館林口旗艦店,一共有2層樓,用餐環(huán)境寬敞,有兩面液晶電視螢?zāi)豢尚蕾p球賽,


近期主打西班牙料理,推出西班牙美食嘉年華活動(dòng),活動(dòng)至8/31為止,菜單上除了有西班牙王國(guó)的介紹。

還有多道派對(duì)活動(dòng)的料理,以及雙拼披薩可以選購(gòu)。

袁彬跟朋友聚餐,也點(diǎn)了多道西班牙料理,除了西班牙經(jīng)典原味蛋餅、蒜炒雪莉酒菇,還特地點(diǎn)了經(jīng)典西班牙海鮮燉飯以及火烤蜂蜜墨魚(yú)汁飯等美食來(lái)品嚐。

ABV 地中海餐酒館林口旗艦店的環(huán)境

初鈁ABV 地中海餐酒館林口旗艦店是在晚上,二度造訪,則是在白天跟朋友相約去聚餐,品嚐西班牙美食。牆上還可以看到另一家分店,鄰近林口長(zhǎng)庚的ABV日式居酒館林口長(zhǎng)庚店的介紹。

店面一共有兩層樓,一樓是大面積的落地窗,有多張美式風(fēng)格的木質(zhì)桌椅,可供喝酒聚餐。

靠窗戶的一側(cè),擺上多個(gè)圓桌,陽(yáng)光灑落於桌面上,整個(gè)畫(huà)面超美的。

除了有擺放300款精釀啤酒的大冰箱,還有多張聚餐的長(zhǎng)桌,可以一起欣賞兩面液晶電視螢?zāi)徊シ诺那蛸悺6且灿杏貌涂臻g,擺上多張四人座的方桌。

ABV 地中海餐酒館林口旗艦店的料理

加利西亞章魚(yú)冷盤(pán)

作為加利西亞經(jīng)典菜色,放進(jìn)鍋內(nèi)烹煮的章魚(yú),切成一片片,跟切塊的馬鈴薯混合在一起,稍作調(diào)味,章魚(yú)口感脆,襯托馬鈴薯的綿密口感,配精釀啤酒最適合。

鯷魚(yú)辣炒蝦

除了蒜頭、辣椒及橄欖油,還加入鯷魚(yú)進(jìn)行拌炒。滋味鮮香微辣,能夠襯托白蝦的鮮甜,也可以搭配西班牙海鮮飯食用,袁彬跟朋友吃過(guò)之後,都是大力讚賞。

蒜炒雪莉酒菇

炒磨菇,西班牙家常料理,最大賣(mài)點(diǎn)是加入雪莉酒,帶出濃郁的酒香,還搭配蒜頭跟辣椒子,增添豐富的味道,也是滿適合的下酒菜。

手工臘腸肉丸佐辣番茄醬

肉丸超大顆,除了豬絞肉,還可以吃到脆脆的臘腸,口感紮實(shí)有嚼勁。吃起來(lái)不油膩,因?yàn)橄扔每鞠淇具^(guò)。搭配加入牛番茄料理的微辣醬汁,滋味酸甜帶點(diǎn)辣,味道濃厚好配酒。

西班牙傳統(tǒng)香料麵包炒豬肉

這是一道西班牙傳統(tǒng)菜餚,吃起來(lái)滋味香辣,袁彬超愛(ài),可以吃到脆脆的乾麵包跟麵包屑。


用橄欖油、大蒜及辣椒粉進(jìn)行調(diào)味,並且加入西班牙香腸,豬五花肉以及蘆筍等食材,口感香滑的水波蛋黃是完美的點(diǎn)綴,最後淋上檸檬汁,味道更加分。

西班牙經(jīng)典原味蛋餅

終於吃到他了,不少人推薦必吃的西班牙國(guó)民美食,吃起來(lái)很厚實(shí)的蛋餅,帶有濃厚蛋香,切成片狀的馬鈴薯,稍作調(diào)味,替蛋餅增添更多口感。


