關於奉旨嚐點

趁著凱米颱風前夕，到楠梓視察二奈米廠有沒有被風吹走??

順便吃這間朋友分享的港點，師傅是香港人，餐點都是每日手工限量製作，一位師傅 + 一位服務人員，如遇人多可能出餐較慢。

但今天平日下午一點來不用等，只有經典烤包與蛋撻可以外帶，其他餐點限內用哦！今天點了四道，每道都「好好味」呀！另外再外帶兩款蛋撻回家孝敬女兒

奉旨嚐點短影片

▲搭配張學友《祇想一生跟你走》：這首歌的旋律優美，適合在享受美味點心時播放，讓人感到放鬆和愉悅。

▲▼從捷運上，可以看到興建中的臺積電二奈米廠，預計2025年開始啟用。

▲▼今天騎小折來，順便逛逛楠梓科技園區。

▲一些工程陸續進行中。

▲科技園區的外圍。

▲▼牆上畫作，展示著香港的飲食文化~

▲▼上菜前來看個書。

▲菜單有經典烤包、煎及炸點、現蒸小點、布拉腸粉、湯品、小菜、熱茶、飲品，飲品是比較簡單的，沒有鴛鴦或絲襪奶茶。

▲▼一款經典的港式點心，內餡是甜美的叉燒肉，外皮鬆軟，口感豐富。

▲▼蘿蔔糕是用蘿蔔和米粉製成，經過香煎後外脆內軟，搭配醬油或辣椒醬更是美味。

▲▼QQ的粉粿，口感Q彈，裡面包了一些根莖類內餡，搭配辣醬很好吃。

▲▼腸粉是廣東的特色小吃，這款脆皮蝦腸粉內有鮮蝦，外皮滑嫩，搭配醬油或甜醬油食用。

▲裡面包的脆皮很厲害，酥酥的，但不會硬，入口即化，還散發著油香氣。

▲▼港式蛋撻類似廣式甜品中的燉蛋，口感滑嫩，味道較為清淡，蛋撻皮香脆。

▲▼葡式蛋撻則有著更濃郁的奶香味，外皮酥脆，內餡滑嫩，蛋撻皮層次分明，入口即化。烘烤後表面呈現不規則的焦糖斑，口感厚重，有點類似焦糖布丁。