再沾一點(diǎn)AIOLI蒜味美乃滋,能夠替蛋餅增添更多好味道。

火烤蜂蜜墨魚(yú)汁飯

很有特色的海鮮飯,加入蝦頭、魚(yú)頭及蔬菜熬煮的墨魚(yú)醬汁,帶有濃厚的鮮味,替米飯?jiān)鎏韺哟胃小?/p>


米飯經(jīng)過(guò)燉煮後,味道更顯豐富,上面擺上現(xiàn)烤墨魚(yú)以及淡菜,一鍋海鮮飯顯得豐盛又澎拜,墨魚(yú)吃起來(lái)鮮甜有嚼勁,袁彬跟友人吃了都讚譽(yù)有加。

經(jīng)典西班牙海鮮飯

作為西班牙經(jīng)典料理,來(lái)到ABV 地中海餐酒館當(dāng)然也要點(diǎn)來(lái)嚐嚐看。燉煮米飯的海鮮高湯,選用蝦頭、魚(yú)頭及蔬菜,搭配經(jīng)過(guò)爆香的蒜頭、洋蔥及紅椒丁,跟米飯一起燉煮,因?yàn)橛屑尤敕t花,所以孕婦不適合食用。滋味濃厚鮮甜。這鍋海鮮飯加上滿滿的海鮮,包括淡菜、草蝦、花枝和蛤蜊等食材,讓愛(ài)吃海鮮的袁彬吃得很過(guò)癮。

西班牙吉拿棒佐濃情巧克力

甜點(diǎn)上桌了!外型猶如油條的西班牙吉拿棒,上面撒上糖粉,吃起來(lái)口感酥脆香甜。


沾醬是辣味巧克力,替撒了糖粉的吉拿棒增添更多風(fēng)味。

精釀啤酒

配合當(dāng)天享用的西班牙料理,有經(jīng)過(guò)餐酒搭配訓(xùn)練的店員,特別推薦了4款西班牙精釀啤酒:

六芒星啤酒

喝起來(lái)帶有大麥的麥香跟玉米的甜味,口感滿不錯(cuò)的。

星達(dá)姆啤酒

喝起來(lái)味道清香,帶點(diǎn)甜,搭配西班牙料理很適合。

Moritz 7 莫里茲 7 啤酒

喝起來(lái)味道偏酸,但口感細(xì)膩,搭配西班牙料理很適合。

巴塞隆納國(guó)家啤酒

口感清香順暢,很順口,帶有烤穀物的香氣。

ABV 地中海餐酒館林口旗艦店的品嚐心得

跟朋友相約聚餐,袁彬都會(huì)選擇擁有寬敞空間,料理品項(xiàng)豐富的餐廳。ABV 地中海餐酒館林口旗艦店,袁彬相當(dāng)推薦的林口聚餐餐廳,提供的西班牙料理,澎拜豐盛,再搭配西班牙的精釀啤酒,讓人彷彿一秒來(lái)到西班牙。

ABV 地中海餐酒館林口旗艦店鄰近分店

位於林口長(zhǎng)庚醫(yī)院附近的ABV日式居酒館林口長(zhǎng)庚店,也是袁彬滿推薦的桃園龜山美食,在ABV 地中海餐酒館林口旗艦店的店內(nèi)也可以看到完整的介紹。

ABV 地中海餐酒館林口旗艦店的資訊

  • ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 精釀啤酒餐廳 林口旗艦店 林口美食|地中海料理 西班牙料理 義式料理 聚餐約會(huì)包場(chǎng)慶生
  • 評(píng)分:?/?4.8
  • 地址:244臺(tái)灣新北市林口區(qū)文化三路一段394巷9號(hào)( 地圖 )
  • 電話:02 2606 9392
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間?
    星期一: 12:00 – 23:00,
    星期二: 12:00 – 23:00,
    星期三: 12:00 – 23:00,
    星期四: 12:00 – 23:00,
    星期五: 12:00 – 23:00,
    星期六: 12:00 – 23:00,
    星期日: 12:00 – 23:00
  • 每月 1 日會(huì)同步 Google 商家資訊,內(nèi)容如有出入請(qǐng)以官方公告為主。

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